การใช้เทคโนโลยีการผลิตมะยงชิดของเกษตรกรผู้ปลูกมะยงชิด ในจังหวัดนครนายก

Farmers' technology applications for marian plum production in Nakhon Nayok Province

Name: ธราเทพ พันธุบุตร

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (ส่งเสริมการเกษตร) 2564

Classification :.LCCS: SB379.M32

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาส่งเสริมการเกษตร -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: มะยงชิด -- การปลูก -- นครนายก

ThaSH: เกษตรกร -- ทัศนคติ

ThaSH: เทคโนโลยีการเกษตร

ThaSH: การส่งเสริมการเกษตร

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคล ปัจจัยทางเศรษฐกิจ การเปิดรับข้อมูลข่าวสาร และสภาพการปลูกมะยงชิดของเกษตรกร 2) ศึกษาการใช้เทคโนโลยีการผลิตมะยงชิดของเกษตรกรผู้ปลูกมะยงชิดจังหวัดนครนายก 3) เปรียบเทียบการใช้เทคโนโลยีการผลิตมะยงชิด จำแนกตามปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคลและเศรษฐกิจ การเปิดรับข้อมูลข่าวสาร และสภาพการปลูกมะยงชิด 4) ศึกษาปัญหา และข้อเสนอแนะ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย จำนวน 177 ราย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ความถี่ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด ทำการทดสอบสมมติฐานโดยใช้ค่าสถิติ t-test และการวิเคราะห์ความแปรปรวน (ANOVA) ผลการวิจัย พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุเฉลี่ยเท่ากับ 60.58 ปี จบการศึกษาระดับประถมศึกษาหรือต่ำกว่า มีจำนวนสมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 3 คน เกษตรกรส่วนใหญ่มีการถือครองพื้นที่ทำการเกษตรเป็นของตนเอง มีพื้นที่ปลูกมะยงชิดเฉลี่ยเท่ากับ 2.68 ไร่ มีแรงงานในครัวเรือน 1 - 2 คน และไม่ได้จ้างแรงงานจากภายนอก เกษตรกรมีรายจ่ายจากการผลิตมะยงชิด เฉลี่ย 15,173.45 บาทต่อปี มีรายได้จากการจำหน่ายมะยงเฉลี่ย 45,179.10 บาทต่อปี ช่องทางการรับรู้ข้อมูลเกี่ยวกับมะยงชิดมากที่สุด คือ สื่อบุคคล ด้านสภาพการปลูกมะยงชิด พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ทำสวนมะยงชิดแบบเป็นสวนไม่ยกร่อง โดยเว้นระยะปลูก 5 × 5 เมตร พันธุ์มะยงชิดที่ปลูกมากที่สุด คือ พันธุ์ทูลเกล้า เกษตรกรมีการใช้เทคโนโลยีในการผลิตมะยงชิดในภาพรวมทุกด้านอยู่ในระดับมาก ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า อายุ จำนวนสมาชิกในครัวเรือน รายจ่ายจากการผลิตมะยงชิด รายได้จากการจำหน่ายมะยงชิด การเปิดรับสื่อกิจกรรม ระยะปลูกระหว่างต้น พันธุ์มะยงชิด วิธีการให้น้ำ การดูแลรักษา(ช่วงก่อนมะยงชิดติดดอก) การดูแลรักษา(ช่วงระหว่างมะยงชิดติดดอก-ติดผล) และวิธีการจำหน่ายมะยงชิด ที่แตกต่างกัน มีผลต่อการใช้เทคโนโลยีในการผลิตมะยงชิดในภาพรวมทุกด้านแตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 The objectives of this research were 1) to study personal factor, economic factors, media exposure and Marian Plum cultivation conditions 2) to study technology applications for Marian Plum production of farmers 3) to compare farmers’ technology applications for Marian Plum production classified by personal factor, economic factors, media exposure and of Marian Plum cultivation conditions 4) to study problems and recommendations of farmers. The sample consisted of 177 Marian Plum farmers in Nakhon Nayok Province. Calculated based on Yamane's formula. Data were collected by using questionnaire. Statistical analyses were frequency, percentage, mean, standard deviation, minimum and maximum. Using t-test, ANOVA. The result of this research found that most farmers were female with an average age of 60.58 years old, attained no formal education to primary school, the average number of household member were 3 persons, household labor were 1 – 2 persons and no hire labor. Most farmers have their holding own land, The average area of Marian Plum cultivation was 2.68 rai. The average expense was 15,173.45 Baht/year. The average income of Marian Plum plantation was 45,179.10 Baht/year. Received information about Marian Plum from personal media. Marian Plum cultivation conditions found most growers plant weren't planting furrow, rage of plantation were 5 by 5 meters and most of them grew Thon Klao varieties. The implemented technology applications for Marian Plum production overall at the high level. Hypothesis testing found that farmers who differed in age, household member, expense of planting, income from selling products, activity media exposure, distance between plants, Marian Plum varieties, irrigation, Marian Plum care (before bloom), Marian Plum care (between blossom-fruiting) and product sales would differ in use of technology for Marian Plum production at 0.05 level of significance.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: ธานินทร์ คงศิลา

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: วีรศิลป์ สอนจรูญ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2564

Modified: 2568-07-21

Issued: 2568-07-21

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2564/tharathep-pun-all.pdf

CallNumber: SB379.M32 .ธ17

tha

Spatial: นครนายก

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ส่งเสริมการเกษตร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	tharathep-pun-all.pdf	3.17 MB	1	2025-08-19 10:05:55

ใช้เวลา

0.039869 วินาที