แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
พิศักดิ์ พัดทอง. การศึกษาคุณลักษณะและอายุการเก็บรักษาของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง. ปริญญาโท(ความปลอดภัยของอาหาร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552.
การศึกษาคุณลักษณะและอายุการเก็บรักษาของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง
Study on the characteristics and shelf life of goat milk yoghurt fortified with flour
Name: พิศักดิ์ พัดทอง
Classification :.LCCS: TX759.5.Y63
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: ศศิธร นาคทอง
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: สุกัญญา วิชชุกิจ
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2552
Modified:
2556-07-02
Issued:
2556-07-02
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2552/PisakPad/index.html
CallNumber:
TX759.5.Y63 .พ38
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: ความปลอดภัยของอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.021778 วินาที
พิศักดิ์ พัดทอง
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาคุณลักษณะและอายุการเก็บรักษาของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พิศักดิ์ พัดทอง | ศศิธร นาคทอง สุกัญญา วิชชุกิจ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ศศิธร นาคทอง
สุกัญญา วิชชุกิจ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การทำนายอายุของนมเปรี้ยวพร้อมดื่มพาสเจอร์ไรส์ โดยวิธีปั่นเหวี่งหนีศูนย์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุกัญญา วิชชุกิจ ;ศศิธร นาคทอง;รังสินี โสธรวิทย์ | ฐากูร กู้เกียรติกูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณลักษณะและอายุการเก็บรักษาของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศศิธร นาคทอง ;สุกัญญา วิชชุกิจ | พิศักดิ์ พัดทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| วิธีการล้างทำความสะอาดกระเพาะโคเพื่อนำไปใช้ประโยชน์อย่างปลอดภัยและการยอมรับของผู้บริโภค
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศศิธร นาคทอง;ประพฤกษ์ ตั้งมั่นคง;สุกัญญา วิชชุกิจ | พรพิมล รักยินดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |