Abstract:
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมแคลเซียม และแมกนีเซียมในน้ำต่อการอนุบาลลูกปูม้า (Portunus pelagicus) ระยะ zoea 1 - first crab โดยแบ่งออกเป็น 3 การทดลอง การทดลองที่ 1 แบ่งออกเป็น 3 ชุดการทดลอง คือ ชุดการทดลองที่ไม่มีการเสริมแร่ธาตุ (Control) ชุดการทดลองที่มีการเสริมแคลเซียม (T1) และชุดการทดลองที่มีการเสริมแมกนีเซียม (T2) โดยทำการทดลองชุดการทดลองละ 3 ซ้ำ ระบบการเลี้ยงเป็นระบบเปิด ผลการศึกษาพบว่า อัตรารอดเฉลี่ยของลูกปูม้าระยะ megalopa และ first crab ของ T1 (2.39±0.18 และ 1.59±0.15 %) สูงกว่าของ Control (1.01±0.67 และ 0.53±0.29 %) และ T2 (1.19±0.27 และ 0.79±0.26 %) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) การทดลองที่ 2 ศึกษาผลของการเสริมแคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียมในน้ำต่อการอนุบาลลูกปูม้าในระบบปิด การทดลองแบ่งออกเป็น 4 ชุดการทดลอง คือ ชุดการทดลองที่ไม่เสริมแร่ธาตุ (Control) ชุดการทดลองที่มีการเสริมแคลเซียม (T1) ชุดการทดลองที่มีการเสริมแมกนีเซียม (T2) และชุดการทดลองที่มีการเสริมโพแทสเซียม (T3) โดยทำการทดลองชุดการทดลองละ 3 ซ้ำ ผลการศึกษาพบว่า อัตรารอดของลูกปูม้าระยะ megalopa ของชุดการทดลอง T1 (16.84±11.63 %) มีอัตรารอดสูงกว่าชุดการทดลอง Control (1.93±2.49 %), T2 (3.27±3.28 %) และ T3 (1.27±2.11 %) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) การทดลองที่ 3 นำผลของการเสริมแคลเซียมมาศึกษาต่อในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน 3 ระดับ คือ 400 mg/L (Control) 500 mg/L (T1) และ 600 mg/L (T2) โดยทำการทดลองชุดละ 3 ซ้ำ ในระบบปิด ผลการศึกษาพบว่า อัตรารอดของลูกปูม้าระยะ zoea 3 และ megalopa ในชุดการทดลอง Control (2.70±1.27 และ 1.73±0.90 %) มีอัตรารอดดีกว่า T2 (0.23±0.26 และ 0.00±0.00 %) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) แต่ไม่ต่างจากชุด T1 (1.40±1.07 และ 0.69±0.81 %) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) ส่วนอัตรารอดในระยะ zoea 4 และ first crab ในชุดการทดลอง Control (2.40±1.20 และ 0.62±0.30 %) สูงกว่าชุดการทดลอง T1 (0.80±0.94 และ 0.15±0.25 %) และ T2 (0.03±0.05 และ 0.00±0.00 %) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) เมื่อนำข้อมูลที่ได้ไปคำนวณหาสัดส่วนแคลเซียมต่อแมกนีเซียม ต่อโพแทสเซียมที่เหมาะสม พบว่า สัดส่วนแคลเซียมต่อแมกนีเซียมต่อโพแทสเซียมที่เหมาะสม สำหรับลูกปูม้าระยะ zoea 4, megalopa และ first crab คือ 1:2.5:0.8, 1:3.2:1 และ 1:2.8:0.9 ตามลำดับ ผลการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าอัตราส่วนของแร่ธาตุที่เหมาะสมในน้ำมีผลต่ออัตรารอด และข้อมูลที่ได้เป็นข้อมูลพื้นฐานที่สำคัญต่อการอนุบาลลูกปูม้า
The objectives of this study was to investigate the effect of calcium and magnesium supplementation in water on Portunus pelagicus larviculture. Three experiments were carried out to investigate the effect. The first experiment was carried out under open system, with 3 treatments and each treatment with three replicates; 1) no mineral supplement (Control), 2) with calcium (T1) and 3) with magnesium (T2) supplements. The result showed that the average survival rate of crab larvae, megalopa and first crab stages of T1 (2.39±0.18 and 1.59±0.15 %, respectively) were significantly higher (P<0.05) than those of the control (1.01±0.67 and 0.53±0.29 %, respectively) and T2 (1.19±0.27 and 0.79±0.26 %, respectively). The second experiment was to investigate the effect of calcium magnesium and potassium supplements in water on crab larviculture in closed system condition. Four treatments were carried out, namely 1) without mineral supplement (control), 2) with calcium (T1), 3) with magnesium (T2) and 4) with potassium (T3) supplements. The result showed that the average survival rate of crab larvae of megalopa stage of T1 (16.84±11.63 %) were significantly higher (P<0.05) than those of Control (1.93±2.49 %) T2 (3.27±3.28 %) and T3 (1.27±2.11 %). The third experiment was to further study on the effects of calcium supplementation at various concentrations. Three levels of calcium concentration, namely 400 mg/L (Control), 500 mg/L (T1) and 600 mg/L (T2) were applied. The result also showed that the average survival rate of crab larvae of zoea 3 and megalopa stages in Control (2.70±1.27 and 1.73±0.90 %) was significantly higher (P<0.05) than those of T2 (0.23±0.26 and 0.00±0.00 %) but the control was not significantly different (P>0.05) in comparison with T1 (1.40±1.07 and 0.69±0.81 %). At zoea 4 and first crab stages, the survival rate of Control (2.40±1.20 and 0.62±0.30 %) was significantly higher (P<0.05) than those of T1 (0.80±0.94 and 0.15±0.25 %) and T2 (0.03±0.05 and 0.00±0.00 %), respectively. The data obtained from this study were used to demonstrate the estimation of suitable Ca/Mg/K ratio for blue swimming crab larviculture. The results suggested that the suitable Ca/Mg/K ratios for zoea 4, megalopa and first crab stages were 1:2.5:0.8, 1:3.2:1 and 1:2.8:0.9, respectively. This study suggested that the suitable quantity of minerals in water may affect the survival rate of blue swimming crab larvae at different stages and the data obtained from this study may be considered for the success of blue swimming crab larviculture.