Abstract:
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ความรู้ การรับรู้ข้อมูลข่าวสาร กับพฤติกรรมการจัดอาหารสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนของผู้ปกครองโรงเรียนรัฐบาล จังหวัดยะลา 2) ความสัมพันธ์ระหว่าง ความรู้ การรับรู้ข้อมูลข่าวสาร กับพฤติกรรมการจัดอาหารสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนของผู้ปกครองโรงเรียนรัฐบาล จังหวัดยะลา กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้เป็นผู้ปกครองเด็กก่อนวัยเรียนโรงเรียนรัฐบาล จังหวัดยะลา จำนวน 305 คน โดยใช้การสุ่มแบบแบ่งชั้นตามสัดส่วน เครื่องมือที่ใช้ คือ แบบทดสอบ และแบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของเพียร์สัน ผลการศึกษา พบว่า ผู้ปกครองเด็กก่อนวัยเรียนโรงเรียนรัฐบาล จังหวัดยะลา มีความรู้การจัดอาหาร มีคะแนนเฉลี่ยโดยรวมอยู่ในระดับดี ( x̄ = 11.80) การรับรู้ข้อมูลข่าวสารการจัดอาหารมีคะแนนเฉลี่ยโดยรวมอยู่ในระดับการรับรู้ข้อมูลข่าวสารเป็นบางครั้ง ( x̄ = 2.28) พฤติกรรมการจัดอาหารมีคะแนนเฉลี่ยโดยรวมอยู่ในระดับปฏิบัติเป็นประจำ ( x̄ = 2.36) และความรู้มีความสัมพันธ์เชิงบวกหรือในทิศทางเดียวกันกับพฤติกรรมการจัดอาหารเป็นความสัมพันธ์ในระดับต่ำ (r = 0.34) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01 และการรับรู้ข้อมูลข่าวสารมีความสัมพันธ์เชิงบวกหรือในทิศทางเดียวกันกับพฤติกรรมการจัดอาหารเป็นความสัมพันธ์ในระดับปานกลาง (r = 0.54) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01
The purposes of this research were to study about 1) knowledge, information perception, food arrangement behavior of preschool childrens parents in state schools, Yala province. 2) the relationship between knowledge, information perception and food arrangement behavior of the parents. Questionnaires and tests were employed to gather the data from 305 public parents of preschool children in state schools, Yala province. Using a proportional stratified random sampling. Data analysis was comprised by frequency, percentage, mean, standard deviation and Pearsons product moment correlation coefficient. The results of this study found that preschool childrens parents in state school, Yala province. Knowledge food arrangements had overall mean at a good level ( x̄= 11.80). Information perception food arrangements had overall mean at a information perception sometimes level ( x̄= 2.28). Food arrangements behavior for preschool children had overall mean at a practice regularly level ( x̄= 2.36). Knowledge was related Positively related or in the same direction as food arrangements behavior had a low level (r = 0.34) of relationship with statistical significance at the .01 level. News perception had a positive relationship or in the same direction as food arrangements behavior was the relationship was at a moderate (r = 0.54) with statistical significance at the .01 level