แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
นิรันดร จันทร์ลาด. สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตขนมกรอบพองจากแป้งข้าวกล้องเริ่ม งอกผสมสมุนไพร. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555.
สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตขนมกรอบพองจากแป้งข้าวกล้องเริ่ม งอกผสมสมุนไพร
Optimization of expanded snack production from pre-germinated brown rice flour mixed with herbs
Name: นิรันดร จันทร์ลาด
Classification :.LCCS: TP435.R3
ThaSH:
ขนมกรอบทอง
ThaSH:
แป้งข้าวกล้องงอกผสมสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: สิริชัย ส่งเสริมพงษ์
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: อรอนงค์ นัยวิกุล
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Name: จุฬาลักษณ์ จารุนุช
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2555
Modified:
2557-09-03
Issued:
2557-09-03
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2555/nirandorn-cha/index.html
CallNumber:
TP435.R3.น37
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.036272 วินาที
นิรันดร จันทร์ลาด
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตขนมกรอบพองจากแป้งข้าวกล้องเริ่ม งอกผสมสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นิรันดร จันทร์ลาด | สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ อรอนงค์ นัยวิกุล จุฬาลักษณ์ จารุนุช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
สิริชัย ส่งเสริมพงษ์
อรอนงค์ นัยวิกุล
จุฬาลักษณ์ จารุนุช
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตขนมกรอบพองจากแป้งข้าวกล้องเริ่ม งอกผสมสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์;อรอนงค์ นัยวิกุล;จุฬาลักษณ์ จารุนุช | นิรันดร จันทร์ลาด | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขเสริมโปรไบโอติกและพรีไบโอติก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทานตะวัน พิรักษ์;กมลวรรณ แจ้งชัด;จุฬาลักษณ์ จารุนุช | สุธญาณ์ มณีพันธุ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ประโยชน์จากกากมะพร้าวหลังกระบวนการสกัดกะทิเพื่อการดัดแปรทางเคมี และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เอกซ์ทรูชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์;อรอนงค์ นัยวิกุล;จุฬาลักษณ์ จารุนุช | มุก ลิ้มมณี | วิทยานิพนธ์/Thesis |