Abstract:
การวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาคุณสมบัติทางฟิสิกส์ และเทคโนโลยีการอบไม้ยูคาลิปตัสสายต้น K58 และ K72 ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ความสูงเพียงอก 5 -6 นิ้ว ซึ่งสายต้น K58 เป็นสายต้นของ (E. urophylla) และสายต้น K72 เป็นสายต้นผสมระหว่าง (E. grandis x E. camaldulensis) โดยการศึกษาคุณสมบัติทางฟิสิกส์ของเนื้อไม้ในแต่ละต้นได้ทำการทดลองที่ระดับความสูง แตกต่างกัน 5 ระดับ คือ 10, 220, 430, 640 และ 850 เซนติเมตร ตามลำดับ และวางแผนการ ทดลองแบบสุ่มซ้อนไม่สมบูรณ์ เพื่อใช้เป็นค่าพื้นฐานในการใช้ประโยชน์เป็นไม้แปรรูป และ เลือกใช้ปรับปรุงตารางอบไม้ให้เหมาะสมกับไม้ยูคาลิปตัสทั้งสองสายต้นนี้ต่อไป ซึ่งจากผลการทดลองพบว่า ไม้ยูคาลิปตัสสายต้น K58 และ K72 มีค่าความถ่วงจำเพาะที่สภาวะอบแห้งเฉลี่ยอยู่ที่ 0.67 และ 0.58 ตามลำดับ มีค่าความชื้นที่จุดหมาดอยู่ในช่วง 21 -27% และ 28 -33% ตามลำดับ เปอร์เซ็นต์การหดตัวจากสภาวะสดถึงสภาวะอบแห้งเฉลี่ยทางด้านสัมผัสด้านรัศมีและด้านตามยาวของสายต้น K58 มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 9.2%, 6.4% และ 0.6% ตามลำดับ ส่วนสายต้น K72 มี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 8.6%, 5.3% และ 0.4% ตามลำดับ มีค่าเฉลี่ยความชื้นสมดุลย์ของการคายน้ำที่อุณหภูมิคงที่ที่ใกล้เคียงกัน ค่าการยอมให้ไหลผ่านทางด้านตามยาวของสายต้น K58 และ K72 มี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 9.034 x 10-6m2 และ 2.723 x 10-6m2 ตามลำดับ และค่าสัมประสิทธิ์การแพร่กระจาย ความชื้นทางด้านตามขวางที่อุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์เดียวกัน พบว่า สายต้น K72 มีค่า มากกว่าสายต้น K58 และในส่วนของการอบไม้ได้ทำการคัดเลือกตารางอบไม้จากเอกสารอ้างอิง และได้ทำการทดลองอบไม้เพื่อคัดเลือกตารางอบไม้ที่เกิดตำหนิจากการอบไม้น้อยที่สุดมาทำการ ปรับปรุง ซึ่งได้ทำการทดลองปรับปรุงตารางอบไม้โดยการทดลองหาสภาวะที่เหมาะสมของ ขั้นตอนการปรับสภาพความชื้นไม้ การปรับสภาพความชื้นซ้ำและทดลองการปรับค่าความชื้น สมดุลย์ในช่วงความชื้นของไม้ต่ำกว่าจุดหมาด แล้วทำการคัดเลือกตารางอบไม้ที่เหมาะสมสำหรับการอบไม้ยูคาลิปตัสสายต้น K58 และ K72 โดยการเปรียบเทียบตำหนิของการอบไม้ และพลังงานที่ใช้ในการอบไม้
In this research, physical properties and drying technology of two Eucalyptus (E.) clones were studied. Those are Eucalyptus clones K58 and K72 with a diameter at breast height average 5 -6 inches. E. Urophylla is clone K58 and a hybrid between E grandis and E. camaldulensis is clone K72. Five tree samples were collected from each clone. Physical properties of eucalyptus clones K58 and K72 were studied in each tree, samples were tested at 5 different height namely 10, 220, 430, 640 and 850 cm respectively. An experimental design was an unbalanced nested design. The results showed that an average specific gravity values of eucalyptus clones K58 and K72 are 0.67 and 0.58 respectively. Fiber saturation point (FSP)of clone K58 ranged 21 -27% is lower than FSP of clone K72 ranged 28 -33%. Shrinkage percentage from green to oven-dry condition in tangential, radial and longitudinal directions of clone K58 are 9.2%, 6.4% and 0.6% respectively. Shrinkage percentage of clone K72 are 8.6%, 5.3% and 0.4% respectively. Average equilibrium moisture content (EMC) of water desorption isotherm showed similar value two clones. Average value of permeability in longitudinal direction of clones K58 and K72 are 9.034 x 10-6m2and 2.723 x 10-6m2respectively. Moisture diffusion coefficient in transverse direction at same temperature and relative humidity of clone K72 is higher than that clone K58. Kiln drying were studied by selected kiln drying schedules from literature review. Those are the drying schedules were selected due to less percentage of defects after drying for improve a drying schedule. The first step is to examined the appropriate condition in conditioning step. The second step is to modify a reconditioning phase in a drying schedule. Finally, modification is to increased EMC at the beginning of FSP stage to the drying end. The appropriate kiln drying schedules for two clones were selected from the schedule that showed a less percentage of defects and the lower of energy.