โครงการพัฒนาผู้ประกอบการเศรษฐกิจสร้างสรรค์ชุมชนผู้ทอผ้าไหมจากสีย้อมธรรมชาติ และนวัตกรรมผ้าไหมจากสีย้อมธรรมชาติ

Community creative economy business enterprise of natural dyestuffs of silk development project and the natural dyestuffs of silk innovation

Name: ณัฐสุรางค์ ปุคคละนันทน์

Address: to_gae@hotmail.com

keyword: ผ้าไหม

Classification :.DDC: 677.0285

; สีย้อมจากธรรมชาติ

Abstract: โครงการพัฒนาผู้ประกอบการเศรษฐกิจสร้างสรรค์ชุมชน ผู้ทอผ้าไหม จากสีย้อมธรรมชาติและนวัตกรรมผ้าไหมจากสีย้อมธรรมชาติ มีวัตถุประสงค์หลักในการพัฒนาจากธรรมชาติ โดยเน้นวัตถุดิบสามารถหาได้ในท้องถิ่นชุมชนทอผ้าไหมจังหวัดสุรินทร์และพัฒนาความเป็นผู้ประกอบการเศรษฐกิจ แก่ สมาชิกชุมชนทอผ้าไหม เพื่อให้มีทักษะความรู้ด้านการผลิตและการตลาดเพียงพอต่อประกอบอาชีพตลอดจนส่งเสริมนวัตกรรมสินค้าภูมิปัญญาของชุมชนที่มีความเหมาะสมกับทักษะความรู้ด้านการผลิตของสมาชิกชุมชนและความต้องการของตลาดและเสริมสร้างเครือข่ายการค้าและการผลิตระหว่างสมาชิกชุมชน ผู้ทอผ้าไหมและธุรกิจจำหน่ายสินค้าผ้าไหมหรือสินค้าที่เกี่ยวข้องของจังหวัดสุรินทร์ ผลการประเมินโครงการและการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ (แบบสอบถาม) คือ สมาชิก ชุมชนส่วนใหญ่เห็นถึงประโยชน์ในเชิงเศรษฐกิจและราคาสูงกว่าผ้าไหมย้อมสีเคมี มากกว่าเหตุผลเรื่องสุขภาพและสมาชิกชุมชนส่วนใหญ่ต้องการทำผสมกันระหว่างผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติและสีเคมี เนื่องจากผู้ที่เข้ารับการอบรมส่วนใหญ่มีการทำผ้าไหมย้อมสี ทั้ง 2 รูปแบบมาก่อนแล้วแต่ไม่มีสมาชิกชุมชนรายใดที่คิดว่าจะทำสีเคมีเพียงอย่างเดียว ขณะที่สมาชิกชุมชนบางส่วนต้องการให้มีการอบรมเชิงปฏิบัติการ เกี่ยวกับการแปรรูปผ้าไหมย้อมสีเพื่อธรรมชาติสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ ด้านการประเมินจากผู้เข้ารับการอบรม (การสัมภาษณ์) พบว่าควรจัดอบรมเฉพาะวัสดุแต่ละประเภทเพื่อให้สมาชิกแต่ละกลุ่มหรือรายที่สนใจเกิดความชำนาญและสถาบันการศึกษาในพื้นที่ที่มีองค์ความรู้ด้านนี้และหน่วยงานรัฐควรจัดทำมาตรฐานรับรองผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติที่เหมาะสำหรับการผลิตของชุมชนในพื้นที่เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมสำหรับการพัฒนาการผลิตให้มีมาตรฐานที่สูงขึ้นในระยะต่อไป ด้านการประเมินจากนักวิจัยพบว่าควรกำหนดมาตรการต่อเนื่องเพื่อกระตุ้นให้สมาชิกชุมชนนำความรู้ที่ได้รับจากการอบรมไปใช้ในการทำงานจริงในพื้นที่มากขึ้นและการจัดหลักสูตรอบรมให้แก่เด็กและเยาวชนที่มีความสนใจในกิจกรรมดังกล่าวรวมทั้งการจัดตั้งโรงเรียนนวัตกรรมผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติเพื่อเป็นจุดศูนย์กลางการติดต่อประสานงานของสมาชิกชุมชนที่มีความสนใจการย้อมผ้าไหมสีธรรมชาติ ตลาดพบว่าผู้เข้ารับการอบรมบางส่วนได้มีการนำความรู้ที่ได้รับไปผลิตชิ้นงานและได้มีการนำออกไปวางจำหน่ายในตลาดผ้าไหมของจังหวัดซึ่งได้รับความสนใจจากประชาชนที่เดินชมตลาดค่อนข้างมากโดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าพิเศษ (niche market) ที่มีความสนใจในผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติและเมื่อนำผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติเข้าร่วมการแสดงสินค้าและการประกวดต่างๆก็ได้รับการชื่นชมและการยอมรับจากคณะกรรมการพิจารณารางวัลและประชาชนที่เข้าร่วมงานเป็นอย่างดี ด้านการประเมินทางเศรษฐกิจพบว่าการใช้สีย้อมธรรมชาติช่วยให้สมาชิกชุมชนมีต้นทุนหรือค่าใช้จ่ายลดลงในส่วนของการจัดซื้อสีย้อมผ้าและสารติดสีซึ่งเป็นวัสดุที่หาได้จากท้องถิ่นแต่สมาชิกชุมชนต้องมีต้นทุนค่าแรงงานเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีขั้นตอนการสกัดสีและกิจกรรมอื่นๆเพิ่มขึ้นมารวมทั้งต้นทุนค่าวัสดุอื่นๆอาทิค่าน้ำค่าไฟฟ้าและค่าเชื้อเพลิงเป็นต้นในการสกัดสีย้อมจากวัสดุธรรมชาติอย่างไรก็ตามเมื่อรวมต้นทุนทั้งหมดการผลิตผ้าไหมสีย้อมธรรมชาติยังมีต้นทุนที่ต่ำกว่าการใช้สารเคมีในการย้อมประมาณร้อยละ 6.5 และต้นทุนที่ต่ำกว่าเช่นนี้ส่งผลให้การผลิตผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติมีกำไรสูงกว่าการผลิตผ้าไหมย้อมสีเคมีอยู่ประมาณร้อยละ 8.80

Abstract: Community creative economy business Enterprise of natural dyestuffs of silk development Project and National dyestuffs off silk innovation aimed and enhancing knowledge off Silk production marketing and local wisdom. Moreover, it was created silk Trading and producing between Sioux weaver and entrepreneur. The research evaluation (From questionnaire) Wow that almost of participants focused on benefit economic by reducing cost more than health problem. Most of them were using of natural dyeing color and artificial color. Therefor, they would like to practice natural dyeing method for enhancing value added of production. The research evaluation (from interviewing) found that the workshop should separate in the skill of participants because it would help them more learning particularly institute and government sectors who has experience for setting standardize of natural silk in order to develop silk product in higher level. The researcher evaluated that the project should continue doing natural dyeing workshop and emphasized on youth who study at school and set up natural silk center in the future. From marketing analysis found that the natural silk product was interested in niche market where the product displayed on silk market, silk products could get several awards from nation silk committee. From economic analysis found that natural silk dyeing product would help villagers cost and increasing income. In addition, the raw material can be found in the village. The profit of natural silk product was higher that artificial silk product about 8.80 percent.

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: สุรินทร์

Email: arit@srru.ac.th

Name: งบประมาณแผ่นดิน (วช.) ประจำปีงบประมาณ 2559 มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2559

Modified: 2564-07-06

Issued: 2564-07-06

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: 677.0285 ณ213ค

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	SRRUResearch2564-18.pdf	20.18 MB	23	2024-03-26 20:19:04

ใช้เวลา

0.035149 วินาที