การผลิตหัตถกรรมผักตบชวาของกลุ่มแม่บ้าน อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม

PRODUCTION OF WATER HYACINTH HANDICRAFTS BY THE HOUSEWIVES’ GROUPS IN BANGLEN DISTRICT, NAKHON PATHOM PROVINCE

Name: อารีย์ แก้วบุบผา

keyword: หัตถกรรม

; ผักตบชวา

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษา 1) สภาพการผลิตหัตถกรรมผักตบชวาของกลุ่มแม่บ้านอำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม 2) แนวทางพัฒนาในรูปแบบของธุรกิจชุมชน 3) ความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์หัตถกรรมผักตบชวาของผู้บริโภค 4) เปรียบเทียบความพึงพอใจในผลิตภัณฑ์หัตถกรรมของผักตบชวาของผู้บริโภคตามปัจจัยส่วนบุคคล ใช้ระเบียบวิจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณกลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ผู้ผลิตหัตกรรมผักตบชวาในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ จำนวน 20 คน เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน นายกองค์การบริหารส่วนตำบล กำนัน และกลุ่มผู้จำหน่ายรวม 11 คน และผู้บริโภค จำนวน 280 คน เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสัมภาษณ์ เชิงลึก การสนทนากลุ่ม และแบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เนื้อหาในส่วนวิจัยเชิงคุณภาพ ส่วนการวิจัยเชิงปริมาณวิเคราะห์ด้วยค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบที การทดสอบเอฟ และทดสอบความแตกต่างรายคู่ด้วยวิธีของเชฟเฟ่ (Scheffe’) ผลการวิจัย พบว่า 1. สภาพการผลิตหัตถกรรมผักตบชวาของกลุ่มแม่บ้านอำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม มีแหล่งผลิต 3 แห่ง คือ ตำบลไทรงาม ตำบลนิลเพชร และตำบลคลองนกกระทุง กระบวนการผลิตเกิดจากการรวมตัวกันของชาวบ้านที่ต้องการจะมีอาชีพเสริมหลังจากการเพาะปลูก ประเภทผลิต มีทั้งอุปกรณ์เครื่องใช้ เครื่องประดับตกแต่งและของที่ระลึก โดยได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐในด้านวิชาการ การออกแบบ เงินทุนและการตลาด สมาชิกกลุ่มแม่บ้านมีรายได้จากการผลิตหัตถกรรมผักตบชวาเฉลี่ยประมาณ 2,000-3,000 บาทต่อเดือน ปัจจุบันได้มีตลาดจำหน่ายทั้งในและนอกประเทศ ปัญหาดำเนินการของกลุ่มคือ ด้านการตลาด ด้านรูปแบบผลิตภัณฑ์ ด้านคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ 2. แนวทางพัฒนาไปสู่ธุรกิจชุมชน พบว่าปัจจัยด้านความสามารถในการเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์และการตลาดเป็นปัญหาและอุปสรรคในการพัฒนาการผลิตหัตถกรรมผักตบชวาของกลุ่มแม่บ้านในรูปแบบธุรกิจชุมชน 3. ผู้บริโภคมีความพึงพอใจในหัตถกรรมผักตบชวาในภาพรวมและรายด้านคือ ด้านรูปแบบ คุณภาพ ด้านราคา และความประณีตคุณค่าทางศิลปะอยู่ในระดับปานกลางทั้งหมด 4. ผู้บริโภคที่มีปัจจัยด้านเพศ อายุ ระดับการศึกษา และการเคยใช้ผลิตภัณฑ์ต่างกัน มีความพึงพอใจในผลิตภัณฑ์ผักตบชวาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05

Nakhon Pathom Rajabhat University, Academic Resources and Information Technology Center

Address: NAKHONPATHOM

Email: library@npru.ac.th

Name: สมชาย ลักขณานุรักษ์

Name: ชัยเลิศ ปริสุทธกุล

Created: 2008

Modified: 2558-09-10

Issued: 2558-09-10

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

มหาวิทยาลัยราชภัฎนครปฐม

tha

DegreeName: ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: สังคมศาสตร์เพื่อการพัฒนา

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	อารีย์ แก้วบุบผา.pdf	3.78 MB	38	2022-10-08 12:06:56

ใช้เวลา

0.037097 วินาที