Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

สุนทรณ์  ฟักเฟื่อง.  การใช้สำรองทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์กุนเชียง.  ().  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : , 2554.

Title

การใช้สำรองทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์กุนเชียง

Title Alternative

The using of malva nut (Scaphium macropodum) as fat replace in Chinese sausage.

Creator

Name: สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร. สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร

Subject

ThaSH: กุนเชียง

Classification :.DDC: 664.92

ThaSH: สำรอง

Publisher

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ชลบุรี

Email: library_bangpra@rmutto.ac.th

Contributor

Role: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

Email : ผู้ให้ทุนสนับสนุนการวิจัย

Date

Created: 2554

Modified: 2556-08-14

Issued: 2556-08-14

Type

งานวิจัย/Research report

Format

application/pdf

Source

664.92 ส789ก

Language

tha

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Front.pdf	208.8 KB	40	2022-08-24 11:26:04
2	Acknowledgement.pdf	193.62 KB	32	2022-08-24 11:25:47
3	Abstract.pdf	226.87 KB	53	2022-08-24 11:25:20
4	Content.pdf	198.5 KB	43	2022-08-24 11:24:38
5	Chapter 1.pdf	202.07 KB	40	2022-08-24 11:21:19
6	Chapter 2.pdf	275 KB	102	2024-06-01 18:57:30
7	Chapter 3.pdf	213.51 KB	47	2022-08-24 11:23:07
8	Chapter 4.pdf	224.94 KB	42	2022-08-24 11:23:28
9	Chapter 5.pdf	205.31 KB	33	2022-08-24 11:24:10
10	Reference.pdf	198.04 KB	43	2019-08-19 11:25:10
11	Appendices.pdf	314 KB	26	2022-03-02 15:38:07

ใช้เวลา

0.061136 วินาที

Creator : สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง

Title	Contributor	Type
การศึกษาชนิดของปลาทะเลที่เหมาะสมในการผลิตไส้กรอกปลา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก	งานวิจัย/Research report
การใช้สำรองทดแทนไขมันในการผลิตกุนเชียง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก	งานวิจัย/Research report
การใช้สำรองทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์กุนเชียง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง		งานวิจัย/Research report
การผลิตก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่จากแป้งข้าวกล้องงอก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง		งานวิจัย/Research report

You can access to TDC Database at URL http://www.thailis.or.th/tdc/ or http://dcms.thailis.or.th/tdc/ or http://tdc.thailis.or.th/tdc/

ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000

กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 27
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 4,882
รวม 4,909 คน

More info..

นอก ThaiLIS = 141,478 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 72 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 61 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 24 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 6 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 2 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 1 ครั้ง
รวม 141,644 ครั้ง

Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp

Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.214