แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Parisut Songtip. Development of extruded snacks from germinated Khao Dawk Mali 105 and Hom Nin Brown rice flour fortified with xanthones. Doctoral Degree(Agro-Industrial Product Development). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2013.
Development of extruded snacks from germinated Khao Dawk Mali 105 and Hom Nin Brown rice flour fortified with xanthones
Name: Parisut Songtip
Classification :.LCCS: TP451.S57
LCSH:
Snack foods
LCSH:
Xanthones
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Kamolwan Jangchud
Role:
Thesis Advisor
Name: Anuvat Jangchud
Role:
Co-Advisor
Name: Patcharee Tungtrakul
Role:
Co-Advisor
Name: Kuakoon Piyachomkwan
Role:
Co-Advisor
Created:
2013
Modified:
2558-05-09
Issued:
2015-05-09
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2556/parisut-son-all.pdf
CallNumber:
TP451.S57 .P37
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Agro-Industrial Product Development
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.026905 วินาที
Parisut Songtip
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Development of extruded snacks from germinated Khao Dawk Mali 105 and Hom Nin Brown rice flour fortified with xanthones
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Parisut Songtip | Kamolwan Jangchud | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Kamolwan Jangchud
Anuvat Jangchud
Patcharee Tungtrakul
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|
Kuakoon Piyachomkwan
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Molecular Structure and Properties of Edible Canna (Canna edulis) Starches
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Dudsadee Uttapap;Kuakoon Piyachomkwan; Yasuhito Takeda | Kittiwut Thitipraphunkul | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Debranched waxy rice starch-fatty acid complexes and their pharmaceutical applications
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Jakkapan Sirithunyalug;Sayam Kaewvichit;Klanarong Sriroth;Kuakoon Piyachomkwan;Pensiri Sriburi | Songwut Yotsawimonwat | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Development of bread from composite wheat-germinated brown rice flour
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Kamolwan Jangchud;Anuvat Jangchud;Kuakoon Piyachomkwan;Witoon Prinyawiwatkul | Phantipha Charoenthaikij | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Efficacy of tapioca derivative-based peritoneal dialysis solution compared with glucose-based and corn derivative-based solutions
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ;Talerngsak Kanjanabuch;Angkana Tantituvanont;Kuakoon Piyachomkwan | Phonethipsavanh Nouanthong | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Fermentation process of lactic acid and raw starch degrading enzyme production by rhizopus spp.
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Vichien Kitpreechavanich;Nantana Srisuk;Kuakoon Piyachomkwan | Srisakul Trakarnpaiboon | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Structural and thermal characteristics of debranched starches complexed with lauric acid
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Klanarong Sriroth;Kuakoon Piyachomkwan | Suchitra Wongprayoon | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Interaction of xanthan gum and different amylose rice starches under dry heat treatment
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Wirat Vanichsriratana;Klanarong Sriroth;Kuakoon Piyachomkwan | Jian, Su | วิทยานิพนธ์/Thesis |