การศึกษาการป้องกันความร้อนสำหรับเส้นผมของน้ำมันงาขี้ม้อน

Study on hair heat protection from perilla frutescens oil

Name: ณิกนันต์ มหากิตติคุณ

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Kanicknun Mahakittikun

keyword: เส้นผม

ThaSH: งาขี้ม้อน (พืช) -- สารสกัดจาก

; งาขี้ม้อน

ThaSH: ผม -- การดูแลและสุขวิทยา

; การป้องกันความร้อน

ThaSH: เส้นผม -- การบำรุง

Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสกัดน้ำมันจากเมล็ดงาขี้ม้อนด้วยวิธี Shaking method ด้วยตัวทำละลาย hexane เป็นเวลา 60 นาที ที่ 150 rpm. ที่อุณหภูมิห้อง พร้อมทั้งทดสอบคุณสมบัติของน้ำมันงาขี้ม้อน (ค่า Acid value, Iodine value และ Saponification value) จากนั้นนำมาศึกษาการป้องกันความร้อนสำหรับเส้นผมจากสารสกัดงาขี้ม้อนที่อุณหภูมิ 130, 180, 230 °C และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันความร้อนที่มีสารสกัดน้ำมันงาขี้ม้อน พร้อมทดสอบประสิทธิภาพการป้องกันความร้อนของผลิตภัณฑ์ ผลการศึกษาพบว่าร้อยละผลผลิตของสารสกัดน้ำมันงาขี้ม้อนเท่ากับ 33.36 ± 1.96 % โดยมีลักษณะค่า pH เท่ากับ 5.0 ตรวจวัดค่าความหนืดที่อุณหภูมิ 30 °C ได้เท่ากับ 30.44 ± 1.67 mPa.s ที่ค่า ทอร์ก 1.56 ± 0.13 µ Nm ผลตรวจวัดค่า Iodine value ของน้ำมันงาขี้ม้อน มีค่าเท่ากับ 121.15 ± 3.83 g/100g oil และค่า acid value มีค่าเท่ากับ 3.6 mg KOH/g และ ค่า Saponification มีค่าเท่ากับ 206 ± 1.71 mg KOH/g จากผลการศึกษาองค์ประกอบน้ำมันงาขี้ม้อนด้วยวิธี GC-MS พบว่าสารสกัดงาขี้ม้อนมีปริมาณกรดไขมัน Linolenic acid (58.76 %), Linoleic acid (25.11 %), Palmitic acid (10.95 %) และStearic acid (5.17 %) จากการทดสอบประสิทธิภาพการป้องกันความร้อนสำหรับเส้นผมจากน้ำมันงาขี้ม้อนพบว่าน้ำมันงาขี้ม้อนมีประสิทธิภาพของการป้องกันความร้อนสำหรับเส้นผมได้ดีโดยมีร้อยละการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักเส้นผม ลดลงเล็กน้อย (98.28 % ที่ 130 °C และ 97.82 % ที่ 180 °C และ 93.94 % ที่ 230 °C ตามลำดับ) ซึ่งมีค่ามากกว่ากลุ่ม negative control ที่ไม่ได้รับการปกป้องเส้นผม ทำให้เกิดผมเสียหลังจากผ่านความร้อน โดยมีร้อยละเปลี่ยนแปลงน้ำหนักเส้นผมอยู่ที่ (82.91 % ที่ 130 °C และ 82.48 % ที่ 180 °C และ 81.07 % ที่ 230 °C ) และสารสกัดน้ำมันงาขี้ม้อนให้ผลการปกป้องเส้นผมจากความร้อนใกล้เคียงกับกลุ่มควบคุมเชิงบวกทั้งสารเคมีกลุ่มซิลิโคนและน้ำมัน Commercial oil นอกจากนี้จากการพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ป้องกันความร้อนสำหรับเส้นผมที่มีสารสกัดน้ำมันงาขี้ม้อน พบว่าสูตรผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดน้ำมันงาขี้ม้อน 50 % w/w in formula (F2) มีลักษณะเบา ความมันน้อย เกลี่ยง่าย ไม่หนืด และยังสามารถป้องกันความร้อนให้แก่เส้นผม โดยแสดงร้อยละการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักเส้นผม (96.32 % ที่ 130 °C และ 94.13 % ที่ 180 °C และ 93.81 % ที่ 230 °C) เทียบเท่ากับ Commercial Product (94.37 % ที่ 130 °C และ 92.52 % ที่ 180 °C และ 92.32 % ที่ 230°C) ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า สารสกัดน้ำมันงาขี้ม้อน สามารถนำมาประยุกต์ใช้เป็นสารออกฤทธิ์ธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ป้องกันความร้อนแก่เส้นผมได้

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: ณัตฐาวุฒิ ฐิติปราโมทย์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2564

Modified: 2564-03-09

Issued: 2564-03-09

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. QV766 ก122ก 2562

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Kanicknun Mahakittikun.pdf	30.66 MB	8	2025-11-07 11:06:38

ใช้เวลา

0.02932 วินาที