แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Panward Prommadee. Characterization of lactobacillus johnsonii KUNN19-2 and Pediococcus pentosaceus KUNNE6-1 in respect of the probiotic properties and application in fermented chicken cartilage (Nham Kor Khai). Doctoral Degree(Food Science). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2014.
Characterization of lactobacillus johnsonii KUNN19-2 and Pediococcus pentosaceus KUNNE6-1 in respect of the probiotic properties and application in fermented chicken cartilage (Nham Kor Khai)
Name: Panward Prommadee
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Role:
Thesis Advisor
Name: Sunee Nitisinprasert
Role:
Thesis Co-Advisor
Name: Wannee Jirapakkul
Role:
Thesis Co-Advisor
Created:
2014
Modified:
2559-08-11
Issued:
2016-07-02
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2557/panward-pro-all.pdf
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Science
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.035052 วินาที
Panward Prommadee
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Characterization of lactobacillus johnsonii KUNN19-2 and Pediococcus pentosaceus KUNNE6-1 in respect of the probiotic properties and application in fermented chicken cartilage (Nham Kor Khai)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Panward Prommadee | Wunwiboon Garnjanagoonchorn | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Wunwiboon Garnjanagoonchorn
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Study on bioavailability of calcium lactate from chicken eggshell and its application in nham (thai-style fermented pork sausage)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Wunwiboon Garnjanagoonchorn | Wichittra Daengprok | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effect of cultivar and ripening stage on the quality and microstructure of frozen mangoes (Mangifera indica L.)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Sanguansri Charoenrein; Wunwiboon Garnjanagoonchorn;Jingtair Siriphanich | Kannika Rimkeeree | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Identification of hen eggshell membrane proteins during different time of chicken embryo development using the proteomic approach
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Wunwiboon garnjanagoonchorn | Kritsda Kaweewong | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Characterization of lactobacillus johnsonii KUNN19-2 and Pediococcus pentosaceus KUNNE6-1 in respect of the probiotic properties and application in fermented chicken cartilage (Nham Kor Khai)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Wunwiboon Garnjanagoonchorn | Panward Prommadee | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Sunee Nitisinprasert
Wannee Jirapakkul