แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
นรินทร์ เจริญพันธ์. การศึกษาสูตรและอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์สเปรดจากโปรตีนมะพร้าว. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552.
การศึกษาสูตรและอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์สเปรดจากโปรตีนมะพร้าว
Formulation and shelf-life studies of spreads from coconut protein.
Name: นรินทร์ เจริญพันธ์
Classification :.LCCS: TP684.C7
ThaSH:
โปรตีนมะพร้าว
-- การใช้ประโยชน์
ThaSH:
อิมัลชัน
ThaSH:
ผลิตภัณฑ์สเปรดจากโปรตีนมะพร้าว
-- คุณภาพ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: สุคนธ์ชื่น ศรีงาม
Role:
ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Name: สมจิต สุรพัฒน์
Role:
กรรมการที่ปรึกษา
Created:
2552
Modified:
2556-08-24
Issued:
2556-08-20
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2552/NarinCha/index.html
CallNumber:
TP684.C7 .น17
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.024216 วินาที
นรินทร์ เจริญพันธ์
สุคนธ์ชื่น ศรีงาม
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การศึกษาสูตรและอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์สเปรดจากโปรตีนมะพร้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุคนธ์ชื่น ศรีงาม | นรินทร์ เจริญพันธ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมเทียมจากโปรตีนมะพร้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุคนธ์ชื่น ศรีงาม | ปฏิญญา จิยิพงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
สมจิต สุรพัฒน์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|