แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Apinan Soottitantawat. Formulation of Pickering eugenol oil-in-water emulsion stabilized by water-soluble quaternized b-cyclodextrin grafted with chitosan : effect of NaCl concentration. (). King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library. : , 2021.
Formulation of Pickering eugenol oil-in-water emulsion stabilized by water-soluble quaternized b-cyclodextrin grafted with chitosan : effect of NaCl concentration
Organization :
Chulalongkorn University. Faculty of Engineering
Email :
Suphakorn.new39@gmail.com
Name: Narin Paiboon
Organization :
Chulalongkorn University. Faculty of Engineering
Name: Suvimol Surassmo
Organization :
National Science and Technology Development Agency. National Nanotechnology Center
Organization :
National Science and Technology Development Agency. National Nanotechnology Center
Name: Apinan Soottitantawat
Organization :
Chulalongkorn University. Faculty of Engineering
Email :
Apinan.s@chula.ac.th
keyword:
Pickering emulsions
LCSH:
Eugenol
LCSH:
Cyclodextrins
-- Derivatives
LCSH:
Chitosan
LCSH:
Oil-in-water emulsions
Abstract:
Pickering emulsions, which are emulsions stabilized by solid particles, have
increased research interest due to their eco-friendliness and high stability. Among a wide
range of solid particles, chitosan particles or chitosan-based particles have become attractive
owing to their biodegradable, biocompatible and non-toxic properties. The synthesis of
water-soluble quaternized β-cyclodextrin grafted with chitosan (QCD-g-CS) from previous
research improved inclusion complex entrapment and sustained release. This study aimed
to obtain an EG oil-in-water emulsion (O/W). The emulsions were stabilized by 2% w/v
and 0.6 of QCD-g-CS concentration and oil-to-water fraction, respectively. The effect of
NaCl concentration (100, 200, and 300 mM) was investigated. A particle wettability and
emulsion droplets were characterized by contact angle and optical microscopy, respectively.
It was demonstrated that the spherical smooth emulsion droplet was observed by an optical
microscope. It was expected to be pickering emulsion stabilized by adsorption of the QCDg-
CS and EG inclusion complex. The contact angle of pickering emulsion was 36.7°,
classified as O/W pickering emulsion. The increasing NaCl concentration was influenced
on more stable pickering emulsions tended to the higher particle wettability. In this study,
the pickering emulsion could be applied in the field of surfactant-free cosmetic and
pharmaceutical formulations as drug delivery vehicles.
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library
Address:
BANGKOK
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2021
Modified:
2026-01-26
Issued:
2026-01-26
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
In Thai Institute of Chemical Engineering and Applied Chemistry. The 30th Thai Institute of Chemical Engineering and Applied Chemistry Conference (TIChE 2021) (BIM11). Nakhon Ratchasima : Suranaree University of Technology
eng
©copyrights King Mongkut's University of Technology North Bangkok
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.053938 วินาที
Suphakorn Laksanakullabut
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Formulation of Pickering eugenol oil-in-water emulsion stabilized by water-soluble quaternized b-cyclodextrin grafted with chitosan : effect of NaCl concentration
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Suphakorn Laksanakullabut;Narin Paiboon;Suvimol Surassmo;Uracha Rungsardthong Ruktanonchai;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article |
Narin Paiboon
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Controlled release and stability of elderberry extract in alginate/carrageenan beads : insights from physical characterization and GI simulation
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Thasaphol Phaisanwanichkul;Natitorn Nawnaa;Ratchanon Selakun;Nanthiphat Pobkhunthod;Atthaphon Pantakai;Suvimol Surassmo;Apinan Soottitantawat;Narin Paiboon | บทความ/Article | |
| Formulation of Pickering eugenol oil-in-water emulsion stabilized by water-soluble quaternized b-cyclodextrin grafted with chitosan : effect of NaCl concentration
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Suphakorn Laksanakullabut;Narin Paiboon;Suvimol Surassmo;Uracha Rungsardthong Ruktanonchai;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article |
Suvimol Surassmo
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Controlled release and stability of elderberry extract in alginate/carrageenan beads : insights from physical characterization and GI simulation
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Thasaphol Phaisanwanichkul;Natitorn Nawnaa;Ratchanon Selakun;Nanthiphat Pobkhunthod;Atthaphon Pantakai;Suvimol Surassmo;Apinan Soottitantawat;Narin Paiboon | บทความ/Article | |
| Formulation of Pickering eugenol oil-in-water emulsion stabilized by water-soluble quaternized b-cyclodextrin grafted with chitosan : effect of NaCl concentration
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Suphakorn Laksanakullabut;Narin Paiboon;Suvimol Surassmo;Uracha Rungsardthong Ruktanonchai;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article |
Uracha Rungsardthong Ruktanonchai
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Formulation of Pickering eugenol oil-in-water emulsion stabilized by water-soluble quaternized b-cyclodextrin grafted with chitosan : effect of NaCl concentration
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Suphakorn Laksanakullabut;Narin Paiboon;Suvimol Surassmo;Uracha Rungsardthong Ruktanonchai;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article |
Apinan Soottitantawat
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Characterization and properties of K-ZrO2 Catalyst Derived from UiO-66 for Glycerolysis of Methyl Palmitate
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Wasupol Saksritiwa;Wu, Jeffrey Chi-Sheng;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Effect of coagent incorporation on properties of ultrafine fully vulcanized powdered rubber prepared via electron beam process as toughening modifiers in PVC compound
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Yiting Lin;Apinan Soottitantawat;Phattarin Mora;Lunjakorn Amornkitbamrung;Chanchira Jubsilp;Kasinee Hemvichian;Sarawut Rimdusit | บทความ/Article | |
| Single-core encapsulation of methyl palmitate with silica shell
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Wachirawit Kongnil;Rungthiwa Methaapanon;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Campaign structure of vacuum batch distillation for methyl ester separation
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Supakorn Songpanit;Rungthiwa Methaapanon;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Heterogeneous modeling and simulation of commercial fixed bed catalytic reactor for ethylbenzene dehydrogenation to styrene
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Pawinee Maithong;Wiwut Tanthapanichakoon;Khavinet Lourvanij;Thanutchaphorn Phupongskorn;Bamrung Sungnoen;Darin Taweetamnusin;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Effect of melamine-formaldehyde polymerization temperature on the encapsulated methyl palmitate product
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Panat Sukploy;Intira Boonvisood;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| The emulsion size distribution of d-limonene in the sodium caseinate and sodium tripolyphosphate solution
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Theeraphat Bunchaiput;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Kinetic parameters evaluation of fructooligosaccharide from sucrose by using immobilized levansucrase
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Sasina Plubwungklam;Treerat Vacharanukrauh;Rath Pichyangkura;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Study the production and crystal properties of potassium laurate for facial cleansing cosmetic products
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Jidapha Fuengfua;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Algorithm for reflux and boil-up ratio prediction in distillation column using trained neural network by McCabe-Thiele graphical method
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Panthakarn Chunhawattanakita;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Techno-economic analysis of succinic acid production from sugarcane molasses
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Apitsada Rongsawad;Piyawan Thanahiranya;Piyawan Thanahiranya;Amornchai Arpornwichanop;Nuttha Thongchul;Apinan Soottitantawat;Suttichai Assabumrungrat | บทความ/Article | |
| Minimize residual formaldehyde content in melamine-formaldehyde PCM microcapsules
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Nichakorn Wangkajai;Apinan Soottitantawat;Rungthiwa Methaapanon | บทความ/Article | |
| Performance evaluation of Phase Change Materials (PCMs) to improve energy-saving potential for buildings
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Kanyamon Ausaman;Apinan soottitantawat;Rungthiwa Methaapanon | บทความ/Article | |
| Methanol production via CO2 hydrogenation with 1-propanol assisted in fixed bed reactor
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Narakorn Ninkaew ;Kritchart Wongwailikhit;Rungthiwa Methaapanon;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Effect of temperature on the methanol synthesis through ethanol-assisted CO2 hydrogenation in fixed bed reactor
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Chanapat Boonprakom;Kritchart Wongwailikhit;Rungthiwa Methaapanon;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Development of a microencapsulation process of phase change materials from palm oil derivatives in a large-scale melamine formaldehyde encapsulation process
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Tawatchai Punhapol;Rungthiwa Methaapanon;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Ethanol-assisted CO2 hydrogenation to methanol in a trickle-bed reactor
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Controlled release and stability of elderberry extract in alginate/carrageenan beads : insights from physical characterization and GI simulation
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Thasaphol Phaisanwanichkul;Natitorn Nawnaa;Ratchanon Selakun;Nanthiphat Pobkhunthod;Atthaphon Pantakai;Suvimol Surassmo;Apinan Soottitantawat;Narin Paiboon | บทความ/Article | |
| Transesterification of palm olein in fixed-bed reactor by using sodium phosphate on alumina as catalyst
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Thanatip Thananitikorna;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Formulation of Pickering eugenol oil-in-water emulsion stabilized by water-soluble quaternized b-cyclodextrin grafted with chitosan : effect of NaCl concentration
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Suphakorn Laksanakullabut;Narin Paiboon;Suvimol Surassmo;Uracha Rungsardthong Ruktanonchai;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Preparation of modified silica/natural rubber powders by spray drying
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Intira Boonvisood;Low, Darren Yi Sern;Tang, Siah Ying;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| Synthesis of multi-walled carbon nanotubes by chemical vapor deposition of methane : role of hydrogen
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Chawalkul Chotmunkhongsin;Weerawut Chaiwat;Sakhon Ratchahat;Tawatchai Charinpanitkul;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article | |
| The melting and freezing point of binary mixtures containing methyl palmitate with fatty acids or fatty alcohol compounds
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Chutiwat Ataboonwongse;Rungthiwa Methaapanon;Apinan Soottitantawat | บทความ/Article |