รูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

The potential development model of a top-level manager in order to enhance the organizational competitiveness in Thai Alcoholic Beverage Industry.

Name: อรรวีวรร โกมลรัตน์วัฒนะ

keyword: การพัฒนาศักยภาพ

ThaSH: ผู้บริหารระดับสูง

ThaSH: ภาวะผู้นำ

Abstract: การศึกษารูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาองค์ประกอบของรูปแบบการพัฒนาศักยภาพที่สำคัญของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 2) เพื่อพัฒนารูปแบบศักยภาพของผู้บริหารระดับสูง และ 3) เพื่อประเมินรูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูง การวิจัยครั้งนี้ดำเนินการด้วยระเบียบวิธีการวิจัยแบบผสมคุณภาพและเชิงปริมาณ (Mixed Method) การดำเนินการวิจัยคุณภาพโดยการวิจัยเอกสารและการสัมภาษณ์เชิงลึก (In-Dept Interview) มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปรากฏการณ์ และสังเคราะห์องค์ประกอบเบื้องต้นของรูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ โดยการสัมภาษณ์เชิงลึกผู้เชี่ยวชาญ 3 กลุ่ม รวม 13 ท่าน คือ กลุ่มนักวิชาการจำนวน 1 ท่าน ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จำนวน 10 ท่าน ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ จำนวน 2 ท่าน เครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้าง และดำเนินการวิเคราะห์ผลการศึกษาด้วยเทคนิคการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า รูปแบบการพัฒนาศักยภาพที่สำคัญของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ประกอบด้วยองค์ประกอบหลัก 2 ประการ ได้แก่ 1) องค์ประกอบด้านศักยภาพที่สำคัญของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 2) รูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารงานเพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันสำหรับวิธีการวิจัยเชิงปริมาณ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำผลการศึกษาวิจัยคุณภาพ 1) วิเคราะห์องค์ประกอบเชิงสำรวจของศักยภาพที่สำคัญของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และ 2) ศึกษาระดับความสำคัญของรูปแบบการพัฒนาศักยภาพการบริหารงานของผู้บริหารระดับสูงเพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ดำเนินการโดยการสังเคราะห์กรอบแนวคิดจากการวิจัยเอกสาร และข้อมูลที่ได้จากการสัมภาษณ์เชิงลึก เพื่อสร้างแบบสอบถามปลายปิด แบบมาตรประมาณค่า 5 ระดับ นำไปรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ผู้บริหารระดับต้น ผู้บริหารระดับกลาง และผู้บริหารระดับสูง ที่ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ดำเนินการสุ่มกลุ่มตัวอย่างอย่างง่าย (Simple Random Sampling) จำนวนทั้งสิ้น 451 ตัวอย่าง ซึ่งคอมเลย์และลี ระบุว่าขนาดตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ที่เหมาะสมสำหรับ การวิเคราะห์องค์ประกอบเกินกว่า 300 ราย ถือว่าเป็นกลุ่มตัวอย่างที่ดี และ 500 รายถือเป็นกลุ่มตัวอย่างที่ดีมาก การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติพรรณนาและสถิติอ้างอิง ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว และการวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงสำรวจ ผลการศึกษาพบว่า รูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มี 3 ด้าน ดังนี้ 1) ศักยภาพด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันมี 6 องค์ประกอบ คือ ความรู้ในงาน ทักษะด้านการบริหาร ทักษะการบริการและการติดต่อสื่อสาร บุคลิกภาพส่วนบุคคล ความรู้รอบตัว และบุคลิกภาพการบริหารอารมณ์ 2) ศักยภาพด้านการบริหารเชิงกลยุทธ์มี 4 องค์ประกอบ คือ การวางแผน การควบคุมและประเมินผล การเป็นผู้นำ และการจัดองค์กร 3) ศักยภาพด้านการบริหารทรัพยากรมนุษย์มี 1 องค์ประกอบ คือ แนวทางการบริหารคนสำหรับผลการศึกษาระดับความสำคัญของรูปแบบการพัฒนาผู้บริหารระดับสูงต่อการพัฒนาศักยภาพด้านการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถทางการแข่งขัน โดยการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (One-way ANOVA) และใช้วิธีการเปรียบเทียบพหุคูณ (Multiple Comparison) ณ ระดับนัยสำคัญที่ 0.05 พบว่ารูปแบบที่ส่งผลต่อการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงใน การบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถทางการแข่งขันมี 6 วิธี ได้แก่ 1) การฝึกอบรมนอกสถานภาพการทำงาน (Off the Job Training) (F=3.993 Sig=0.019 =0.05) 2) การทัศนศึกษาในประเทศ (Site Visit) (F=3.703 Sig=0.025 =0.05) 3) การทัศนศึกษาต่างประเทศ (Site Visit) (F=5.144 Sig=0.006 =0.05) 4) การพัฒนาความรู้ด้านบัญชีการเงิน (F=3.107 Sig=0.046 =0.05) 5) การวางแผนพัฒนาอาชีพ (F=6.616 Sig=0.001 =0.05) 6) การมอบให้ทำงานวิชาการ (F=6.132 Sig=0.002 =0.05) หลังจากการวิจัยเชิงปริมาณและได้ทราบองค์ประกอบเชิงสำรวจของศักยภาพที่สำคัญของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และรูปแบบการพัฒนาศักยภาพการบริหารงานที่เหมาะสมสำหรับผู้บริหารระดับสูงเพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ผู้วิจัยได้ดำเนินการจัดทำรูปแบบพัฒนาศักยภาพผู้บริหารระดับสูง : Individual Potential Development Plan ประกอบด้วย โครงสร้างหลักสูตร และคู่มือการนำแผนพัฒนาศักยภาพผู้บริหารระดับสูงไปปฏิบัติ และเพื่อประเมินรูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงได้ดำเนินการวิจัยคุณภาพโดยการสนทนากลุ่ม (Focus Group Discussion) กับผู้เชี่ยวชาญจากภาคธุรกิจและนักวิชาการ จำนวน 9 ท่าน ผลวิจัยพบว่าการวิพากษ์คู่มือแนวปฏิบัติรูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มีความเหมาะสมในระดับมากที่สุด มีค่าเฉลี่ย 4.51 เมื่อพิจารณารายข้อ พบว่า ผู้เชี่ยวชาญประเมินความเหมาะสมของคู่มือแนวปฏิบัติในระดับมากที่สุด คือ คู่มือแนวปฏิบัติมีความเหมาะสมเป็นประโยชน์ต่อสถานประกอบการ มีค่าเฉลี่ย 4.78 และผู้เชี่ยวชาญมีความคิดเห็นเกี่ยวกับการนำคู่มือแนวปฏิบัติ “รูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงใน การบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์” ไปใช้ในสถานประกอบการ เห็นด้วย ร้อยละ 100

Abstract: Generally, this research investigated the executives’ performance in the alcoholic beverage industry so as to increase the competitiveness of their companies. The purposes were 1) to study the strategies to enhance the executives’ performance for their competition in this industry, 2) to improve their performance, and 3) to evaluate the methods of increasing their performance. The study was carried out by the mixed methods including both qualitative and quantitative. The qualitative data were gathered through the content analysis of relevant documents and the in-depth interviews. For qualitative method, it was to study the phenomenon and synthesize basic factors of the pattern for enhancing the executives’ important performance in order to be able to compete with others in the alcoholic beverage industry. 13 executives were divided into three groups by a simple random sampling technique : one academic officer, 10 specialists in the alcoholic beverage industry, and two specialists in human resource development. The instrument was the semi-structure interview guideline. Then the gathered data were analyzed by the content analysis. The results indicated that the patterns for enhancing the executives’ performance in order to be able to compete with others in the alcoholic beverage industry consisted of two main factors: 1) the important factors of the executives’ performance to maximize their competitive abilities, and 2) the factors in regard to the patterns for enhancing the executives’ performance for their competitive abilities. The quantitative method was for analyzing the qualitative results in order to 1) analyze the elements by exploring the executives’ essential performance aspects so that their management is able to compete with others in the same industry, and 2) study the importance of the patterns for enhancing these executives’ management. Overall data were collected by the content analysis of the relevant documents and the in-depth interview. Thereafter, the Likert-scale questionnaire was designed for collecting the data from the research population and samples which included low-, middle-, and high-level executives who work in the alcoholic beverage industry. 451 executives were selected through simple random sampling technique. This was in accordance with Comrey and Lee’s explanation that the number of the samples of over 300 is regarded as good while 500 is of excellence As overall data were collected and analyzed by the SPSS in terms of descriptive and inferential statistics. These included the frequency, mean, Standard Deviation for the One-way ANOVA analysis, and factor analysis were carried out. The results indicated that the exploratory factors of the executives in terms of the management for competitiveness in the alcoholic beverage industry were composed of three non-observable variables. These variables were: 1) The performance that further encompasses six observable variables, i.e. knowledge about their jobs, managerial skills, servicing and communicative skills, personality, general knowledge, emotional management skill, 2) the strategic management that includes four observable variables, i.e. planning, controlling and evaluating, leadership, and 3) the human resource management including one observable variable, that is, the method of managing human resource. The results as regards the importance of the patterns for enhancing the executives’ performance for higher competitiveness were analyzed by the One-way ANOVA and Multiple comparison at 0.05 significance level. The results signified that the paterns which affected the enhancement of the executives’competitive performance were: (1) Off the job training (F=3.993 Sig=0.019 =0.05), (2) Site visit in the country (F=3.703 Sig=0.025 =0.05), (3) Site visit of other foreign countries (F=5.144 Sig=0.006 =0.05), (4) Financial and accounting knowlege enhancement (F=3.107 Sig=0.046 =0.05), (5) Career path planning (F=6.616 Sig=0.001 =0.05), and (6) Accademic job assignment (F=6.132 Sig=0.002 =0.05). The quantitative data were gathered and analyzed for finding out the exploratory factors in regard to the important performance of the executives in order to be able to compete against others in the alcoholic beverage industry, coupled with the pattern for enhancing the managerial performance of the cohort. Thereafter, the researcher developed the pattern for improving the performance of the group called ‘Individual Potential Development Plan’ which included the course syllabus and the manual for the executives to use this plan effectively. To evaluate this plan, nine specialists from a private sector and scholars as a focus group were selected by purposive sampling technique for uncovering the qualitative data. The results pointed out that this plan was appropriate at the highest level (Mean=4.51). By speculating each item of the plan, the cohort of specialists evaluated the plan’s appropriateness (Mean=4.78). Furthermore, all specialists agreed on using this plan in other companies

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@kmutnb.ac.th

Name: สุวรรธนา เทพจิต

Role: ที่ปรึกษาดุษฎีนิพนธ์

Email : ajsuwat@yahoo.com

Name: ปรีดา อัตวินิจตระการ

Role: ที่ปรึกษาดุษฎีนิพนธ์

Email : preeda@oie.go.th

Created: 2557

Modified: 2558-10-14

Issued: 2558-10-14

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: ดพ X-DBR อ367ก

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจดุษฎีบัณฑิต

Level: ปริญญาเอก

Descipline: การพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมและทรัพยากรมนุษย์

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	B15921335.pdf	2.8 MB	320	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.025757 วินาที