แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สุปราณี สุริยะผล. การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และสมบัติบางประการของผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้าพื้นเมืองในจังหวัดพัทลุง. (). มหาวิทยาลัยทักษิณ. สำนักหอสมุด. : , 2552.
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และสมบัติบางประการของผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้าพื้นเมืองในจังหวัดพัทลุง
Study on Chemical Compositions and Some Properties of Traditional Dry Fermented Catfish (pla-duk-ra) in Phatthalung Province.
Name: อมรรัตน์ ถนนแก้ว
Organization :
มหาวิทยาลัยทักษิณ. คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน. สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Name: จันทิรา ฤทธิจักร
Organization :
มหาวิทยาลัยทักษิณ. คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน. สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Name: สุปราณี สุริยะผล
Organization :
มหาวิทยาลัยทักษิณ. คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน. สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
ThaSH:
ปลาดุก
มหาวิทยาลัยทักษิณ. สำนักหอสมุด
Address:
สงขลา
Email:
library@tsu.ac.th
Created:
2552
Modified:
2554-03-25
Issued:
2554-03-25
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
วารสารมหาวิทยาลัยทักษิณ. ปีที่ 12, ฉบับที่ 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2552), หน้า 1-12
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยทักษิณ
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.03752 วินาที
อมรรัตน์ ถนนแก้ว
จันทิรา ฤทธิจักร
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และสมบัติบางประการของผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้าพื้นเมืองในจังหวัดพัทลุง
มหาวิทยาลัยทักษิณ อมรรัตน์ ถนนแก้ว;จันทิรา ฤทธิจักร;สุปราณี สุริยะผล | บทความ/Article |
สุปราณี สุริยะผล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และสมบัติบางประการของผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้าพื้นเมืองในจังหวัดพัทลุง
มหาวิทยาลัยทักษิณ อมรรัตน์ ถนนแก้ว;จันทิรา ฤทธิจักร;สุปราณี สุริยะผล | บทความ/Article |