Abstract:
ฟาร์มโคนมเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรหรือเจ้าของฟาร์ม จากการที่ได้รายได้ต่อเนื่องทุกวันตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามพบว่าในฟาร์มขนาดเล็กหรือระดับครัวเรือนมีข้อจำกัดทั้งในด้านปริมาณเกษตรกรหรือผู้ดูแลฟาร์มที่มีจำนวนไม่มาก และข้อจำกัดในด้านการใช้เครื่องมือหรือเทคโนโลยีต่าง ๆ ที่ช่วยในการจัดการฟาร์ม ทำให้การจัดการกิจกรรมภายในฟาร์มเกิดข้อผิดพลาดได้ง่าย เช่น การดำเนินงานล่าช้าหรือไม่ตรงเวลา ซึ่งทำให้เกิดการเสียโอกาสในการได้ผลผลิตและการใช้ทรัพยากรโดยเปล่าประโยชน์ ซึ่งนำไปสู่ปริมาณผลผลิตภายในฟาร์มและรายได้ของเกษตรกรที่ลดลง ปัจจุบันพบว่า มีซอฟต์แวร์ที่ใช้ในการจัดการฟาร์มอยู่มากมาย แต่ซอฟต์แวร์เหล่านั้น เพิ่มภาระให้เกษตรกรและประโยชน์ที่ได้รับจากซอฟต์แวร์ตกแก่เจ้าของระบบเป็นหลัก เกษตรกรไม่ได้รับประโยชน์จากซอฟต์แวร์เหล่านั้น ทำให้ระบบเหล่านั้นไม่ได้มีการใช้งานอย่างกว้างขวาง งานวิทยานิพนธ์นี้จึงนำเสนอเครื่องมือที่ช่วยเกษตรกรในการจัดการฟาร์มขนาดเล็กให้ได้มีประสิทธิภาพ เพื่อลดการสูญเสียที่เกิดขึ้นระหว่างการดำเนินงาน โดยมีต้นแบบระบบมีชื่อว่า คาวล็อก (Cowlog) ซึ่งมีแนวคิดมาจากการวิเคราะห์ประสบการณ์ของผู้ใช้ทุกมิติมาออกแบบระบบ เพื่อให้ผู้ใช้ทั้งหมดได้รับภารกิจและประโยชน์ที่จากระบบอย่างเหมาะสม จากการนำระบบต้นแบบไปใช้กับฟาร์มจำนวน 31 ฟาร์มของสหกรณ์โคนมมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี และเปรียบเทียบข้อมูลระหว่างก่อนและหลังใช้การใช้ระบบ พบว่าการดำเนินงาน กิจกรรมต่าง ๆ ภายในฟาร์มแม่นยำขึ้น ซึ่งเป็นผลให้อัตราการสูญเสียที่เกิดจากการทำงานไม่ตรงเวลาลดลงและผลผลิตโดยรวมภายในฟาร์มเพิ่มขึ้น
In Thailand, small dairy farm is one of profitable careers in the suburban area in Thailand. However, lack of manpower and accessibility to advanced technology are main limitation on their farm developments. Therefore, many improper farm activities bring about cost from human errors and low efficiency in farm activities. The farmers will receive income lower than what they should. Currently, there are many farm-management systems available on the self. However, most of them are beneficial to only the systems owner. The farmer is just a data-provider role in those system. There is no incentive for the farmer to use those systems. Most of those systems also are not widely accepted. In this thesis a prototyped system to help farmer manage their farm more efficiently is proposed. It is expected to reduce losses in the production. The prototype is called Cowlog. The design is based on analyses of all user roles and the implementation is based on balanced benefit to all stakeholders. The software has been tested and deployed in the Muak Lek Dairy farm Cooperatives, Saraburi. The result of Cowlog deployment shows that the design of the system can monitor all farm activities of interest and the production of 31 farms show the loss reduction from all farm activities.