Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ทิพย์นภา โพธิ์ศรี .  การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์.  ปริญญาโท(โภชนศาสตร์ศึกษา).  มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546-11-23.

Title

การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์

Title Alternative

Improvement of nutritive values and acception of Kaophan in Lablae District, Uttaradit Province

Creator

Name: ทิพย์นภา โพธิ์ศรี

Subject

ThaSH: ข้าวพัน

ThaSH: โภชนาการ

ThaSH: อาหารว่าง -- อุตรดิตถ์. อำเภอลับแล

Classification :.DDC: 641.53

Description

URL: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2546/nutr1146tp_abs.pdf

Publisher

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่ (Chiang Mai)

Email: cmulibref@cmu.ac.th

Contributor

Name: ประหยัด สายวิเชียร

Role: ประธานกรรมการ

Name: ยุพา สุภากุล

Role: กรรมการ

Name: ศักดา พรึงลำภู

Role: กรรมการ

Date

Created: 2546-11-23

Issued: 2008-01-31

Modified: 2008-01-31

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Identifier

URL:http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/fulltext.php?id=22018

Source

CallNumber: ว/ภน 641.53 ท366ก

Language

tha

Coverage

อุตรดิตถ์. อำเภอลับแล

ไทย (ภาคเหนือ)

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: โภชนศาสตร์ศึกษา

Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	nutr1146tp_tpg.pdf	190.9 KB	28	2025-02-22 20:37:11
2	nutr1146tp_abs.pdf	165.94 KB	36	2025-02-22 20:37:14
3	nutr1146tp_con.pdf	197.93 KB	21	2025-02-22 20:37:18
4	nutr1146tp_ch1.pdf	189.39 KB	39	2025-02-22 20:37:24
5	nutr1146tp_ch2.pdf	1.37 MB	176	2025-02-22 20:37:28
6	nutr1146tp_ch3.pdf	190.93 KB	29	2025-02-22 20:37:32
7	nutr1146tp_ch4.pdf	2.13 MB	42	2025-02-22 20:37:36
8	nutr1146tp_ch5.pdf	327.93 KB	26	2025-02-22 20:37:40
9	nutr1146tp_bib.pdf	238.37 KB	24	2025-02-22 20:38:00
10	nutr1146tp_app.pdf	2.71 MB	25	2025-02-22 20:38:10

ใช้เวลา

0.042544 วินาที

Creator : ทิพย์นภา โพธิ์ศรี

Title	Contributor	Type
การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์นภา โพธิ์ศรี	ประหยัด สายวิเชียร ยุพา สุภากุล ศักดา พรึงลำภู	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ประหยัด สายวิเชียร

Title	Creator	Type and Date Create
ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้โภชนาการและการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ด ของนักเรียนโรงเรียนเอกชน จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ทิยพ์รัตน์ มณีเลิศ	ณัฏฐิณี ทิพย์ธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารท้องถิ่นภาคเหนือของนักเรียนโรงเรียนโปลิเทคนิคลานนา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	ขวัญเรือน สมหาญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วิตามินและเกลือแร่เสริมของนักศึกษาวิทยาลัยพลศึกษา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	คคนางค์ ตียเกษม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุ บ้านช่างคำหลวง ตำบลบ้านแหวน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;บุญส่ง นิลแก้ว	บุญชุบ ประเสริฐผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
พืชเศรษฐกิจมีผลต่อการคงอยู่ของพืชผักพื้นบ้านท้องถิ่นแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ประนอม พานิชเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่สัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของ ผู้สูงอายุในชมรมผู้สูงอายุจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ประหยัด สายวิเชียร;สุกัญญา ลินพิศาล	ลัดดาวัลย์ เปรมานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการของนักเรียนที่พ่อแม่และพ่อหรือแม่อพยพไปขายแรงงานต่างถิ่น ของโรงเรียนเก่างิ้วหนองบัวคุรุราษฎร์ประสิทธิ์ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;พัชราภรณ์ อารีย์	วรรณภา ธนะชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้าน ชาวยอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	รำไพ ปัญญาพรหม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรทและไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ	สุพิศสา ปิ่นพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวของนักเรียนโรงเรียนสาธิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;กนกทิพย์ พัฒนาพัวพันธ์	จินตนา กฤษณาเวศน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการบริโภคถั่วเน่าของกลุ่มไทยใหญ่ อำเภอแม่สะเรียงจังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ประหยัด สายวิเชียร;ชูชีพ พุทธประเสริฐ	จุฑารัตน์ สุภาษี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของพนักงานในนิคมอุตสาหกรรมภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ประยูร ญาสมุทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง อำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ปิ่นแก้ว ยานะจิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาตำรับอาหารพื้นบ้านชาวยอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร;อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ	พิกุล บุญมากาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และทัศนคติเกี่ยวกับสารเจือปนในอาหารของกลุ่มแม่บ้านตำบลริมใต้ อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ	พัชรินทร์ คำใจสู้	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และภาวะโภชนาการของเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลแม่วาง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	อำไพ สุริยพงศกร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของวัยรุ่น โรงเรียนบุญวาทย์วิทยาลัย จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	เยาวภา ดอนกิจภัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และบริโภคนิสัยของผู้ที่รับประทานอาหารเจในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ศิริวรรณ สุทธจิตต์	รัชดาภรณ์ เสนางาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมักคล้ายโยเกิร์ตโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ประหยัด สายวิเชียร;พัชรินทร์ ระวียัน	ภวัต สังขะวัฒนะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ของความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการของครู ในจังหวัดเชียงใหม่กับการเลือกซื้ออาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ทับทิม ก้อนคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการบริโภคระหว่างตั้งครรภ์กับน้ำหนักทารกแรกคลอด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	วิภาดา ตั้งใจมั่น	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อด้านสุขภาพและการบริโภคหมูกะทะของนักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ประหยัด สายวิเชียร;วันชัย มุ้งตุ้ย	สุวรรณา นักพรานบุญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วัตถุเจือปนอาหารในการแปรรูปอาหารของเกษตรกรจากระบบเกษตรอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ	สุทธิดา ปัญญาอินทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
เปรียบเทียบการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร;วราภา คุณาพร	อัจฉรา ขัดขาว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาเครือข่ายกลุ่มอาชีพของกลุ่มเกษตรกร ตำบลสันทราย อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ;วราภา คุณาพร;ประหยัด สายวิเชียร;ดุษฎี ณ ลำปาง	สุวรรณา บัวพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะของครอบครัวกับภาวะโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนอนุบาลแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ละออ ตันติศิรินทร์;วราภา คุณาพร	ฐิติพร เทียรฆนิธิกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการและภาวะโภชนาการของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐินี ยานะศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เรื่องฉลากโภชนาการของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;แสนย์ สายศุภลักษณ์	วรรณี สุขจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารหลัก 5 หมู่ และปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักกีฬาประเภททีม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	รจนา ทับทิมทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการรับประทานอาหารของคนงานในโรงงานบัวผัด อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;เพ็ชรี รูปวิเชตร	วิลาวัลย์ ไพจิตรกาญจนกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
บริโภคนิสัยและภาวะโภชนาการของนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนในสังกัดเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร	สายทิพย์ วิชัยขัทคะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	อัมพิกา นรินทรกุล ณ อยุธยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารของผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในโรงเรียนลำปางกัลยาณี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ	สุรีย์พร ธัญญะกิจ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของบุคลากรด้านสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	พัชรินทร์ สมัคร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัณญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	ปรัชญา แพมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการใช้ความรู้วิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการถนอมอาหารล้านนา ในการจัดการเรียนรู้สำหรับนักเรียนช่วงชั้นที่ 3 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วีระพงษ์ แสง-ชูโต;สาลี่ งามคีรี;ประหยัด สายวิเชียร	ชัชวาลย์ ชุ่มวงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการให้โภชนศึกษาต่อการบริโภคอาหารและการดูแลสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน โรงพยาบาลแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ประหยัด สายวิเชียร	รุ่งทิวา มุกดาสนิท	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	ทิพย์นภา โพธิ์ศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของนักเรียนวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ละออ ตันติศิรินทร์	ลำดวน พลอยศรีไพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงที่สามารถควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู ;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	อวยพร จินาวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของเด็กที่มีต่อการบริการอาหารกลางวัน ในโรงเรียนระดับประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศรีอำพร สุวัฒนคุปต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตและภาวะไขมันในเลือดของบุคลากรโรงพยาบาลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	ภีระวรรณ พิเคราะห์งาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตและสุขภาพของผู้ฝึกโยคะ ที่ศูนย์ฝึกโยคะ จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ประหยัด สายวิเชียร	ณิชาลักษณ์ ทวีปกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ทางโภชนาการและการจัดเตรียมอาหารของผู้ปกครองให้กับเด็กระดับอนุบาล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์	วีราภรณ์ พุทธวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารพื้นเมือง ข้าวเจ้ากับระดับน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสว้สดิ์	เกษร จันทร์ศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจในการบริการอาหารพิเศษของผู้ป่วย โรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์	เรณา หมื่นแสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างภาวะโภชนาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของเด็กระดับอาชีวศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	สุรีย์ ทองกร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;นิธิยา รัตนาปนนท์	ธนพร จั่นเพชร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ดัชนีมวลกายก่อนตั้งครรภ์ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ และน้ำหนักทารกแรกเกิดที่มีการคลอดก่อนกำหนด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐา อนันตสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนการในตำรับอาหารล้านนาโดยวิธีการวิเคราะห์ทางเคมีและการคำนวณจากตารางคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ	ประภาพรรณ กันธรักษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้สื่อประสมต่อความรู้ในการเลือกซื้ออาหาร ของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร	โสพิศ วงศ์คำลือ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ดรุณ หาญตระกูล	เนาวลักษณ์ กลิ่นหอม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การให้คำปรึกษาตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ เพื่อการลดน้ำหนักของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พรพิมล วรวุฒิพุทธิพงศ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	มนชยา พลอยเลื่อมแสง	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารของชาวม้ง : อดีตและปัจจุบัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วิไล เลาย่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาแบคทีเรียในอาหารปรุงสำเร็จที่จำหน่าย ณ โรงอาหาร ในโรงพยาบาลของรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อัญชลี จันทร์ประเสริฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักศึกษามหาวิทยาลัยเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	สุคนธ์จิต วงษ์ประภารัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้เรื่องฉลากโภชนาการ และการใช้ของบุคลากรด้านสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	บัณฑิตา ศรีวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การฉันภัตตาหารและภาวะโภชนาการของสามเณร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	พระชัชพงศ์ เรือนอ้าย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาที่เกี่ยวข้องของนักเรียนช่วงชั้นที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศิราณี โกฎแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อเรื่องอาหารและการปฏิบัติตัวหลังคลอดของหญิงชาวม้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ยุพา สุภากุล	ยุพา ภัทรเคหะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของเด็กที่มีการบริการอาหารกลางวันในโรงเรียนระดับมัธยมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์	รัชนีกร ขยัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของนักเรียนช่วงชั้นท่ 3 ที่มีภาวะโภชนาการเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ	สังวาลย์ ชมภูจา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการและสุขภาพของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู	ฉันทิกา นามวงษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้คำปรึกษาตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการ ต่อน้ำหนักของนักเรียนที่เป็นโรคอ้วน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;มุดา ชาติบัญชาชัย	สุกัลยา ศิริน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้บริโภคสินค้าจากตลาดสดน่าซื้อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทน์ทัย;ประหยัด สายวิเชียร	ดาราวรรณ สกุลวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมในอาหารพร้อมบริโภคแช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ฉัตรชัย หมื่นก้อนแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการควบคุมน้ำหนักของสตรีที่มีภาวะโภชนาการเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ลาวัลย์ สมบูรณ์;เทียมศร ทองสวัสดิ์	กมลรัตน์ ประดิษฐ์สุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยเด็กที่ได้รับเคมีบำบัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สุภาณี เมืองคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคต่อการซื้อรถยนต์นั่งมือสองจากผู้ประกอบการบนถนนกาญจนาภิเษา กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;รวิพร คูเจริญไพศาล;อมรา โกไศยกานนท์	ศักดิ์ดาว รอดพิทักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยใน ต่อการบริการอาหารของโรงพยาบาลเอกชนแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วชิตาลักษณ์ สวัสดิ์ปกรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
บทบาทผู้ปกครองด้านโภชนาการและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	กฤษณ์ ชัยพิมาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้และการใช้ฉลากโภชนาการของนักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	ดวงดาว บุญชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคในตลาดธนบุรี (สนามหลวง 2) กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;รวิพร ภู่เจริญไพศาล;อรชร มณีสงฆ์	ลัดดา เพื่อห่างหาย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ การบริโภคอาหาร และภาวะโภชนาการของบุคลากรทางสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ลาวัลย์ สมบูรณ์	วสุ งุ่ยส่องแสง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างเสริมสุขภาพโดยการปฎิบัติตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการและการออกกำลังกายของบุคลากรศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรมวล นันท์ศุภวัฒน์;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	วราวรรณ ทองมี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้และการนำความรู้เรื่องฉลากโภชนาการไปใช้ของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา สถาบันราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ แสนย์ สายศุภลักษณ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สิรภัทร สิริบรรสพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของนักเรียนช่วงชั้นที่ 3 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ	ณภัทร ดุลยวัตสิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหายีสต์และเชื้อราในน้ำผักและผลไม้พร้อมดื่ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	เกษรา จันทรสิทธิผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณยาปฏิชีวนะตกค้างในหมูเนื้อแดงที่จำหน่ายในตลาดเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	พรพนัช มินประพาฬ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของนักกีฬายกน้ำหนักเยาวชน จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;นทัต อัศภาภรณ์	ฐิติสุดา สุขุมาภัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารซีลีเนียม (Selenium) ในผักพื้นบ้านภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	จักรกฤษณ์ ศรีนวลใจ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารอะฟลาทอกซิน เอ็ม 1 ในนมสดที่ จำหน่ายในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;กนกวรรณ ศรีงาม	ชยรพ ใจเมือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ การบริโภคอาหาร และภาวะโภชนาการของนักจัดรายการวิทยุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ลาวัลย์ สมบูรณ์	ชื่นกมล ธูสรานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณโซเดียมในแคบหมูที่จำหน่ายในตลาดเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ลักขณา ไทยเครือ	อัจฉรา กุลวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง โรงพยาบาลศูนย์เชียงรายประชานุเคราะห์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ลักขณา ไทยเครือ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ปธิตา สุริยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อน้ำดื่มตราอ่างแก้ว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	จิตนันท์ จิโนทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของสาวประเภทสอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	จิรารัตน์ ตันตยานุสรณ์	บทความ/Article
การรับประทานอาหารและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์	ศลิษา มงคลวรวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารของครอบครัวญี่ปุ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	พัชรา สายวิเชียร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารการออกกำลังกายและระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	ปิยาภรณ์ เลิศศรีมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของเด็กอายุ 9-12ปี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์	พิมพ์ผกา เมืองไสย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของครูโรงเรียนเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	พุทธชาด สวนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาสารบอแรกซ์ในอาหารของร้านอาหารประจำหอพักนักศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	กุสุมา พุทธเกิด	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์สารตกค้างในผักปลอดสารพิษ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงภู;ประหยัด สายวิเชียร	วันวิสาข์ อินทรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ สำหรับคนไทยต่อน้ำหนักตัวและเส้นรอบเอว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	ลักขณา พรหมศร	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวซอยที่ขายในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	เยาวลักษณ์ ทรัพย์ศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวแต๋นผลิตในหมู่บ้านทุ่งม่านเหนือ ตำบลบ้านเป้า จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	วัชรางค์ ยั่งยืน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบภาวะโภชนาการของเด็กวัยก่อนเรียนก่อนและหลังการจัดโครงการพัฒนาสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	ชนานาถ แสนเสมอ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และการบริโภคผักพื้นบ้านภาคเหนือของบุคลากรด้านสุขภาพในโรงพยาบาลลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;นทัต อัศภาภรณ์	ธัญชนก คำแสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารฟลูออไรด์ในน้ำดื่มในตำบลป่าซาง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	หนึ่งฤทัย เมืองสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคผักและผลไม้ของนักเรียน โรงเรียนวัดสวนดอก จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;นทัต อัศภาภรณ์	คชาภรณ์ ยศบุตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยห้องพิเศษต่อการบริการอาหารผู้ป่วยในโรงพยาบาลของรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;นทัต อัศภาภรณ์	กาญจนา สอนทองมา	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพและภาวะโภชนาการของพนักงานมหาวิทยาลัยพายัพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สุรีย์วัลย์ คำไชย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยทางด้านสังคมและเศษฐกิจที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของคนไทยที่ทำงานในบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด ประเทศฟิลิปปินส์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	เกษร มาน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารพื้นเมืองภาคเหนือและรูปแบบการให้บริการในโรงแรม เขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	อรอนงค์ ศรีไพโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณแร่ธาตุในไข่ไก่ที่ต้มด้วยน้ำพุร้อนกับต้มด้วยน้ำธรรมดา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐ์รินทร์ อุณนะรูจร	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพและภาวะสุขภาพของผู้สูงอายุในชุมชนบ้านอุมลอง อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;วินธนา คูศิริสิน	สุดารัตน์ จาดจีน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และการใช้ประโยชน์จากฉลากโภชนาการของสมาชิกกลุ่มพัฒนาสตรีบ้านวังพร้าวพัฒนา อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;นทัต อัศภาภรณ์	สุดารัตน์ ศรีสุภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพของผู้สูงอายุในชุมชนบ้านเมืองกื้ด ตำบลกื้ดช้าง อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุทน ปัญโญ;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;ประหยัด สายวิเชียร	กุลทรัพย์ อ่างนิลพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างและการประเมินประสิทธิภาพของโปรแกรมคำนวณพลังงาน และคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับจากการรับประทานอาหารไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;กฤตินันท์ สมุทร์ทัย	มัลลิกา จันทร์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนโคลีฟอร์มแบคทีเรียในน้ำดื่มจากตู้น้ำดื่มหยอดเหรียญในตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ลักขณา ไทยเครือ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อภินันท์ เครือรอด	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารในงานประเพณีของชาวไทยลื้อ : อดีตและปัจจุบัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	นงลักษณ์ หงษ์คำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารเสริมจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเสริมสำหรับเด็กทารกอายุ 6 เดือน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ประสิทธิ์ วังภคพัฒนวงศ์;ศักดา พรึงลำภู	สุรเชษฐ จินะแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ยุพา สุภากุล

Title	Creator	Type and Date Create
ผลของชุดสื่อประสมที่มีต่อความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนดอยสะเก็ดวิทยาคม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กาญจน์ อรุณรัตน์;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล	ฐิติพร ปะระมะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารท้องถิ่นภาคเหนือของนักเรียนโรงเรียนโปลิเทคนิคลานนา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	ขวัญเรือน สมหาญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณแร่ธาตุสังกะสี ทองแดง ในผักพื้นบ้านจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	นงลรรคณ์ สุทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วิตามินและเกลือแร่เสริมของนักศึกษาวิทยาลัยพลศึกษา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	คคนางค์ ตียเกษม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสำรวจจุลินทรีย์ในสลัดผักพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ยุพา สุภากุล;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ	นิ่มนวล แก้วชะเนตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ศึกษากระบวนการแปรรูปผลผลิตเกษตรจากระบบเกษตรอินทรีย์ จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	ณัฐพล รงคุปตวนิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุ บ้านช่างคำหลวง ตำบลบ้านแหวน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;บุญส่ง นิลแก้ว	บุญชุบ ประเสริฐผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้สมรรถนะในการดูแลตนเองของผู่ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ตำบลป่างิ้ว อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	ประภาพร รินสินจ้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
สารบอแร็กซ์ในเนื้อสัตว์บดในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	ภัทราวรรณ เขียววัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อการลดน้ำหนักของนักศึกษา วัยรุ่นหญิงในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;เทียมศร ทองสวัสดิ์	พัชราภรณ์ เซียสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และการปฏิบัติตัวตามหลักสุขาภิบาลอาหารของผู้สัมผัสอาหาร ของโรงพยาบาลในเครือรามคำแหงภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ละออ ตันติศิรินทร์;ยุพา สุภากุล	มณฑกานต์ ยังมีสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้าน ชาวยอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	รำไพ ปัญญาพรหม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาวิธีการผลิตเต้าเจี้ยวจากถั่วเหลืองที่ได้จากระบบเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	วัชราภรณ์ ศรีชู	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ความสามารถในการดูแลตนเองของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงในโรงพยาบาลสันทราย อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	อภินันท์ คูตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาชนิดและปริมาณของจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในอาหารปรุงสำเร็จ ที่จำหน่ายในโรงอาหารสถาบันราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	อรพินท์ เบ็ญจกรรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวของนักเรียนโรงเรียนสาธิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;กนกทิพย์ พัฒนาพัวพันธ์	จินตนา กฤษณาเวศน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนวัยรุ่นหญิงในเขตอำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ชูชีพ พุทธประเสริฐ;ยุพา สุภากุล	จิราพร กันทะธง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และทัศนคติของอาจารย์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ที่มีต่อพืช ตัดแต่งพันธุกรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ฐิติรัตน์ ตันติวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตของผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีในตำบลเหมืองจี ้ อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;พัชราภรณ์ อารีย์	ธันยพร สุรินทร์คำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของพนักงานในนิคมอุตสาหกรรมภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ประยูร ญาสมุทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง อำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ปิ่นแก้ว ยานะจิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ของความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการของครู ในจังหวัดเชียงใหม่กับการเลือกซื้ออาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ทับทิม ก้อนคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์ กิ่งอำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร	ทิตินันท์ จิรานุกรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารไขมันของประชาชนในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล;สุกัญญา ลินพิศาล	สุรีย์พร โสกันเกตุ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ เจตคติ และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนดอยสะเก็ดวิทยาคม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;บุญส่ง นิลแก้ว;ยุพา สุภากุล	พรพิมล บุญโคตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
เปรียบเทียบการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร;วราภา คุณาพร	อัจฉรา ขัดขาว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ของวัยรุ่นเรื่องฉลากโภชนาการในเขตอำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล	โสภิต ทองดัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
เปรียบเทียบการบริโภคผักและผลไม้และพัฒนาการด้านสติปัญญาของเด็กวัยก่อนเรียน ก่อนและหลังการใช้สื่อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;นทัต อัศภาภรณ์;วราภา คุณาพร	นารีรัตน์ บุญลักษณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารหลัก 5 หมู่ และปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักกีฬาประเภททีม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	รจนา ทับทิมทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
โภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของบุคลากรองค์การสวนพฤกษศาสตร์ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ : ความรู้และการปฏิบัติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;เพ็ชรี รูปวิเชตร	สุจิตตรา บัวขำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	อัมพิกา นรินทรกุล ณ อยุธยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
บริโภคนิสัยของผู้ป่วยไตวายเรื้อรังที่ได้รับการฟอกเลอดด้วยเครื่องไตเทียม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ทิพาพร วงศ์หงษ์กุล;ยุพา สุภากุล	ชญานิษฐ์ วงค์จักร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์เนื้อหารายการความรู้การเกษตรและลักษณะการรับสารทางวิทยุกระจายเสียงของเกษตรกรบ้านหัวป่าห้า อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นรินทร์ชัย พัฒนพงศา;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร;ดุษฎี ณ ลำปาง	ธิติวรรณ บุญญวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การดำเนินการและการใช้สื่อเสียงตามสายเพื่อเกษตรกรในจังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นรินทร์ชัย พัฒนพงศา;ยุพา สุภากุล;ดุษฎี ณ ลำปาง;รำไพพรรณ อภิชาติพงศ์ชัย	วิริยะ คล้ายแดง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของบุคลากรด้านสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	พัชรินทร์ สมัคร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัณญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	ปรัชญา แพมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	ทิพย์นภา โพธิ์ศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของเด็กที่มีต่อการบริการอาหารกลางวัน ในโรงเรียนระดับประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศรีอำพร สุวัฒนคุปต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;นิธิยา รัตนาปนนท์	ธนพร จั่นเพชร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	รัตนา ปินตาเขียว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้สื่อประสมต่อความรู้ในการเลือกซื้ออาหาร ของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร	โสพิศ วงศ์คำลือ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การให้คำปรึกษาตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ เพื่อการลดน้ำหนักของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พรพิมล วรวุฒิพุทธิพงศ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	มนชยา พลอยเลื่อมแสง	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารของชาวม้ง : อดีตและปัจจุบัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วิไล เลาย่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาแบคทีเรียในอาหารปรุงสำเร็จที่จำหน่าย ณ โรงอาหาร ในโรงพยาบาลของรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อัญชลี จันทร์ประเสริฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักศึกษามหาวิทยาลัยเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	สุคนธ์จิต วงษ์ประภารัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้เรื่องฉลากโภชนาการ และการใช้ของบุคลากรด้านสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	บัณฑิตา ศรีวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การฉันภัตตาหารและภาวะโภชนาการของสามเณร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	พระชัชพงศ์ เรือนอ้าย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาที่เกี่ยวข้องของนักเรียนช่วงชั้นที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศิราณี โกฎแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อเรื่องอาหารและการปฏิบัติตัวหลังคลอดของหญิงชาวม้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ยุพา สุภากุล	ยุพา ภัทรเคหะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคขนมของนักเรียนช่วงชั้นที่ 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด ปานดี;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	มันทนา สะปู	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ยาและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์	สิริลักษณ์ พงษ์สวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยใน ต่อการบริการอาหารของโรงพยาบาลเอกชนแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วชิตาลักษณ์ สวัสดิ์ปกรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของชุดสื่อประสมที่มีต่อความรู้เรื่องวัตถุเจือปนในอาหารของนักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ วิทยาลัยเทคนิคลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรองกาญจน์ อรุณรัตน์;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล	ศิริพรรณี กล่อมเกลา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของสาวประเภทสอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	จิรารัตน์ ตันตยานุสรณ์	บทความ/Article
การรับประทานอาหารและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์	ศลิษา มงคลวรวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารการออกกำลังกายและระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	ปิยาภรณ์ เลิศศรีมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดและภาวะโภชนาการของนักเรียนระดับมัธยมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	พิมพร รุจิรกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้ติดเชื้อเอชไอวี/เอดส์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	วริศรา ปัญญาก๋า	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของครูโรงเรียนเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	พุทธชาด สวนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ศักดา พรึงลำภู

Title	Creator	Type and Date Create
ผลของระบบการจัดการธาตุไนโตรเจนและธาตุเหล็กต่อผลผลิต คุณภาพการสีและคุณค่าทางโภชนาการของข้าว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดิ์ดา จงแก้ววัฒนา;พฤกษ์ ยิบมันตะสิริ;ศักดา พรึงลำภู;สาวิตร มีจุ้ย	กรรณิการ์ นามวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารที่ก่อให้เกิดฟันผุกับสภาวะฟันผุในคนวัยผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราวรรณ ศรีศิลปนันทน์;ศักดา พรึงลำภู;พีระศักดิ์ มะลิแก้ว;สุปรีดา อดุลยานนท์	กันยารัตน์ วิโรจน์พงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณแร่ธาตุสังกะสี ทองแดง ในผักพื้นบ้านจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	นงลรรคณ์ สุทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ศึกษากระบวนการแปรรูปผลผลิตเกษตรจากระบบเกษตรอินทรีย์ จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	ณัฐพล รงคุปตวนิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
สารบอแร็กซ์ในเนื้อสัตว์บดในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	ภัทราวรรณ เขียววัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารของสตรีวัยหมดประจำเดือนในชุมชนพัฒนาวัดกู่เต้า ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ศักดา พรึงลำภู	วรวรรณ วิศวะกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้าน ชาวยอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	รำไพ ปัญญาพรหม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรทและไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ	สุพิศสา ปิ่นพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และเจตคติเกี่ยวกับฉลากโภชนาการของครู โรงเรียนประจำจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;แสนย์ สายศุภลักษณ์	สุจิณณา ศักดิ์ถาวร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการฉันภัตตาหารของพระสังฆาธิการที่ศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาเขตเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;บุญส่ง นิลแก้ว;สุกัญญา ลินพิศาล	สุมิตรา มาเมือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาชนิดและปริมาณของจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในอาหารปรุงสำเร็จ ที่จำหน่ายในโรงอาหารสถาบันราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	อรพินท์ เบ็ญจกรรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของแม่ชีวัดตโปทาราม ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;บุญส่ง นิลแก้ว;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม	อุบล ขันธะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อัตราการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและการฉีดพ่นธาตุสังกะสีที่มีต่อคุณภาพการสี และคุณค่าทางโภชนาการของข้าว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดิ์ดา จงแก้ววัฒนา;ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;ศักดา พรึงลำภู;อำพรรณ พรมศิริ	ดวงเดือน ชัยศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคของผู้บริโภคอาหารมังสวิรัต ิ เขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;สุกัญญา ลินพิศาล	ดารินทร์ เหมะวิบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุบ้านช่างเคี่ยน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ศักดา พรึงลำภู;ศิริรัตน์ ปานอุทัย	นงลักษณ์ สิงห์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อด้านอาหาร พฤติกรรมการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของผู้ติดเชื้อเอชไอวี ในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ศักดา พรึงลำภู;พูนทรัพย์ โสภารัตน์	จัญจุรา วาฤทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตของผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีในตำบลเหมืองจี ้ อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;พัชราภรณ์ อารีย์	ธันยพร สุรินทร์คำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบปริมาณธาตุสังกะสีในผักที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์และแบบเกษตรเคมี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;สมศรี ปัทมพันธุ์;ศักดา พรึงลำภู	ปรารถนา เอนกปัญญากุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของวัยรุ่น โรงเรียนบุญวาทย์วิทยาลัย จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	เยาวภา ดอนกิจภัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และบริโภคนิสัยของผู้ที่รับประทานอาหารเจในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ศิริวรรณ สุทธจิตต์	รัชดาภรณ์ เสนางาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการเปรียบเทียบสารอาหารที่ได้รับของนักเรียนตามดัชนีมวลกาย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม	วราภรณ์ คำสอน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหารแบบทั่วไปมาเป็นบริโภคอาหารชีวจิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ไมตรี สุทธจิตต์	วรรณวิไล ลักขณาเดช	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการบริโภคระหว่างตั้งครรภ์กับน้ำหนักทารกแรกคลอด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	วิภาดา ตั้งใจมั่น	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และเจตคติเกี่ยวกับฉลากโภชนาการของโรแทเรียนในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;แสน สายศุภลักษณ์	ศิริลักษณ์ ไชยวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาคุณภาพของสุรากลั่นพื้นบ้านที่ผลิตในเขตภาคเหนือตอนบน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ศักดา พรึงลำภู;สมชาย จอมดวง;วารี ไชยเทพ	สุภมาส ไข่คำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ของวัยรุ่นเรื่องฉลากโภชนาการในเขตอำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล	โสภิต ทองดัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียมไอโอไดด์ที่มีต่อคุณภาพการสี และคุณภาพทางโภชนาการของข้าว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดิ์ดา จงแก้ววัฒนา;ศักดา พรึงลำภู;ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;อานันท์ ผลวัฒนะ	แขสุมาลย์ จันทร์เครือญาติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและการรับรู้ภาวะโรคของผู้ป่วยความดันโลหิตสูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชยันตร์ธร ปทุมานนท์;ละออ ตันติศิรินทร์;ศักดา พรึงลำภู	พัชรินทร์ สืบสายอ่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด ของนักศึกษาสถาบันราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์;แสนย์ สายศุภลักษณ์	พันธะจิต ดังก้อง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เรื่องฉลากโภชนาการของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;แสนย์ สายศุภลักษณ์	วรรณี สุขจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารหลัก 5 หมู่ และปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักกีฬาประเภททีม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	รจนา ทับทิมทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของอาจารย์วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;เพ็ชรี รูปวิเชตร	ศุภามาศ สีผ่องใส	วิทยานิพนธ์/Thesis
บริโภคนิสัยและภาวะโภชนาการของนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนในสังกัดเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร	สายทิพย์ วิชัยขัทคะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
โภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของบุคลากรองค์การสวนพฤกษศาสตร์ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ : ความรู้และการปฏิบัติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;เพ็ชรี รูปวิเชตร	สุจิตตรา บัวขำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	อัมพิกา นรินทรกุล ณ อยุธยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ความคิดเห็นและการปฏิวัติตัวตามสุขบัญญัติแห่งชาติของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปริยา ตันติพัฒนานันต์;ศักดา พรึงลำภู;สิริพร บูรพาเดชะ	พิมพ์ใจ วิภูษณพาส	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการให้คำปรึกษาตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการ ต่อการลดน้ำหนักของนักเรียนที่เป็นโรคอ้วน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;พรพิมล วรวุฒิพุทธพงศ์	พิสมัย นนประสาท	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการให้โภชนศึกษาต่อการบริโภคอาหารและการดูแลสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน โรงพยาบาลแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ประหยัด สายวิเชียร	รุ่งทิวา มุกดาสนิท	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	ทิพย์นภา โพธิ์ศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมส่งเสริมสุขภาพของสตรีมีครรภ์และน้ำหนักทารกแรกเกิด ในโรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ชลอศรี แดงเปี่ยม;กนกพร สุคำวัง;เทียมศร ทองสวัสดิ์	อัญชลี เล้าวงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงที่สามารถควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู ;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	อวยพร จินาวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและสมรรถภาพทางกายของนักกีฬาว่ายน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชยันตร์ธร ปทุมานนท์;ละออ ตันติศิรินทร์;ศักดา พรึงลำภู	กิ่งกาญจน์ กาญจนามัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตและภาวะไขมันในเลือดของบุคลากรโรงพยาบาลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	ภีระวรรณ พิเคราะห์งาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตและสุขภาพของผู้ฝึกโยคะ ที่ศูนย์ฝึกโยคะ จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ประหยัด สายวิเชียร	ณิชาลักษณ์ ทวีปกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารพื้นเมือง ข้าวเจ้ากับระดับน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสว้สดิ์	เกษร จันทร์ศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจในการบริการอาหารพิเศษของผู้ป่วย โรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์	เรณา หมื่นแสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	รัตนา ปินตาเขียว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ดัชนีมวลกายก่อนตั้งครรภ์ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ และน้ำหนักทารกแรกเกิดที่มีการคลอดก่อนกำหนด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐา อนันตสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนการในตำรับอาหารล้านนาโดยวิธีการวิเคราะห์ทางเคมีและการคำนวณจากตารางคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ	ประภาพรรณ กันธรักษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพและภาวะโภชนาการของคนวัยทำงาน ตำบลเชิงกลัด อำเภอบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ธนารักษ์ สุวรรณประพิศ	สุภัค เพ็ชร์นิล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาแบคทีเรียในอาหารปรุงสำเร็จที่จำหน่าย ณ โรงอาหาร ในโรงพยาบาลของรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อัญชลี จันทร์ประเสริฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้และพฤติกรรมการป้องกันการติดเชื้อ Streptococcus suis ในผู้ที่ดื่มสุรา อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิน ผดุงทศ;ประสิทธิ์ ธราวิจิตรกุล;ศักดา พรึงลำภู	ทิพย์วัลย์ อุ่นนันกาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการดูแลสุขภาพและภาวะโภชนาการของสตรีวัยหมดประจำเดือน ในสถานธรรมไท่เอวี๋ยน จังหวัดพิษณุโลก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธนารักษ์ สุวรรณประพิศ;ศักดา พรึงลำภู;สริตา ธีระวัฒน์สกุล	กมล อยู่สุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้เรื่องฉลากโภชนาการ และการใช้ของบุคลากรด้านสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	บัณฑิตา ศรีวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารของผู้สัมผัสอาหารในโรงเลี้ยงทหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู	แคทลียา มณีรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการออกกำลังกายในน้ำแบบ Aquatic Body Workout ในกลุ่มเด็กวัยรุ่น อายุ 13-18 ปี ที่มีภาวะโภชนาการเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประภาส โพธิ์ทคงสุนันท์;ศักดา พรึงลำภู;ชวินทร์ เลิศศรีมงคล	วิทยา เกษมศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การฉันภัตตาหารและภาวะโภชนาการของสามเณร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	พระชัชพงศ์ เรือนอ้าย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ภาวะสุขภาพและการดูแลตนเองด้านการบริโภคอาหารและสุขภาพของผู้ป่วยความดันโลหิตสูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู	ศรารินทร์ พิทธยะพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังในอำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิน ผดุงทศ;ศักดา พรึงลำภู;ชมนาด พจนามาตร์	ทัศวรรณ กันทาทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการป้องกันอันตรายจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกรชนเผ่าปกาเกอะญอ บ้านแม่สายนาเลา ตำบลโหล่งขอด อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิน ผดุงทศ;พงศ์เทพ วิวรรธนะเดช;ศักดา พรึงลำภู	พิริพัฒน์ ธรรมแงะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคเนื้อสุกรดิบของประชาชนอำเภอแม่ทา จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ ณ ลำปาง;ภาวิน ผดุงทส;ศักดา พรึงลำภู;ภักดี สุทธิพันธ์กูร	กัลยาณี ไชยลา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารของผู้สัมผัสอาหารและคุณภาพอาหารทางด้านจุลชีววิทยาในร้านจำหน่ายอาหารพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พรพิมล อุ้ยจันทร์ภักดี;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;สุธีวรรณ ศรีอุปโย	อานงค์ ใจแน่น	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของนักเรียนช่วงชั้นท่ 3 ที่มีภาวะโภชนาการเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ	สังวาลย์ ชมภูจา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการและสุขภาพของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู	ฉันทิกา นามวงษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	อุบลวรรณ ปันทะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคขนมของนักเรียนช่วงชั้นที่ 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด ปานดี;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	มันทนา สะปู	วิทยานิพนธ์/Thesis
กลุ่มอาการพร่องฮอร์โมนเพศชายและภาวะเสี่ยงต่อสุขภาพในผู้ชายวัยทอง ตำบลแม่ป้าก อำเภอวังชิ้น จังหวัดแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ศักดา พรึงลำภู;กรรณิกา วิทย์สุภากร	นภาบดี อุดสม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยโน้มนำต่อการเกิดโรคติดเชื้อ Streptococcus suis ในจังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ ณ ลำปาง;ภาวิน ผดุงทศ;ศักดา พรึงลำภู;ภักดี สุทธิพันธ์กูร	เจริญ สิทธิโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้คำปรึกษาตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการ ต่อน้ำหนักของนักเรียนที่เป็นโรคอ้วน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;มุดา ชาติบัญชาชัย	สุกัลยา ศิริน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมในอาหารพร้อมบริโภคแช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ฉัตรชัย หมื่นก้อนแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยเด็กที่ได้รับเคมีบำบัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สุภาณี เมืองคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ยาและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์	สิริลักษณ์ พงษ์สวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพชีวิตเด็กวัยเรียนที่พิการทางกายและการเคลื่อนไหว จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พรพรรณ ทรัพย์ไพบูลย์กิจ;ศักดา พรึงลำภู;เฉลิมพงษ์ ชิตไทสง	วราภรณ์ ขันธ์เขียว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ระบาดวิทยาของโรคอุจจาระร่วงในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ฉันทนา ผดุงทศ;ศักดา พรึงลำภู;อนุชา ศิริมาลัยสุวรรณ	ปรัชญา กรรณิกา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยใน ต่อการบริการอาหารของโรงพยาบาลเอกชนแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วชิตาลักษณ์ สวัสดิ์ปกรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
บทบาทผู้ปกครองด้านโภชนาการและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	กฤษณ์ ชัยพิมาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการและสุขภาพของสตรีวัยหมดประจำเดือน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู	ธัญญธร ยงพานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้และการใช้ฉลากโภชนาการของนักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	ดวงดาว บุญชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพการส่งข้อมูลขอชดเชยค่าบริการทางการแพทย์ของหน่วยบริการในเขตภาคเหนือ ของประเทศไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนาภรณ์ อาวิพันธ์;นิสิต วรรธนัจฉริยา;ศักดา พรึงลำภู	เบญจพรรณ เสนป่าหมุ้น	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียนที่มี ภาวะโภชนาการเกิน เขตเทศบาลเมืองลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จตุรพร วรรณจักร;ศักดา พรึงลำภู;สริตา ธีระวัฒน์สกุล	อารีรักษ์ ชลพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ลักษณะทางระบาดวิทยาของผู้ที่ถูกสงสัยผัสเชื้อโรคพิษสุนัขบ้าในอำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ฉันทนา ผดุงเทศ;ศักดา พรึงลำภู;อนุชา ศิริมาลัยสุวรรณ	นิวัช เทพสง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามพระราชบัญญัติคุ้มครองสุขภาพของผู้ไม่สูบบุหรี่ พ.ศ. 2535 ของร้านจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่แหล่งท่องเที่ยว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพ็ญประภา ศิวิโรจน์;ศักดา พรึงลำภู;นพพร ศรีผ้ด	พรพรรณ ไชยมนตรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้และการนำความรู้เรื่องฉลากโภชนาการไปใช้ของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา สถาบันราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ แสนย์ สายศุภลักษณ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สิรภัทร สิริบรรสพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหายีสต์และเชื้อราในน้ำผักและผลไม้พร้อมดื่ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	เกษรา จันทรสิทธิผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์หาปริมาณสารฟอร์มาลดีไฮด์ในอาหารทะเลที่จำหน่ายในตลาดเมืองใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;สมชาย จอมดวง	รัฐพงษ์ กันสุทธิ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณยาปฏิชีวนะตกค้างในหมูเนื้อแดงที่จำหน่ายในตลาดเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	พรพนัช มินประพาฬ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารซีลีเนียม (Selenium) ในผักพื้นบ้านภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	จักรกฤษณ์ ศรีนวลใจ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารอะฟลาทอกซิน เอ็ม 1 ในนมสดที่ จำหน่ายในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;กนกวรรณ ศรีงาม	ชยรพ ใจเมือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับภาวะโภชนาการเกิน ของชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรสิงห์ วิศรุตร้อน;ศักดา พรึงลำภู;สริตา ธีระวัฒน์สกุล	ธวัฒชัย แก้วอ้วน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณโซเดียมในแคบหมูที่จำหน่ายในตลาดเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ลักขณา ไทยเครือ	อัจฉรา กุลวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการหมักถั่วเหลืองโดยใช้เทคโนโลยีหังเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้นต่อปริมาณไอโซฟลาโวน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนะไกรกานต์;ไพโรจน์ วิริยจารี;ศักดา พรึงลำภู	ปัทมา กาญจนคีรีธำรง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง โรงพยาบาลศูนย์เชียงรายประชานุเคราะห์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ลักขณา ไทยเครือ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ปธิตา สุริยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อน้ำดื่มตราอ่างแก้ว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	จิตนันท์ จิโนทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
กระบวนการกองทุนสุขภาพตำบลในชุมชน กรณีศึกษา : อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วันทนีย์ ชวพงค์;ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง	สรีรภา อินทร์จันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมสุขภาพของนักเรียนโรงเรียนวัดเวฬุวัน จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	พิมลมาส ฤทธิ์เพ็ญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณไอโอดีนของเกลือบริโภคที่ใช้ในครัวเรือน ตำบลอินทขิล อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;ลักขณา ไทยเครือ	อัตทวิชญ์ เวียงหล้า	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่สัมพันธ์ต่อการฝากครรภ์ล่าช้าในหญิงตั้งครรภ์ที่มารับบริการ ณ โรงพยาบาลลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพ็ญพักตร์ สรชัย;ศักดา พรึงลำภู;รัตนา พันธ์พานิช	กนกวรรณ ใจพิงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลกระทบของการสูบบุหรี่ต่อการเจริญเติบโตในเด็กนักเรียนวัยรุ่น มหาวิทยาลัยมหิดล ณัฐจาพร พิชัยณรงค์;ชยันตร์ธร ปทุมานนท์;ศักดา พรึงลำภู;ชไมพร ทวิชศรี	เชาวชื่น เหล่าสงคราม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์หาปริมาณเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหารพื้นเมืองที่จำหน่ายในโรงพยาบาลลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	ปานวลี ฉันทเจริญโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดไคโตซานจากเกล็ดปลานิลเพื่อการผลิตแผ่นฟิล์มที่บริโภคได้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนะไกรกานต์;ไพโรจน์ วิริยจารี;ศักดา พรึงลำภู	วีระยุทธ วีระพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหากรดซาลิซิลิกในผลิตภัณฑ์ผลไม้แห้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	ศรินยา ดอนชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้ติดเชื้อเอชไอวี/เอดส์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	วริศรา ปัญญาก๋า	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาสารบอแรกซ์ในอาหารของร้านอาหารประจำหอพักนักศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	กุสุมา พุทธเกิด	วิทยานิพนธ์/Thesis
ท่าอุ้มทารกดูดนมขณะเจาะเลือดกับการตอบสนองความเจ็บปวดจากการเจาะเลือดทางหลอดเลือดดำ ในทารกแรกเกิดครบกำหนด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพ็ญพักตร์ สรชัย;ศักดา พรึงลำภู;รัตนา พันธ์พานิช	ชีวารัตน์ พานธงรักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวซอยที่ขายในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	เยาวลักษณ์ ทรัพย์ศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวแต๋นผลิตในหมู่บ้านทุ่งม่านเหนือ ตำบลบ้านเป้า จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	วัชรางค์ ยั่งยืน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารฟลูออไรด์ในน้ำดื่มในตำบลป่าซาง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	หนึ่งฤทัย เมืองสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณไอโอดีนในปัสสาวะของหญิงตั้งครรภ์ที่มาฝากครรภ์ ณ โรงพยาบาลสารภี จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;วินธนา คูศิริสิน	ณัฐนันท์ วิเชียร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดสารไซนารินจากอาร์ติโชกพันธุ์อิมพีเรียลสตาร์และการใช้ประโยชน์ในแผ่นฟิล์มละลายเร็ว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนะไกรกานต์;ไพโรจน์ วิริยจารี;ศักดา พรึงลำภู	นภาพันธ์ โชคอำนวยพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์ใช้การประเมินแบบอิงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเพื่อการประเมินหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	สุรวัฒน์ เมืองมูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณสารฟอร์มาลินตกค้างในอาหารทะเลสดที่จำหน่ายในตลาดสด เขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;สมชาย จอมดวง;ศักดา พรึงลำภู	เศรษฐา คุณธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพและภาวะโภชนาการของพนักงานมหาวิทยาลัยพายัพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สุรีย์วัลย์ คำไชย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหาร การออกกำลังกาย การจัดการความเครียด และภาวะสุขภาพของพยาบาลวิชาชีพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;จินตวีร์พร แป้นแก้ว	ศรีพรรณ ตันเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหาร การออกกำลังกาย และภาวะไขมันในเลือดของผู้ที่มารับบริการตรวจสุขภาพประจำปี ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ศูนย์อนามัยที่ 10 เชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;วินธนา คูศิริสิน	นันทญาภรณ์ ชัยมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณแร่ธาตุในไข่ไก่ที่ต้มด้วยน้ำพุร้อนกับต้มด้วยน้ำธรรมดา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐ์รินทร์ อุณนะรูจร	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพและภาวะสุขภาพของผู้สูงอายุในชุมชนบ้านอุมลอง อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;วินธนา คูศิริสิน	สุดารัตน์ จาดจีน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจคัดกรองการปนเปื้อนสารเมลามีนด้วยชุดทดสอบในขนมที่มีนมเป็นส่วนประกอบซึ่งจำหน่ายบริเวณโรงเรียนอนุบาลเขตอำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;สมชาย จอมดวง;ศักดา พรึงลำภู	สัณหจุฑา พวงมาลา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างและการประเมินประสิทธิภาพของโปรแกรมคำนวณพลังงาน และคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับจากการรับประทานอาหารไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;กฤตินันท์ สมุทร์ทัย	มัลลิกา จันทร์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์เทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สูญญากาศสำหรับผลิตภัณฑ์ลำไยแช่เยือกแข็งชนิดนุ่ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนะไกรกานต์;ไพโรจน์ วิริยจารี;ศักดา พรึงลำภู	ฤทัยรัตน์ แก้วดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนของอะฟลาทอกซินในพริกป่นที่จำหน่ายในตลาดสดเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;สมชาย จอมดวง;ศักดา พรึงลำภู	ดุจดาว ชูน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนโคลีฟอร์มแบคทีเรียในน้ำดื่มจากตู้น้ำดื่มหยอดเหรียญในตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ลักขณา ไทยเครือ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อภินันท์ เครือรอด	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้กิจกรรม"สุขภาพดี สร้างได้ด้วยตนเอง" ต่อความรู้และพฤติกรรมการรับประทานขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลม ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนสันติสุข อำเภอดอยหล่อ จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	ลดาวัลย์ เสียงแจ่ม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ภาวะสุขภาพ การดูแลและการปฏิบัติตนของผู้ป่วยเบาหวาน โรงพยาบาลรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;กนกพร สุคำวัง;ศักดา พรึงลำภู	ธฤษวรรณ ชาติสุภาพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการ ความรู้และการปฏิบัติตนตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนเรยีนาเชลีวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	สุชาดา เชื้อสะอาด	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารและภาวะสุขภาพของนักเรียนวิทยาลัยเทคโนโลยีศรีธนาพณิชยการ เชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;กนกพร สุคำวัง;ศักดา พรึงลำภู	พิณใจ ทองเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของนักศึกษาบัณฑิตศึกษาชาวจีน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปรหยัด สายวิเชียร;นทัต อัศภาภรณ์;ศักดา พรึงลำภู	เสี่ยวจวน หลี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ทัศนะของผู้ปกครองต่อภาวะโภชนาการและโรคฟันผุของเด็กปฐมวัยในศูนย์เด็กเล็ก ตำบลสันผีเสื้อ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทรงวุฒิ ตวงรัตนพันธ์;สุวรรณี ตวงรัตนพันธ์	ภพสยาม ชุมสาย ณ อยุธยา ดีลี	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพ สุขภาพจิตและความเครียดของนักศึกษาหญิงที่พักในหอพักของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	อาภาพร อวดผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้งด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนะไกรกานต์;ไพโรจน์ วิริยจารี;ศักดา พรึงลำภู	เกวลิน หอมหวล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายโรงเรียนประชาวิทย์ จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ศักดา พรึงลำภู	เทวรัณย์ หรรษ์หิรัญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยจิตเวชต่อการบริการอาหารผู้ป่วยในโรงพยาบาลจิตเวชแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุทน ปัญโญ;กนกพร สุคำวัง;ศักดา พรึงลำภู	พวงเพชร หมดศรีมา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาระบบควบคุมคุณภาพสำหรับการตรวจระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วย ในสถานบริการสุขภาพปฐมภูมิ อำเภอบ้านโฮ่ง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทรงราชย์ ไชยญาติ;ศักดา พรึงลำภู;รัตนา พันธ์พานิช	อัจฉรา พรมโต	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขสภาพแวดล้อมทางกายภาพและสังคมวัฒนธรรมกับการยอมรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเยาวชนหญิงหมู่บ้านดง ตำบลเวียงกาหลง อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ศศิธร ไชยประสิทธิ์;ทรงวุฒิ ตวงรัตนพันธ์	อุทสา อวดร่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณโซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และเหล็ก ในน้าพริกหนุ่มที่จาหน่ายในตลาดสด เขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	สิริพริมา วิภาธวัชชัยพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการปฏิบัติด้านอาหารของผู้ปกครองนักเรียนชั้นมัธยมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	วันวิสา นวพงศ์ไพบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหาร ภาวะโภชนาการและภาวะสุขภาพของผู้รับบริการคลินิกแพทย์แผนไทย โรงพยาบาลเถิน จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;กนกพร สุคำวัง;ศักดา พรึงลำภู	โสภิดา แก้วนาหลวง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้เรื่องน้ำหนักตัวกับพฤติกรรมควบคุมน้ำหนักของวัยรุ่นหญิง:กรณีศึกษานักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนบ้านตาก ‪(ประชาวิทยาคาร)‬ อำเภอบ้านตาก จังหวัดตาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;วีระพร ศุทธากรณ์	หทัยทิพย์ เจริญศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดแดงตีบตันที่ขาในโรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;กิตติพันธุ์ ฤกษ์เกษม;ศักดา พรึงลำภู	อรพินท์ พงษ์ธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อด้านสุขภาพและพฤติกรรมการรับประทานยาของผู้ที่มีความดันโลหิตสูงในโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ตำบลท่าข้าม อำเภอเมือง จังหวัดแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;วีระพร ศุทธากรณ์	อำภรพรรณ ข้ามสาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การดูแลสุขภาพตนเองของคนพิการทางการเคลื่อนไหวหรือทางร่างกาย ตำบลสันทรายน้อย อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ปิยะนารถ จาจิเกตุ;ศศิธร ไชยประสิทธิ์;ทรงวุฒิ ตวงรัตนพันธ์	มิ่งขวัญ จันทร์ศรีมา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณแคลเซียมในผักคะน้าก่อนและหลังการล้างด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชู น้ำผสมด่างทับทิม น้ำผสมโซเดียมไบคาร์บอเนต และน้ำผสมเกลือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	ปวีณา ทองคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเคลื่อนไหวร่างกายหลังเลิกเรียน กับภาวะน้ำหนักเกินในเด็กอายุ 6-12 ปี ในเขตเทศบาลเมืองพิชัยอำเภอเมือง จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงไกร ศรีธนวิบุญชัย;ศักดา พรึงลำภู;สริตา ธีระวัฒน์สกุล	กัญจนะ เหล่มนำชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับสภาวะโรคฟันผุของเด็กอายุ 3 - 5 ปี ในศูนย์เด็กอ่อนหวาน อำเภอสบปราบ จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ แมนทรวง วงศ์อภัย;ปิยะนารถ จาติเกตุ;ศักดา พรึงลำภู	ชัญญนิษฐ์ ห้อธิวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโปรแกรมการส่งเสริมการปฏิบัติสุขอนามัยส่วนบุคคลต่อความรู้ ทัศนคติ พฤติกรรมการป้องกันโรคอุจจาระร่วงในชุมชนชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง อาเภองาว จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;วีระพร ศุทธากรณ์	มลฑา เพ็ชรสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารกับภาวะโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนบ้านดอนแก้ว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	พัชรีพัณณ์ สิทธิวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารเสริมจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเสริมสำหรับเด็กทารกอายุ 6 เดือน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ประสิทธิ์ วังภคพัฒนวงศ์;ศักดา พรึงลำภู	สุรเชษฐ จินะแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการกินอาหารที่ให้พลังงานสูงและภาวะโภชนาการของเด็กวัยเรียน ตำบลเหมืองจี้ อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โภคิน ศักรินทร์กุล;ศักดา พรึงลำภู;สริตา ธีระวัฒน์สกุล	วราภรณ์ ใจสุยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการ ในผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธานี แก้วธรรมานุกูล;ศิริรัตน์ ปานอุทัย;ณัฐธยาน์ สุวรรณคฤหาสน์;โรจนี จินตนาวัฒน์;ศักดา พรึงลำภู	ฐิตินันท์ ดวงจินา	วิทยานิพนธ์/Thesis
กระบวนการพัฒนาคุณภาพกับการประเมินความเป็นองค์กรแห่งการเรียนรู้ของเครือข่ายบริการปฐมภูมิ อำเภอเมืองลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โภคิน ศักรินทร์กุล;ศักดา พรึงลำภู;เขมกร ดชยประสิทธิ์;รัตนภรณ์ อาวิพันธ์	พงศกร ศรีสมยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อคุณภาพชีวิตของผู้รอดชีวิตโรคหลอดเลือดสมอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;กรรณิการ์ ณ ลำปาง;เดชา ทำดี	รังษิยา เชื้อเจ็ดตน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การมีส่วนร่วมตัดสินใจในการดูแลรักษาของผู้ดูแลในครอบครัวผู้ป่วยโรคจิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;กรรณิการ์ ณ ลำปาง;จักรกฤษณ์ วังราษฎร์;วราภรณ์ บุญเชียง	คชาชาญ เงินชุ่ม	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารและระดับความดันโลหิตของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ที่มารับบริการในโรงพยาบาลแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;ศักดา พรึงลำภู	ธีรวัฒน์ บุญชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกิจกรรมการรับความรู้สึกและการเคลื่อนไหวต่อพัฒนาการเด็กปฐมวัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;กรรณิการ์ ณ ลำปาง;เดชา ทำดี	พิชญาสินี กองดวง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตและฮีโมโกลบินเอวันซีในผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุมาลี เลิศมัลลิกาพร;ศิริรัตน์ ปานอุทัย;ณัฐธยาน์ สุวรรณคฤหาสน์;ณัฐพงศ์ โฆษชุณหนันท์;ทศพร คำผลศิริ;ศักดา พรึงลำภู	วินัฐ ดวงแสนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโปรแกรมการส่งเสริมสุขภาพเพื่อลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับในประชาชนลุ่มแม่นํ้างัด ตำบลแม่ปั๋ง อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;เกรียงไกร ศรีธนวิบุญชัย	อัจฉราพรรณ คำฟอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโปรแกรมการจัดการตนเองต่อพฤติกรรมสุขภาพของพนักงานการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;จักรกฤษณ์ วังราษฎร์;ศิวพร อึ้งวัฒนา;วราภรณ์ บุญเชียง	จิราภา ศรีนุกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความพร้อมสำหรับการจำหน่ายจากโรงพยาบาลของผู้ดูแลเด็กโรคหัวใจพิการแต่กำเนิดหลังผ่าตัดหัวใจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;จักรกฤษณ์ วังราษฎร์;ศิวพร อึ้งวัฒนา;วราภรณ์ บุญเชียง	จิราพร มิตรมาตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การให้ความหมายและการปฏิบัติงานต่อการสร้างเสริมสุขภาพของบุคลากรและภาคีเครือข่ายในองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นจังหวัดเชียงใหม่: เทศบาลตำบลแม่นะ อำเภอเชียงดาว และ เทศบาลตำบล สันมหาพน อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วราภรณ์ บุญเชียง;ศักดา พรึงลำภู;ทรงวุฒิ ตวงรัตนพันธ์	ฐิติรัตน์ ชลิตเลิศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการป้องกันการเกิด โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ของประชากรกลุ่มเสี่ยง ตำบลเวียงยอง อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;กรรณิการ์ ณ ลำปาง;เดชา ทำดี	ชนิกานต์ ทรัพย์ภรากรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อเกี่ยวกับการจัดบ้านที่มีผลต่อการดูแลผู้สูงอายุกลุ่มติดเตียง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จักรกฤษณ์ วังราษฎร์;ศักดา พรึงลำภู;วรรณนิภา บุญระยอง	ศรัณยู สืบจิตต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การจัดการในการควบคุมและป้องกันโรคมือเท้าปากในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทรงวุฒิ ตวงรัตนพันธ์;กรรณิการณ์ ณ ลำปาง	เนตรอัมพร วรรณจรูญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อัตมโนทัศน์ของผู้ป่วยมะเร็งระบบทางเดินอาหารที่ได้รับเคมีบำบัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วราภรณ์ บุญเชียง;ศักดา พรึงลำภู;พรเพ็ญ ศิริสัตยะวงศ์	อุมาพร เทพอุโมงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาบทบาทของผู้นำในชุมชน และรูปแบบกระบวนการพัฒนา ชุมชนปลอดบุหรี่ปลอดสุรา กรณีศึกษา “โครงการจังหวัดลำพูน บูรณาการปลอดบุหรี่และสุรา” ของชุมชนในพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จักรกฤษณ์ วังราษฏร์;ศักดา พรึงลำภู;นันทวรรณ กิติกรรณากรณ์	เสกสรรค์ ยะอนันต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความคาดหวังของทันตแพทย์ต่อบทบาทหน้าที่การปฏิบัติงานของเจ้าพนักงานทันตสาธารณสุขในหนึ่งทศวรรษข้างหน้าของงานทันตสาธารณสุขไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วราภรณ์ บุญเรือง;ศักดา พรึงลำภู;ทรงวุฒิ ดวงรัตนพันธ์	ขวัญชีวา ธรรมสโรช	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการพาเด็กปฐมวัยมาตรวจคัดกรองพัฒนาการของผู้ดูแลเด็ก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จักรกฤษณ์ วังราษฎร์;ศักดา พรึงลำภู;เดชา ทำดี;อักษรา ทองประชุม	รัตติกาล ปฐมบวรทัต	วิทยานิพนธ์/Thesis
ทัศนคติและความต้องการจัดฟันแฟชั่นของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นในอำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วราภรณ์ บุญเชียง;ศักดา พรึงลำภู;ทรงวุฒิ ตวงรัตนพันธ์	สุภาภรณ์ เอมแย้ม	วิทยานิพนธ์/Thesis
สถานการณ์โรคเบาหวานอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ จากข้อมูลมาตรฐาน 43 แฟ้ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จักรกฤษณ์ วังราษฏร์;ศักดา พรึงลำภู;กรรณิการ์ ณ ลำปาง;เดชา ทำดี	บรรณวิชญ์ ทองย้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของฟลูออไรด์วานิชต่อการเกิดฟันผุในเด็กนักเรียนของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วราภรณ์ บุญเชียง;ศักดา พรึงลำภู;ทรงวุฒิ ดวงรัตนพันธ์	พุฒิพร วังมูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการมารับวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้าของผู้ที่สัมผัสโรค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;วราภรณ์ บุญเชียง;เดชา ทำดี;กรรณิการ์ ณ ลำปาง	พิมลมาศ ณ เชียงใหม่	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความแตกฉานด้านสุขภาพในกลุ่มผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ตำบลสะเมิงเหนือ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทรงวุฒิ ตวงรัตนพันธ์;ปิยะนารถ จาติเกตุ	วัชระ จันทร์ดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาส่วนผสมอาหารจากสารประกอบพันธะเชื่อมเชิงหน้าที่ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจากถั่วเหลืองและถั่วเหลืองผิวดำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู ;ไพโรจน์ วิริยจารี ;นิรมล อุตมอ่าง ;ภัทวรา ปฐรังษิยังกุล	กชกร กันทากาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis