แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

การศึกษาพารามิเตอร์ที่มีผลต่อการแข็งตัวของน้ำแข็งหลอด
The Study of Parameter effect of Solidification Tubular-lce.

Address: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น

Address: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น
keyword: น้ำแข็งหลอด
; การแข็งตัว
; การเพลี่ยนเฟส
; การทำความเย็น
; Solidification
; Tubular-Ice
; Phase change
; Refrigeration
Abstract: ในงานวิจัยครั้งนี้ได้ศึกษาพารามิเตอร์ที่ทาการศึกษาทดลองได้แก่ อุณหภูมิน้าป้อน อุณหภูมิเฉลี่ยบรรยากาศรอบนอก อุณหภูมิเฉลี่ยบรรยากาศห้องเครื่องผลิตน้าแข็ง และอุณหภูมิเฉลี่ยผิวฟรีซซิ่ง มีแนวโน้มค่าความหนาของน้าแข็งหลอดไปในทิศทางเดียวกันคือ จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆตามเวลา โดยจะมีความหนาเพิ่มขึ้นค่อนข้างเร็วในช่วงเริ่มแรก และจะช้าลงในช่วงท้ายๆ ของการผลิต แต่ค่าความหนาของน้าแข็งหลอดที่ได้จากพารามิเตอร์ต่างๆ จะมีค่าที่ไม่เท่ากัน จะสังเกตได้ว่า อุณหภูมิเฉลี่ยบรรยากาศรอบนอก อุณหภูมิเฉลี่ยบรรยากาศห้องเครื่องผลิตน้าแข็ง และอุณหภูมิเฉลี่ยผิวฟรีซซิ่ง ส่งผลกระทบกับค่าความหนาของน้าแข็งหลอดน้อย ส่วนอุณหภูมิน้าป้อนจะมีผลต่อค่าความหนาน้าแข็งหลอด โดยอัตราส่วนระหว่างอุณหภูมิน้าป้อนต่อความหนาน้าแข็งจะได้ 0.41 องศาเซลเซียสต่อมิลลิเมตร อุณหภูมิเฉลี่ยผิวฟรีซซิ่งต่อความหนาน้าแข็งจะได้ 0.2 องศาเซลเซียสต่อมิลลิเมตร อุณหภูมิเฉลี่ยบรรยากาศห้องเครื่องผลิตน้าแข็งต่อความหนาน้าแข็งจะได้ 0.16 องศาเซลเซียสต่อมิลลิเมตรและอุณหภูมิเฉลี่ยบรรยากาศรอบนอกต่อความหนาน้าแข็งจะได้ 0.15 องศาเซลเซียสต่อมิลลิเมตร ซึ่งเห็นได้ว่าอุณหภูมิน้าป้อนส่งผลต่อค่าความหนาน้าแข็งหลอดมีแนวโน้มไปทิศทางเดียวกันกับผลทางทฤษฎี โดยค่าความผิดพลาดระหว่างความหนาของน้าแข็งกับเวลาในการผลิต ค่าทางทฤษฏีและค่าที่วัดได้จะมีค่าประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์
Abstract: This study was aimed to investigate experimental study of the parameters affecting the amount of tube ice. Significant studied parameters were inlet water temperature, average ambient air temperature, average ambient refrigerative machinery room temperature and average temperature of surface freezing. Thickness tendency was increasingly according to time. At the beginning of the process thickness increased quite fast and decelerated at the end of the production process, however thickness value acquired from parameters were not identical as average ambient air temperature, average ambient refrigerative machinery room temperature and average temperature of surface freezing slightly affected thickness comparing to the results of the study shown by the ratios between parameter. Inlet water temperature affected to thickness of tube ice as the ratio of inlet water temperature to thickness was 0.41 degrees celsius per milimeter. The ratio of average temperature of surface freezing to thickness was 0.2 degrees celsius per milimeter. The ratio of average ambient refrigerative machinery room temperature to thickness was 0.16 degrees celsius per milimeter, and the ratio of average ambient air temperature to thickness was 0.15 degrees celsius per milimeter. Thus, inlet water temperature affected to thickness of tube ice according to theoretically results with 8 percent error value between ice thickness and production time.
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address: ขอนแก่น
Email: tanaporn.lo@rmuti.ac.th
Role: ผู้ให้ทุน
Created: 2013
Modified: 2558-08-26
Issued: 2558-08-14
tha
©copyrights
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.023167 วินาที

ณัฐดนย์ พรรณุเจริญวงษ์
Title Contributor Type
สุกัญญา ทองโยธี
Title Contributor Type
การศึกษาวิธีการเตรียมเมล็ดถั่วลิสงพันธุ์ขอนแก่น 60-3 สำหรับการลอกเยื่อ
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
สุกัญญา ทองโยธี
เสรี วงส์พิเชษฐ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเครื่องคัดขนาดถั่วลิสง พันธุ์ไทนาน 9
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน
สุกัญญา ทองโยธี

งานวิจัย/Research report
การพัฒนาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์สบู่ดำ (โครงการย่อยที่ 1)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน
ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง;ประสิทธิ์ โสภา;จิรพงษ์ แสนศักดิ์;สุกัญญา ทองโยธี

งานวิจัย/Research report
การศึกษาพารามิเตอร์ที่มีผลต่อการแข็งตัวของน้ำแข็งหลอด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน
ณัฐดนย์ พรรณุเจริญวงษ์;สุกัญญา ทองโยธี

งานวิจัย/Research report
การออกแบบและสร้างชุดแลกเปลี่ยนความร้อนโดยใช้ท่อน้ำร้อนจากหม้อต้มแก๊สเพื่ออุ่นท่อแก๊สกรณึศึกษา : บริษัทขอนแก่นไทยอะโกร คัลเจอร์ แอนด์ ซัพพลาย จำกัด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร
ณัฐดนย์ พรรณุเจริญวงษ์;สุกัญญา ทองโยธี;เกียรติพงษ์ แสนมงคล

Article/Proceeding
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 0
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 4,026
รวม 4,026 คน

More info..
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.149