Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ลักษิกา คำศรี.  การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้พายมะม่วงน้ำดอกไม้.  ปริญญาโท(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554.

Title

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้พายมะม่วงน้ำดอกไม้

Title Alternative

Development of mango cy nam dok mai pie filling product

Creator

Name: ลักษิกา คำศรี

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) 2554

Classification :.LCCS: TX612.M35

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ผลิตภัณฑ์ไส้พายมะม่วงน้ำดอกไม้

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: วิษฐิดา จันทราพรชัย

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: หทัยรัตน์ ริมคีรี

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Date

Created: 2554

Modified: 2556-07-05

Issued: 2556-07-05

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2554/luksika-kha/index.html

Source

CallNumber: TX612.M35|b.ล111

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	luksika-kha-all.pdf	3.64 MB	174	2024-07-18 21:21:31

ใช้เวลา

-0.957615 วินาที

Creator : ลักษิกา คำศรี

Title	Contributor	Type
การศึกษาพฤติกรรมและทัศนคติการบริโภคผลิตภัณฑ์ไส้พายผลไม้และจำแนกกลุ่มโดยใช้เทคนิคจัดกลุ่มตามลำดับขั้น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลักษิกา คำศรี;วิษฐิดา จันทราพรชัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุ	บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้พายมะม่วงน้ำดอกไม้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลักษิกา คำศรี	วิษฐิดา จันทราพรชัย หทัยรัตน์ ริมคีรี	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : วิษฐิดา จันทราพรชัย

Title	Creator	Type and Date Create
การพัฒนาการผลิตผงสีจากแครอตและการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย	กิติมา เหมวงษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสีธรรมชาติจากข้าวเหนียวดำ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย	ดวงกมล ลืมจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาโปรตีนถั่วเขียวสำหรับใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย	พงศ์สันต์ อรุณสินทวีพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดแอนโธไซยานินจากเมล็ดถั่วดำและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย	ทิพวดี จิตพิศุทธิ์, 2522-	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตพริกแห้งโดยการอบแห้งไมโครเวฟสูญญากาศ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นันทวัน เทอดไทย;วิษฐิดา จันทราพรชัย	สันต์กฤต ต้นแทน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาถั่วอะซูกิผงโดยใช้เครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้งสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา	สุนีย์ จึงธีรพานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตส้มสายน้ำผึ้งแช่อิ่มอบแห้ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นันทวัน เทอดไทย ;วิษฐิดา จันทราพรชัย	คณิตตา พัฒนาภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้พายมะม่วงน้ำดอกไม้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ลักษิกา คำศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ชาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	สมรัฐ ทิ้วสังวาลย์, 2527-	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาแป้งพิซซ่าจากแป้งสาลีผสมฟลาวมันสำปะหลัง (เกษตรศาสตร์ 50) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;เพ็ญขวัญ ขมปรีดา;สุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ	ปถมาภรณ์ หาญพานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
การทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวกล้องงอกในผลิตภัณฑ์บราวนี่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา	ภานุวัฒน์ ถกลกิจสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของผลิตภัณฑ์ฮอพที่มีต่อความชอบกลิ่นดอกฮอพ รสขม และลักษณะฟองเบียร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา	วิชิต จินดาสมบัติเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมมะเขือเทศลดพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย	กันยารัตน์ บรรจงแจ่ม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเชอร์เบทกลิ่นรสกระเจี๊ยบผสมเนื้อขิงเชื่อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย ;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ษิตาพร สุริยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผงซุปรสไก่สูตรไม่มีผงชูรสและลดโซเดียม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา	สุริยงค์ ขวัญกวิน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำอ้อยผงพร้อมดื่มด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิษฐิดา จันทราพรชัย	วราพร ก่อเกียรติสกุลชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำตาล Medium Invert Sugar เสริมคาร์นิทีน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิษฐิดา จันทราพรชัย	สมถวิล บุญบานเย็น	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ข้าวโพดหวาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย	สมหญิง ศรีศศิธร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมสับปะรดลดพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิษฐิดา จันทราพรชัย	สุนีย์ ภัทรวาโย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่กระเจี๊ยบแดงผสมสมุนไพร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิษฐิดา จันทราพรชัย	จุฑารัตน์ บุญศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเปี๊ยะไส้สับปะรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กมลวรรณ แจ้งชัด;วิษฐิดา จันทราพรชัย	ณัฐพล ชูหนู	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันมังสวิรัติกึ่งสำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ปิ่นฤทัย เตียงพิทยากร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กช็อคโกแลตลดไขมัน และไม่เติมน้ำตาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;สุนทรี สุวรรณสิชณน์	ปุญฎา เนื่องฤทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาซอสเย็นตาไฟผง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา	วลัยลักษณ์ ยิ่งยงยุทธ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกอมสมุนไพรชนิดแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิษฐิดา จันทราพรชัย	วิไลรัตน์ จงหอมขจร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดผงแบบห่อหุ้ม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิษฐิดา จันทราพรชัย	ปิยาภรณ์ คำภานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของพอลิกลีเซอรอล พอลิริซิโนลีเอทและไบโอพอลิเมอร์ในการเอนแคปซูเลชัน สารสกัดจากเนื้อในเมล็ดมะม่วง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เทพกัญญา หาญศีลวัต ;วิษฐิดา จันทราพรชัย;พิชญอร ไหมสุทธิสกุล	เบญจรัตน์ เทพสงเคราะห์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์หน้าเค้กช็อกโกแลตลดไขมันและไม่เติมน้ำตาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;สุนทรี สุวรรณสิชณน์	กนกพร ตันเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผงปรุงรสต้มยำลดโซเดียม โดยใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ร่วมกับกรดอะมิโน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;สุนทรี สุวรรณสิชณน์	เพ็ญธกานต์ สุวรรณเวช	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการสกัดแอนโธไซยานินจากซังข้าวโพดสีม่วงลูกผสมแอนโธไซยานินสูงพันธุ์ KPSC 901 ด้วยวิธีทางกายภาพ และการประยุกต์ใช้ในอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ;วิษฐิดา จันทราพรชัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;โชคชัย เอกทัศนาวรรณ	วชิรวิทย์ ปิยพันธุ์รุ่งเรือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสลาบน้ำตกโซเดียมน้อย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;สุนทรี สุวรรณสิชณน์	ศยามล เนตรสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาแป้งสำเร็จรูปสำหรับเค้กเนยลดไขมันและไม่เติมน้ำตาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ยลหทัย วงษ์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดสารประกอบฟีนอลิกจากใบพิลังกาสาและการประยุกต์ใช้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ	ธีรวุฒิ ตันเอง	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : หทัยรัตน์ ริมคีรี

Title	Creator	Type and Date Create
การพัฒนาเจลทาสิวที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยจากอบเชยจีน (Cinnamomun cassia) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	ณิชากร เจริญกุล Nichakorn Charoenkul	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาโลชันบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของคาร์บอกซีเมธิลไคติน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	เรวดี มีสัตย์ Rewadee Meesat	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กาวแท่งจากแป้งมันสำปะหลังดัดแปร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	สุรางค์รัตน์ จงประสพทรัพย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาแป้งฝุ่นโรยเท้ายับยั้งแบคทีเรียจากสตาร์ชข้าวเจ้าผสมกานพลูผง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	กนกอร เชิญวัฒนชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โลชั่นทากันยุงจากส่วนผสมของน้ำมันตะไคร้หอม น้ำมันผิวส้มและน้ำมันมะกรูด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	พงษ์ศิริ วินิจฉัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเวลาในการลดเชื้อจุลินทรีย์บนเปลือกไข่โดยใช้โซเดียมไฮโปคลอไรท์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	ถกลวรรณ พิรุณสาร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาฟิล์มที่รับประทานได้จากโปรตีนในรำข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	ทุติยาภรณ์ จิตตะปาโล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยเป็นสารป้องกันเชื้อราในผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	นฤมล นิติมงคลชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาโลชั่นบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยแพทชูลิ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	นงเยาว์ ชูสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปกลอสที่มีส่วนผสมของไขรำข้าวและน้ำมันรำข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	ฉัตรสมร จิตรวิโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมขัดผิวที่มีส่วนผสมของซิลิกาจากแกลบข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	เจษฎาภรณ์ เรืองมะเริง, 2522-	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาเค้กเนยลดไขมันและโคเลสเตอรอล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	ศิริวงศ์ เสน่ห์ลักษณา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสข้นจากสับปะรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	สุภกาญจน์ พรหมขันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาครีมบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของน้ำมันถั่วลิสง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	สุชาดา สุตมิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลีฟออยบำรุงผมที่มีส่วนผสมของโปรตีนรำข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	สุพัฒน์ชลี ทรัพย์เจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้แคปปาคาราจีแนน โซเดียมอัลจิเนตและแซนแทนกัมในกุนเชียงไขมันต่ำ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาลัยวรรณ อารยะสกุล;สมจิต สุรพัฒน์;หทัยรัตน์ ริมคีรี	พนอจิต ซองศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โฟมล้างมือที่มีส่วนผสมจากสารสกัดสมุนไพร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี;วลัยรัตน์ จันทรปานนท์	สริตา ภาคพิเศษ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ฉีดเท้าโดยใช้น้ำมันหอมระเหย ในการยับยั้งการเจริญของ Micrococcus sedentarius มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี;วลัยรัตน์ จันทรปานนท์;อนุวัตร แจ้งชัด	ณัฐยา เปี่ยมนพคุณ, 2528-	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมลดริ้วรอยที่มีส่วนผสมของนีโอโซมโปรตีนไหม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์ ;อนุวัตร แจ้งชัด	สรัลรัตน์ พ่วงบริสุทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้พายมะม่วงน้ำดอกไม้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ลักษิกา คำศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำข้าวหมาก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วลัยรัตน์ จันทรปานนท์;หทัยรัตน์ ริมคีรี	จิราภรณ์ ยอดเถื่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาชิฟฟอนเค้กลดคอเลสเตอรอลที่มีส่วนผสม ของน้ำมันรำข้าวชนิดแกมมาโอรีซานอลสูง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์	พัชรี กิตติไมตรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โลชันทำความสะอาดเครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของน้ำมันรำข้าวไรซ์เบอรี่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี ;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;สุพนิดา วินิจฉัย	ธัญลักษณ์ ศรีสำราญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่เปรี้ยวโดยใช้สารทดแทนไขมันจำพวก คาร์โบไฮเดรต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;หทัยรัตน์ ริมคีรี	กฤษฎา วิสุทธิกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจในการปฏิบัติงานของข้าราชการสำนักงานสรรพากรพื้นที่ ราชบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุรางค์ เห็นสว่าง;ประสิทธิ์ ยามาลี;หทัยรัตน์ ริมคีรี	เรณู ภูษณะพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเชอร์เบทกลิ่นรสกระเจี๊ยบผสมเนื้อขิงเชื่อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย ;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ษิตาพร สุริยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของการจุ่มน้าร้อนและการเคลือบผิวที่มีผลต่อคุณภาพของมะนาว พันธุ์แป้น ในระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี;หทัยรัตน์ ริมคีรี	อังคณา อนรรฆเวช	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองผสมธัญพืชและหล่อฮั้งก๊วยผงสำเร็จรูป ลดพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทานตะวัน พิรักษ์ ;หทัยรัตน์ ริมคีรี	นุตทชา ศรีสุนทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บำรุงผิวยับยั้งแบคทีเรียผสมสารสกัดเปลือกมังคุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี	ณิชานันท์ ทองงอก	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่เหลวยับยั้งเชื้อแบคทีเรียผสมสารสกัดเปลือกมังคุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี;วลัยรัตน์ จันทรปานนท์	เนตรนภา กาญจนศูนย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมสับปะรดลดพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิษฐิดา จันทราพรชัย	สุนีย์ ภัทรวาโย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตชาเขียวผสมข้าวกล้องคั่วสำหรับการผลิตในระดับครัวเรือน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพ็ญขวัญ ชมปรีดา ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี	วราภรณ์ วิทยาภรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันมังสวิรัติกึ่งสำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ปิ่นฤทัย เตียงพิทยากร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โลชั่นบำรุงผิวผสมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุคันธรส ธาดากิตติสาร	กุลวดี ศิลป์ประดิษฐ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปกลอสไขรำข้าวที่มีส่วนผสมของไลโปโซมสารสกัดมะขามป้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;นคร เหลืองประเสริฐ	จันทิมา หอมกลบ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสารประกอบเชิงซ้อนของไคโตซานร่วมกับสารสกัดหยาบจากเปลือกส้มเขียวหวาน (Citrus reticulate) เพื่อเป็นสารต้านทานอนุมูลอิสระและสารต้านเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทานตะวัน พิรักษ์ ;หทัยรัตน์ ริมคีรี	วนิสา รุ่งพาณิชย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาแป้งสำเร็จรูปสำหรับเค้กเนยลดไขมันและไม่เติมน้ำตาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี	ยลหทัย วงษ์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถนอมผิวนาโนอิมัลชันจากน้ำมันรำข้าวสังข์หยดและน้ำมันรำข้าวทับทิมชุมแพสำหรับผู้สูงอายุ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี ;สุพนิดา วินิจฉัย	ภาวิณี แย้มเพ็ง	วิทยานิพนธ์/Thesis