แหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนท่าสว่าง จังหวัดสุรินทร์

Community organic agriculture network for Tha Sawang way of life in Surin Province

Name: ณัชชา ลาภจิตร

Address: 218/35 หมู่บ้านสินธร ตำบลนอกเมือง อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ 32000

keyword: แหล่งเรียนรู้ชุมชน

Classification :.DDC: 371.03

; เกษตรอินทรีย์

Abstract: การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนท่าสว่าง อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ 2) ศึกษาระดับความคิดเห็นเกี่ยวกับแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชน ท่าสว่าง ในการนำเกษตรอินทรีย์ไปใช้ในการดำรงชีวิต และ 3) เสนอแนวทางบูรณาการจัดการเรียนรู้ ของแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชน เป็นการวิจัยแบบผสมผสาน (Mixed Methods Research) เครื่องมือในการวิจัยได้แก่ แบบสอบถาม แบบสัมภาษณ์ ประเด็นสนทนากลุ่ม และการสังเกต การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพเป็นการสังเคราะห์เชิงเนื้อหา ส่วนข้อมูลเชิงปริมาณ ใช้สถิติในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ( ) ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ผลการวิจัยพบว่า 1. ผลการศึกษาแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนท่าสว่าง อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ จากการสัมภาษณ์กลุ่มสมาชิกบ้านละเอาะ บ้านกาเกาะ บ้านศาลา และบ้านหนองปรือ ตำบลท่าสว่าง เป็นแหล่งเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ 6 กลุ่ม คือ กลุ่มปลูกข้าวอินทรีย์ กลุ่มปลูกพืชผัก กลุ่มเลี้ยงจิ้งหรีด กลุ่มเลี้ยงสัตว์ กลุ่มแปรรูปผลผลิตและกลุ่มร้านค้าชุมชน มีหลักการในการทำเกษตรอินทรีย์ กระบวนการวิธีการขั้นตอนการผลิต การจัดการผลผลิต และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การจัดจำหน่าย รวมทั้งการส่งเสริมพัฒนากลุ่มเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ จนเป็นต้นแบบแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ 2. ผลการศึกษาระดับความคิดเห็นเกี่ยวกับแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนท่าสว่าง ในการนำเกษตรอินทรีย์ไปใช้ในการดำรงชีวิต ผู้ตอบแบบสอบถามมีความคิดเห็นเกี่ยวกับแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนท่าสว่างโดยรวมมีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก ( = 4.19, S.D.= 0.683) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ด้านเศรษฐกิจ ( = 4.51, S.D. = 0.353) มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับสูงสุด รองลงมาคือ ด้านสังคม ( = 4.46, S.D.= 0.347) ด้านวัฒนธรรม ( = 3.99, S.D. = 0.550) และด้านการศึกษา ( = 3.61, S.D.= 0.459) ตามลำดับ 3. แนวทางบูรณาการจัดการเรียนรู้ของแหล่งเรียนรู้เครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชุมชนท่าสว่าง พบว่า ชุมชนมีวิธีจัดการแหล่งเรียนรู้จากฐานราก การปฏิบัติ นำวิถีการดำรงชีวิตมาจัดการเรียนรู้ให้กับสมาชิก ชุมชน ร่วมคิด ค้นหาปัญหา กำหนดเป้าหมาย ติดตามผล ประเมินผล ซึ่งกระบวนการจัดการเรียนรู้ ของกลุ่มเกษตรอินทรีย์ชุมชนท่าสว่าง มีกระบวนการจัดการเรียนรู้ที่เชื่อมโยงกับการดำรงชีวิตจากแหล่งเรียนรู้ทั้ง 6 กลุ่ม เกี่ยวกับการผลิตข้าวพืชผักอินทรีย์ การแปรรูป การแสวงหารายได้ การพัฒนามาตรฐานอินทรีย์ และการรวมกลุ่มสร้างเครือข่าย เกิดการพัฒนามาตรฐานเกษตรอินทรีย์ จากการสนทนากลุ่ม เสนอให้มีพัฒนาหลักสูตร คู่มือเรียนรู้ ซึ่งเหมาะสมสามารถนำมาใช้บูรณาการจัดการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ในสาระที่ 3 เศรษฐศาสตร์ สอดคล้องกับวิชาสังคมศึกษา เพื่อส่งเสริมให้ผู้เรียนเกิดทักษะ วิเคราะห์เชื่อมโยงสาระความรู้ ทักษะกระบวนการ เจตคติค่านิยม ทั้ง 3 มาตรฐานการเรียนรู้ในการจัดการทรัพยากรการผลิต การบริโภค และการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพคุ้มค่า และการรวมกลุ่มทางเศรษฐกิจภายในท้องถิ่น ให้สัมพันธ์กับบริบทของวิถีชุมชน คุณค่าด้านเศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรม และการศึกษา The objectives of this research were to 1) study the learning resource center of the community organic agricultural network for Tha Sawang way of life in Surin province 2) study the level of opinions about learning resource center, Network of organic agriculture in the community, and 3) propose an interactive method for learning management of learning resource center in the community organic agricultural network for Tha Sawang way of life in Surin province. The study was focused on mixed methods research. The research tools were questionnaires, interview questions group discussions, and observations. Qualitative analysis was a content synthesis technique. Moreover, the quantitative data and statistics used for data analysis were percentage (%), mean, and standard deviation (S.D.). The results found as the followings: 1. Study the learning resource center of the community organic agriculture network for Tha Sawang, Muang District, Surin province, the data were based on interviews consisting of Ban La-ow, Ban Ka Ko, Ban Sala, and Ban Nong prue in Tha Sawang Sub-district. It was found that Tha Sawang Sub-district was a learning center of the organized agricultural network, consisting of 6 groups: organic rice planting, vegetable planting, cricket raising, animal husbandry, products processing, and community shop groups. There are principles in organic agriculture, processes, methods, production step production management, and processing of agricultural products distribution. In addition, it included the promotion and development of the organic agricultural network to become a model learning center for the organic agricultural network. 2. The results level of opinions about learning resource center of the community organic agricultural network for Tha Sawang way of life in Surin province in bringing agriculture to daily life, the respondents had overall opinions at a high level ( = 4.19, S.D. = 0.683) when considering each item of opinions, economic aspects showed the highest level ( = 4.51, S.D.= 0.353) and followed by social aspect ( = 4.46, S.D. = 0.347), cultural aspect ( = 3.99, S.D. = 0.550) and educationed aspect ( = 3.61, S.D. = 0.459), respectively. 3. Guidelines for integrated learning management of the community organic agricultural network for the Tha Sawang way of life in Surin province. It was discovered that the foundations, practices, and way of life inside the community are used to manage learning resource center for community members. It was participated in problem-solving, goal-setting, monitoring, and outcome evaluation by the Tha Sawang community organic agricultural network. The production of organic grains and vegetables, processing, and earning are all part of a learning management process that was connected to livelihoods from all six types of learning sources. The organic standards and grouping to establish a network from group discussions, it was suggested to create a curriculum learning guide using the criteria for a community organic agricultural network. It can be used to integrate learning management with the study of social issues about subject-specific learning religion and culture groups in strand 3 economics are aligned with social studies to inspire students to strengthen their capabilities to analyze and connect knowledge and process skills. In terms of resource management, production, consumption, usage, attitudes, values, and each of the three learning standards, they are effective and worthwhile. The local economic integration to be connected to the framework of the community's way of life in terms of economic, social, cultural, and educational values.

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: สุรินทร์

Email: arit@srru.ac.th

Name: สิริพัฒถ์ ลาภจิตร

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: ชาตรี เกษโพนทอง

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2566

Modified: 2567-11-28

Issued: 2567-11-28

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ 371.03 ณ212ล

tha

DegreeName: ครุศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: สังคมศึกษา

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	SRRUThesis2567-3.pdf	20.03 MB	17	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.034334 วินาที