การศึกษาคุณสมบัติและการใช้ประโยชน์น้ำแร่จากบ่อน้ำพุร้อนพระร่วง จังหวัดกำแพงเพชร

The properties and utilities of mineral water from Pra-roung hot spring in Kamphaeng Phet province

Name: ไพโรจน์ เอกอุฬาร

Name: ปรัชญา ชะอุ่มผล

Name: รัชนี นิธากร

Name: ขวัญดาว แจ่มแจ้ง

Name: มณฑา หมีไพรพฤกษ์

Name: นพรัตน์ ไชยวิโน

keyword: บ่อน้ำพุร้อนพระร่วง

ThaSH: น้ำพุ - คุณสมบัติ

; น้ำพุร้อน

ThaSH: น้ำแร่ - การใช้ประโยชน์

Abstract: น้าพุร้อนพระร่วงเป็นบ่อน้าแร่ที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติไม่มีกลิ่นฉุนของกามะถัน มีแร่ธาตุประกอบหลายชนิด วิจัยนี้ศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพ คุณสมบัติทางเคมี คุณสมบัติทางชีวภาพ และการใช้ประโยชน์น้าแร่โดยพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์น้าแร่จากบ่อน้าพุร้อนพระร่วง จังหวัดกาแพงเพชร ผลการวิจัยพบว่า คุณสมบัติทางกายภาพ คุณสมบัติทางเคมี และคุณสมบัติทางชีวภาพ ส่วนใหญ่อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานน้าบาดาลและน้าแร่เพื่อการบริโภค โดยพบปริมาณของฟลูออไรด์ 86.2 ppm. มีค่าเกินมาตรฐานกาหนด ปริมาณกัมมันตภาพรังสีที่ตรวจวัดได้ในน้าแร่สาหรับดื่มพบว่า รวมแอลฟา  0.133 Bq/L รวมบีตา 0.129 ± 0.046 Bq/L จึงไม่เกินค่ามาตรฐานความปลอดภัยที่ WHO กาหนด คุณสมบัติของน้าแร่สามารถใช้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวได้ ด้านผลิตภัณฑ์ผลการวิจัยพบว่า ผลิตภัณฑ์สมุนไพรสาหรับแช่ตัว ตรวจพบสารประเภท อัลคาลอยด์ คาร์ดิแอกไกลโคไซด์ ฟลาโวนอยด์ ซาโฟนิน และแอนทราควิโนนเป็นองค์ประกอบ โดยมีสารฟลาโวนอยด์ประเภทฟลาโวน แซลโคน ออโรน ฟลาโวนอล และแซนโทน เป็นองค์ประกอบ และมี triterpenoid sapogenin ผลิตภัณฑ์ไข่เค็มดองเกลือด้วยน้าพุร้อนพระร่วง ผลิตโดยใช้อัตราส่วนเกลือกับน้าเป็น 1 : 4 ได้คุณลักษณะทั่วไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน เป็นที่ยอมรับและพึงพอใจเป็นอันดับ 1 ด้านรสชาติ สีของไข่และเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับไข่เป็ดเค็มท้องตลาด ผลิตภัณฑ์สบู่ใสน้าพุร้อนพระร่วง ได้สูตรสบู่สมุนไพรน้ามะขาม 100 % ที่มีคุณสมบัติผ่านเกณฑ์กาหนด 3 ด้าน ได้แก่ ลักษณะทางกายภาพที่สัมผัสได้ด้วยตาและมือ มีความเป็นกรดเป็นด่าง 8.66 และลักษณะสัมผัสภายนอกในระหว่างการใช้ สเปรย์สมุนไพรน้าพุร้อนพระร่วง ตรวจพบสารเคมีประเภทอัลคาลอยด์ triterpenoid sapogenin และแทนนิน โดยมีความคงตัวอยู่ในสเปรย์สมุนไพร ตรวจไม่พบสารแอนทราควิโนน

มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: กำแพงเพชร

Email: lek_kanchana28@hotmail.com

Created: 2559

Modified: 2559-12-06

Issued: 2559-12-06

งานวิจัย/Research report

application/pdf

tha

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	tpg.pdf	459.78 KB	77	2026-10-25 14:58:40
2	ch1.pdf	452.59 KB	61	2026-08-06 20:47:13
3	ch2_1.pdf	623.58 KB	45	2026-09-01 12:43:12
4	ch2_2.pdf	921.04 KB	44	2026-09-01 12:43:24
5	ch2_3.pdf	474.35 KB	40	2026-05-26 18:16:01
6	ch2_4.pdf	232.78 KB	35	2026-05-26 18:16:01
7	ch3.pdf	730.02 KB	33	2026-05-26 18:16:01
8	ch4.pdf	935.61 KB	36	2026-09-01 12:45:00
9	ch5.pdf	236.26 KB	31	2026-05-26 18:16:01
10	bib.pdf	204.59 KB	27	2026-05-26 18:16:01
11	app.pdf	3.59 MB	32	2026-10-25 14:57:47

ใช้เวลา

0.060588 วินาที