สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง. การผลิตก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่จากแป้งข้าวกล้องงอก. (). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : , 2554.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาชนิดของปลาทะเลที่เหมาะสมในการผลิตไส้กรอกปลา
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| การใช้สำรองทดแทนไขมันในการผลิตกุนเชียง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| การใช้สำรองทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์กุนเชียง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง | งานวิจัย/Research report | |
| การผลิตก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่จากแป้งข้าวกล้องงอก
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง | งานวิจัย/Research report |