การพัฒนาวิธีการทำลายการพักตัวของเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันด้วยเครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัม

The development of method for breaking seed dormancey using de-operculation machine in oil palm (Elaeis guineensis Jacq)

Name: พิษณุ แก้วตะพาน

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. ปร.ด. (พืชไร่) 2559.

Classification :.LCCS: SB299.P3

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. -- สาขาพืชไร่ -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ปาล์มน้ำมัน -- เมล็ดพันธุ์ -- การพักตัว

ThaSH: เครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัม

Abstract: การศึกษาและพัฒนาวิธีทำลายการพักตัวของเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันด้วยเครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัมประกอบด้วย 4 การทดลอง ได้แก่ การทดลองที่ 1 ผลของวิธีการทำลายการพักตัวและน้ำหนักเมล็ดที่ต่างกันต่อความงอกของเมล็ดปาล์มน้ำมัน วางแผนการทดลองแบบ 2 x 3 Factorial in CRD ทำ 4 ซ้ำ ปัจจัยแรก คือ วิธีการทำลายการพักตัว มี 2 วิธีคือ การอบด้วยความร้อนและวิธีการใช้เครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัม ปัจจัยที่ 2 คือ น้ำหนักของเมล็ดปาล์มน้ำมันมี 3 กลุ่ม ได้แก่ น้ำหนักเบา (1.6 - 3.1 กรัม) น้ำหนักปานกลาง (3.2 - 4.6 กรัม) และน้ำหนักมาก (4.7 - 6.1 กรัม) การทดลองที่ 2 ผลของการทำลายการพักตัวด้วยสว่านที่มีขนาดต่างกันและน้ำหนักเมล็ดต่อความงอกของเมล็ด วางแผนการทดลองแบบ 3 x 3 Factorial in CRD ปัจจัยแรก คือ วิธีการ ทำลายการพักตัว มี 3 วิธีได้แก่ การอบด้วยความร้อน วิธีการใช้เครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัมด้วยหัวสว่านขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 และ 8 มิลลิเมตร ปัจจัยที่ 2 คือ น้ำหนักของเมล็ดปาล์มน้ำมัน การทดลองที่ 3 ผลของวิธีการทำลายการพักตัวและระยะเวลาการแช่น้ำของเมล็ดต่อความงอกของเมล็ด วางแผนการทดลองแบบ 2 x 4 Factorial in CRD ทำ 4 ซ้ำ ปัจจัยแรก คือ วิธีการทำลายการพักตัว 2 วิธีได้แก่ การอบด้วยความร้อนและวิธีการใช้เครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัม ปัจจัยที่ 2 คือระยะเวลาการแช่น้ำของเมล็ดมี 4 ระยะ คือ 0, 3, 5 และ 7 วัน และการทดลองที่ 4 ผลของความเข้มข้นของจิบเบอเรลลิน (GA3) ต่อความงอกของเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมัน วางแผนการทดลองแบบ 3 x 4 Factorial in CRD ทำ 4 ซ้ำ ปัจจัยแรก คือ น้ำหนักของเมล็ดปาล์มน้ำมัน มี 3 กลุ่ม ปัจจัยที่ 2 คือ ความเข้มข้นของ GA3 มี 4 ระดับ ได้แก่ 0 (น้ำกลั่น), 50, 100 และ 200 มิลลิกรัมต่อลิตร ผลการทดลองพบว่าการทำลายการพักตัวของเมล็ดด้วยเครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัมทำให้เมล็ดปาล์มน้ำมันมีความงอก ซึ่งได้แก่เปอร์เซ็นต์ความงอก (ของเมล็ดที่งอก cotyledonary petiole) และเปอร์เซ็นต์ความงอก ต้นกล้าปกติ (เมล็ดที่มียอดและรากครบสมบูรณ์) ดีกว่าวิธีการอบเมล็ดด้วยความร้อน การใช้เครื่องกำจัดโอเปอร์คิวลัมที่มีหัวสว่านขนาด 5 มิลลิเมตร ทำให้ความงอกของเมล็ดปาล์มน้ำมันดีกว่าการใช้สว่านขนาด 8 มิลลิเมตร สำหรับระยะเวลาการแช่น้ำ พบว่าการแช่น้ำเป็นเวลา 5 และ 7 วัน ทำให้ความงอกสูงกว่าเมล็ดที่แช่น้ำ 0 และ 3 วัน นอกจากนี้ทั้ง 3 การทดลองยังให้ผลตรงกันว่า เมล็ดที่มีนำหนักมากและปานกลาง มีความงอกสูงเมล็ดที่มีน้ำหนักเบา ส่วนผลของ GA3 พบว่า การให้ GA3 ที่ระดับ 100 มิลลิกรัมต่อลิตร ทำให้เมล็ดมีเปอร์เซ็นต์ความงอกสูงสุด การที่ cotyledonary petiole ของเมล็ดปาล์มน้ำมันตอบสนองต่อ GA3 นี้สนับสนุนการจำแนกการพักตัวของเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันที่จัดอยู่ในชั้น morphophysiological dormancy (MPD) และการพักตัวของเมล็ดปาล์มน้ำมันสามารถแก้ได้โดยการกำจัดโอเปอร์คิวลัม การศึกษานี้จึงนำเสนอแนวคิดการจำแนกการพักตัวของเมล็ดปาล์มน้ำมันเป็นแบบผสมระหว่าง physical dormancy (PY) และ MPD (PY + MPD) The development of method for breaking seed dormancy using de-operculation machine in oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) was studied in 4 experiments. Experiment 1 studied the effect of dormancy breaking method and seed weight on oil palm seed germination using Factorial arrangement in Completely Randomized Design (CRD) with 4 replications. The first factor was dormancy breaking method (dry heat treatment and de operculation machine). The second factor was 3 different seed weight groups (1.6-3.1, 3.2-4.6 and 4.7-6.1 g/seed). Experiment 2 determined the effect of dormancy breaking method and seed weight on oil palm seed germination using Factorial arrangement in CRD with 4 replications. The first factor was three different dormancy breaking methods (dry heat treatment, de-operculation machine with 5-mm drill and 8-mm drill). The second factor was three different seed weight groups. Experiment 3 evaluated the effect of dormancy breaking method and soaking time on oil palm seed germination using Factorial arrangement in CRD with 4 replications. The first factor was dormancy breaking method (dry heat treatment and de-operculation machine). The second factor was 4 different soaking times (0, 3, 5 and 7 days). Experiment 4 studied the effect of GA3 concentration on the germination of de-operculated seed using Factorial arrangement in CRD with 4 replications. The first factor was dormancy breaking method (dry heat treatment and de-operculation machine). The second factor was different GA3 concentrations (0, 50, 100 and 200 mg L-1). The results showed that the method of operculum removal by machine gave better results than dry heat method for both the germination percentage (the protrusion of cotyledonary petiole) and the normal germination percentage (germinated seed producing shoot and root). About the size of drill, de-operculation machine using 5-mm drill gave better results than the one using 8-mm drill. For the soaking time during seed preparation for dormancy breaking, it was found that soaking time at 5 and 7 days resulted in better germination percentage and the normal germination percentage than 0 and 3 days. The results of these 3 experiments revealed that the germination percentages of the heavy seed and medium weight seed were higher than that of the light seed. De-operculated seed in experiment 4 positively responded to the effect of GA3 at the concentration of 100 mg.L-1. De-operculated seed treated with 100 mg.L-1 GA3 gave a significantly higher germination percentage than the control. As the cotyledonary petiole responded to GA3 in this experiment, this result agrees that oil palm seed can be grouped in morphophysiological dormancy (MPD). However, it is also obvious that dormancy could be overcome by operculum removal therefore it can be postulated that oil palm seed dormancy may be classified as a complex dormancy of mechanical restriction (physical dormancy; PY) and morphophysiological dormancy or PY + MPD.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: วันชัย จันทร์ประเสริฐ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: ศุภกิตต์ สายสุนทร

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2559

Modified: 2566-05-18

Issued: 2566-05-18

วิทยานิพนธ์/Thesis

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2559/phissanu-kae-all.pdf

CallNumber: SB299.P3 .พ38

tha

DegreeName: ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต

Level: ปริญญาเอก

Descipline: พืชไร่

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	phissanu-kae-all.pdf	3.16 MB	2	2024-05-24 11:01:51

ใช้เวลา

0.037418 วินาที