แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สุรเชษฐ์ ตุ้มมี. การออกแบบและพัฒนาวัสดุเชิงประกอบของไคโตซานและซิงค์ออกไซด์ เพื่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในบรรจุภัณฑ์ฉลาด. (). มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร, 2559.
การออกแบบและพัฒนาวัสดุเชิงประกอบของไคโตซานและซิงค์ออกไซด์ เพื่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในบรรจุภัณฑ์ฉลาด
Design and Development of Chitosan and ZnO Composite for Antibacterial Properties in Active Packaging
Name: สุรเชษฐ์ ตุ้มมี
keyword:
การออกแบบและพัฒนา
ThaSH:
การสังเคราะห์
Abstract:
การเตรียมอนุภาคซิงค์ออกไซด์จากการสังเคราะห์ โดยใช้โพลิไวนิลไพโรลิโดน (Polyvinylpyrrolidone : PVP) ในการสังเคราะห์ซิงค์ออกไซด์ซึ่งทาหน้าที่เป็นสารคงตัวเพื่อควบคุมขนาดและรูปร่าง จากผลของเทคนิคการเลี้ยวเบนของรังสีเอ็กซ์ (X-Ray Diffraction : XRD) แสดงให้เห็นว่าซิงค์ออกไซด์ที่ได้จากการสังเคราะห์มีขนาดของผลึกประมาณ 49 นาโนเมตร ส่วนผลจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด (Scanning Electron Microscope : SEM) และกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องผ่าน (Transmission Electron Microscope : TEM) ได้บอกถึงโครงสร้างที่เป็นเฮกซะโกนอล (Hexagonal) ของซิงค์ออกไซด์ จากการสังเคราะห์ซิงค์ออกไซด์ในการใช้อนุภาคคอลลอยด์ซิงค์ออกไซด์ที่ได้ผสมกับไคโตซานที่ทาหน้าที่เป็นเนื้อสาร (เมทริกซ์) ในรูปแบบวัสดุผสม (คอมโพสิต) โดยซิงค์ออกไซค์มีการกระจายตัวแบบไอแลนด์ในไคโตซานที่เป็นโครงสร้างหลัก ทาให้ต้องมีการตรวจสอบสมบัติทางความร้อนและพฤติกรรมการบวมตัวของคอมโพสิตที่ได้ ในการใช้ซิงค์ออกไซค์ผสมกับไคโตซานเมทริกซ์แสดงให้เห็นว่าเป็นตัวเลือกที่ดีในการนาไปทาเป็นบรรจุภัณฑ์ฉลาด
มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
กำแพงเพชร
Email:
lek_kanchana28@hotmail.com
Created:
2559
Modified:
2559-12-08
Issued:
2559-12-08
งานวิจัย/Research report
application/pdf
tha
Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร
ใช้เวลา
0.050005 วินาที
สุรเชษฐ์ ตุ้มมี