Packaging selective factors of non-alcoholic beverage manufacturer

องค์ประกอบในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ไม่มีแแอกอฮอล์

Name: Sarinda Wongkosolsuk.

LCSH: Beverages -- Packaging.

LCSH: Factor analysis.

LCSH: Package goods industry.

Abstract: ตลาดเครื่องดื่มเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่และมีการแข่งขันสูง บริษัททั้งหลายต่างพยายามดึงดูดใจลูกค้าด้วยลักษณะพิเศษของผลิตภัณฑ์ โดยบรรจุภัณฑ์นับเป็นปัจจัยสำคัญที่จะต้องมีการคำนึงถึงอย่างรอบคอบ งานวิจัยนี้ศึกษาเกี่ยวกับองค์ประกอบในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยืนยันองค์ประกอบที่มีความสำคัญต่อการเลือกใช้ ขอบเขตของงานวิจัยนี้เน้นที่ความคิดเห็นของผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในประเทศไทย ซึ่งมีต่อบรรจุภัณฑ์ชั้นต้นที่ใช้บรรจุเครื่องดื่มโดยตรง เครื่องมือในการวิจัย คือ แบบสอบถาม ทั้งนี้ จากการทดสอบสมมุติฐานด้วยโมเดลสมการโครงสร้างและโปรแกรม LISREL ผลปรากฏว่า ข้อมูลเชิงประจักษ์สอดคล้องกับสมมุติฐาน กล่าวคือ การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์มีองค์ประกอบสำคัญ 5 ด้านเรียงตามลำดับ คือ ด้านการป้องกันและรักษาสภาพ ด้านลักษณะวัสดุบรรจุภัณฑ์ ด้านการบรรจุ ด้านความสะดวก และ ด้านการสื่อสาร นอกจากนี้ ในการวิเคราะห์กลุ่มย่อยพบว่า การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับเครื่องดื่มแต่ละชนิดและเครื่องดื่มแต่ละขนาดการบรรจุ มีระดับความสำคัญขององค์ประกอบแตกต่างกัน

Abstract: The beverage market is a large market with intense competition. Companies are striving to attract customers by their uniqueness. Packaging is one of the most important factors of concern. This research has studied the packaging selective factors of a non-alcoholic beverage manufacturer. The objective is to confirm significant factors that effect packaging selection. The research is focused on Thai non-alcoholic beverage manufacturer’s opinion towards primary packaging, which has direct contact with the product. Questionnaires were used to collect the data. The hypotheses were tested and supported via Structural Equation Modeling and Linear Structural Relationship. The empirical data confirmed the hypotheses that packaging selection comprises of five important factors respectively; protection and preservation, material characteristics, containment, convenience, and communication. The research also has sub-group analysis and the results show that different types and different serving sizes of beverage effect the importance level of packaging selective factors.

Mahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center

Address: NAKHONPATHOM

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: Waressara Weerawat

Role: Thesis Advisors

Name: Thanakorn Naenna

Role: Thesis Advisors

Name: Supphachan Rajsiri

Role: Thesis Advisors

Created: 2014

Modified: 2019-12-20

Issued: 2019-12-20

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: TH S245p 2014

eng

DegreeName: Master of Engineering

Level: Master's Degree

Descipline: Industrial Engineering

Grantor: Mahidol University

©copyrights Mahidol University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	5137626.pdf	14.5 MB

ใช้เวลา

-0.735155 วินาที