ผลของปุ๋ยไนโตรเจนละลายช้าต่อการผลิตต้นกล้าและคุณภาพผลผลิตของพริกและมะเขือเทศ

Effect of slow-release nitrogen fertilizer on seedling production and yield quality in chili and tomato

Name: อภัสนันท์ ทานะมัย

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (วิทยาการพืช) 2561.

Classification :.LCCS: S651

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. -- สาขาวิทยาการพืช -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ปุ๋ยไนโตรเจน

ThaSH: พริก -- ปุ๋ย

ThaSH: มะเขือเทศ -- ปุ๋ย

Abstract: การศึกษาผลของปุ๋ยไนโตรเจนละลายช้าต่อการผลิตต้นกล้า ปริมาณผลผลิต และ คุณภาพผลผลิตของพริกและมะเขือเทศ การทดลองที่ 1 ผลของปุ๋ยไนโตรเจนละลายช้าต่อการ ผลิตต้นกล้าพริกและมะเขือเทศ โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ 5 ตำรับ ๆ ละ 5 ซ้ำ ได้แก่ 1) ไม่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน, 2) ยูเรีย, 3) floranid turf, 4) floranid twin turf ตามค่าการวิเคราะห์ ดิน 6 กก. N/ไร่และ5) floranid twin turf ตามคำแนะนำของสหายเกษตร 3 กก. N/ไร่ บันทึกการ เจริญเติบโตที่ 21 และ35 DAS ในพริก 14 เเละ 28 DAS ในมะเขือเทศ พบว่าการใช้ floranid turf 6 กก. N/ไร่ ส่งเสริมให้ต้นกล้าพริกและมะเขือเทศมีการเจริญเติบโต ค่าความเขียวใบน้ำหนักสด เเละน้ำหนักเเห้งมากที่สุด และลด ระยะเวลาการเจริญเติบโตของต้นกล้า การทดลองที่ 2 ผลของ ปุ๋ยไนโตรเจนละลายช้าต่อผลผลิตและสารพฤกษเคมีในผลพริกและมะเขือเทศ วางแผนการ ทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ 9 ตำรับ ๆ ละ 4 ซ้ำได้แก่ 1) ไม่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน, โดยตำรับที่ 2)-7) ใส่ ปุ๋ยตามค่าการวิเคราะห์ดิน 24 กก. N/ไร่, 2) ยูเรีย, 4) floranid turf และ 6) floranid twin turf โดย ใส่ 1 ครั้ง ส่วน 3) ยูเรีย, 5) floranid turf และ 7) floranid twin turf โดยแบ่งใส่ 2 ครั้ง และ 8)-9) floranid twin turf ตามคำแนะนำของสหายเกษตรอัตรา 48 กก. N/ไร่โดยแบ่งใส่ 1 และ 2 ครั้ง ตามลำดับ บันทึกการเจริญเติบโต ปริมาณและคุณภาพผลผลิต รวมถึงสารพฤกษเคมีในผลและ การชะละลายของไนเตรตจากดิน ผลการทดลองพบว่าการใช้ปุ๋ยละลายช้า floranid twin turf 48 กก. N/ไร่โดยการเเบ่งใส่ 2 ครั้ง ส่งเสริมให้มีจำนวนผล ผลผลิตรวม วิตามินซี เบต้าเเคโรทีน เเละไลโคปีน ในผลพริกและมะเขือเทศมากกว่ายูเรียเเละตำรับควบคุม รวมถึงการแบ่งใส่ปุ๋ย ไนโตรเจน 2 ครั้งส่งผลให้การชะละลายของไนเตรตในช่วงแรกน้อยกว่าการใส่ปุ๋ย 1 ครั้ง The effect of slow-release N fertilizer on seedling production yield and fruit quality of chili and tomato were investigated. Experiment 1) Effect of slow-release N fertilizer on seedling production in chili and tomato. The experiment was completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 5 replications, as follow 1) control, 2) urea, 3) floranid turf, 4) floranid twin turf by 2)-4) base on soil analysis at 6 kg N/rai and 5) floranid twin turf 3 kg N/rai; as recommend by SahaiKaset. Seedling growth of chili at 21 and 35 DAS and tomato at 14 and 28 DAS were recorded. The results showed that floranid turf 6 kg N/rai promoted vigorous seedling growth of chili and tomato better than other treatments. Not only that but also floranid turf reduced time of seedling growth. Experiment 2) Effect of slow-release N fertilizer on yield, fruit quality and phytochemicals of chili and tomato. The experiment was CRD with 9 treatments and 4 replications, as follow 1) control, 2)-7) base on soil analysis at 24 kg N/rai by 2) urea, 4) floranid turf and 6) floranid twin turf applied once time, then 3) urea, 5) floranid turf and 7) floranid twin turf divided into 2 times and 8)-9) floranid twin turf at 48 kg N/rai base on SahaiKaset recommend applied for 1 and 2 times, respectively. Plant growth, yield, fruit quality, some phytochemicals in fruit and nitrate leaching were recorded. The results showed that N-slow release fertilizer floranid twin turf at 48 kg N/rai applied 2 times improved the number of fruit, yield, vitamin C, beta-carotene and lycopene in chili and tomato higher than control and urea. Also, nitrogen fertilizer applied twice times nitrate leaching after application was lower than once time application.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Created: 2561

Modified: 2568-07-01

Issued: 2568-07-01

วิทยานิพนธ์/Thesis

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2561/apatsanan-tha-all.pdf

CallNumber: S651 .อ18

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาการพืช

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	apatsanan-tha-all.pdf	1.52 MB

ใช้เวลา

0.031438 วินาที