การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์โอทอปขนมบ้านภรณ์พิชญ์ อำเภอเมือง จังหวัดตาก

The development and design of otop products for ban phorn pich desserts,

Name: จักรพันธ์ วงศ์ฤกษ์ดี

Address: 41/1 หมู่ 7 ถ.พหลโยธิน ต.ไม้งาม อ.เมือง จ.ตาก

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก

Email : wonglerdee@gmail.com

Name: พรรณธิภา เพชรบุญมี

Address: 41/1 หมู่ 7 ถ.พหลโยธิน ต.ไม้งาม อ.เมือง จ.ตาก

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก

keyword: บรรจุภัณฑ์

Abstract: การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาวิเคราะห์ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ และเพิ่มขีดความสามารถด้านการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์โอทอปขนมบ้านภรณ์พิชญ์ อำเภอเมือง จังหวัดตาก เพิ่มความหลากหลายของรูปแบบผลิตภัณฑ์ การเพิ่มมูลค่าและการใช้วัตถุดิบภายในท้องถิ่นเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของกลุ่ม และสร้างให้เกิดกระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วมระหว่างคณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และกลุ่มผู้ประกอบการ โดยมีขั้นตอนเริ่มต้นที่การเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้ประกอบการ และนำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์และออกแบบผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสม จากนั้นผู้วิจัยได้ศึกษาวิธีการ หลักการออกแบบ และพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยนำองค์ความรู้ที่ได้มาวิเคราะห์และออกแบบตามหลักการให้สอดคล้องกับองค์ความรู้ จากนั้นจึงพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ ซึ่งหลังจากที่ได้ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สมบรูณ์แล้ว ผู้วิจัยได้จัดทำแบบทดสอบ และแบบประเมินความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายจำนวน 5 คน โดยพบว่าหลังจากที่ได้ทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่แล้วมีระดับพึงพอใจเฉลี่ยอยู่ในระดับ ดี

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. ห้องสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: library@rmutl.ac.th

Created: 2561

Modified: 2562-10-11

Issued: 2562-10-11

บทความ/Article

application/pdf

BibliograpyCitation : Proceeding CRCI-2018 เล่ม 2 ด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์.(6-8 ธันวาคม 2561), หน้า1-8

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	The Development and Design of OTOP Products for Ban Phorn Pich Desserts,.pdf	1.34 MB	63	2026-06-13 00:02:15

ใช้เวลา

0.022058 วินาที