Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

เนตรชนก เวียนเสี้ยว.  การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ.  ปริญญาโท(การสอนชีววิทยา).  มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554.

Title

การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ

Title Alternative

Some physiological changes in mung bean, black gram and kidney bean under water stress condition

Creator

Name: เนตรชนก เวียนเสี้ยว

Subject

Classification :.DDC: 633.34

ThaSH: ถั่วเหลือง -- สรีรวิทยาพืช

ThaSH: ถั่วดำ -- สรีรวิทยาพืช

ThaSH: ถั่วแดง -- สรีรวิทยาพืช

ThaSH: ชีวเคมี

Description

URL: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2554/tbiol21054nw_abs.pdf

Publisher

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: cmulibref@cmu.ac.th

Contributor

Name: กอบเกียรติ แสงนิล

Role: ประธานกรรมการ

Name: จารุณี จูงกลาง

Role: กรรมการ

Name: สุจิตรา รตนะมโน

Role: กรรมการ

Date

Created: 2554

Modified: 2555-06-02

Issued: 2555-06-02

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Source

CallNumber: ว 633.34 น547ก

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การสอนชีววิทยา

Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	tbiol21054nw_tpg.pdf	382.75 KB	34	2021-06-27 20:23:23
2	tbiol21054nw_bib.pdf	338.92 KB	41	2021-06-27 20:24:16
3	tbiol21054nw_ch7.pdf	255.41 KB	29	2021-06-27 20:24:37
4	tbiol21054nw_ch6.pdf	329.8 KB	20	2019-09-26 13:47:44
5	tbiol21054nw_ch5.pdf	395.57 KB	19	2019-09-26 13:48:00
6	tbiol21054nw_ch4.pdf	878.42 KB	24	2019-09-26 13:48:12
7	tbiol21054nw_ch3.pdf	809.7 KB	29	2021-04-28 13:56:28
8	tbiol21054nw_ch2.pdf	936.68 KB	57	2022-03-28 23:11:21
9	tbiol21054nw_con.pdf	326.38 KB	23	2018-11-22 09:17:32
10	tbiol21054nw_ch1.pdf	296.39 KB	35	2020-06-01 11:04:27
11	tbiol21054nw_abs.pdf	279.76 KB	37	2018-11-22 09:16:27
12	tbiol21054nw_app.pdf	2.72 MB	18	2019-10-10 00:36:25

ใช้เวลา

-0.885079 วินาที

Creator : เนตรชนก เวียนเสี้ยว

Title	Contributor	Type
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เนตรชนก เวียนเสี้ยว	กอบเกียรติ แสงนิล จารุณี จูงกลาง สุจิตรา รตนะมโน	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : กอบเกียรติ แสงนิล

Title	Creator	Type and Date Create
การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียแลคติคที่ผลิตกรดแลคติคโดยใช้แป้งเป็นสับสเตรท มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สายสมร ลำยอง;พิภพ ลำยอง;กอบเกียรติ แสงนิล	ธัญธิกา เพ็ญหทัยกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผล โดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;ธงชัย ยันตรศรี;กอบเกียรติ แสงนิล	รังสินันท์ พอดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเจริญเติบโตของแคลลัสและเซลล์แขวนลอยที่ได้จากลำต้นของกระเจียวที่เลี้ยงในสภาพปลอดเชื้อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบูรณ์ อนันตลาโภชัย;กอบเกียรติ แสงนิล;พิมพ์ใจ อาภาวัชรุตม์	สุพัตรา สระธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงและอุณหภูมิต่อปริมาณรงควัตถุและแอคติวิตี ของเอนไซม์ฟีนิลอลานีนแอมโมเนียไลเอส ในเปลือกผลมังคุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;ดำรัส ทรัพย์เย็น;อารยา จาติเสถียร;สายชล เกตุษา	สุจิตรา รตนะมโน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์พันธุกรรมของพืชกลุ่มกระเจียวโดยเทคนิค Random Amplified Polymorphic DNA มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบูรณ์ อนันตลาโภชัย;พิมพ์ใจ อาภาวัชรุตม์;กอบเกียรติ แสงนิล	อุไรวรรณ อรัญวาสน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของกรรมวิธีรักษาสีเปลือกต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่างๆ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;กานดา หวังชัย	พรอนันต์ บุญก่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและเคมีในระหว่างการเจริญเติบโตของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;กานดา หวังชัย	สรรพมงคล บุญกัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงแอคติวิตีของเอนไซม์ Pectinmethylesterase และ Polygalacturonase และความแน่นเนื้อในระหว่างการสุกของผลมะละกอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย	สุกัญญา พรหมเทพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงแอคติวิตีของเอนไซม์ Pectinmethylesterase และ Polygalacturonase และความแน่นเนื้อในระหว่างการสุกของผลมะม่วง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย	ศมาพร หลากสุขถม	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ	บุญส่ง กุณกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงและสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชบางชนิด ต่อแอคติวิตีของเอนไซม์ฟีนิลอลานีน แอมโมเนีย-ไลเอส และการพัฒนาสีแดงในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์เคนท์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา	วารุณี วงค์ชมภู	วิทยานิพนธ์/Thesis
สัณฐานวิทยาและกายวิภาคของถั่วพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่ น่าน และแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;ชูศรี ไตรสนธิ;กอบเกียรติ แสงนิล	เจนจิรา จตุรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบอาการฟ่ามของผลส้มพันธุ์ฟรีมองต์โดยใช้เทคนิคเอกซเรย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล;สมบัติ ศรีชูวงศ์	จริญญา พันธุรักษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การขยายพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงกลีบหัวในสภาพปลอดเชื้อของว่านสี่ทิศดอกสี่ส้ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา;อารยา จาติเสถียร;กอบเกียรติ แสงนิล	สภาวุฒิ บุญก่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบชนิดของพันธุ์กวาวโดยใช้เทคนิคทางอณูชีววิทยา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบูรณ์ อนันดลาโภชัย;พันทวี มาไพโรจน์;กอบเกียรติ แสงนิล	นวลน้อย แจ่มจันทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของน้ำกรองจากการเลี้ยงเชื้อรา fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum ที่มีต่อการเจริญของแคลลัสแตงกวา (Cucumis sativus Linn.) สามพันธุ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์มณี ภะรตะศิลปิน;นุชนารถ จงเลขา;กอบเกียรติ แสงนิล	สุรีย์วัลย์ เมฆกมล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล;วาสนา ณ ฝั้น	พิมพ์ใจ สีหะนาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคลอไรด์และกรดซิตริกต่อกิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและเปอร์ออกซิเดสในเนื้อมะม่วงสุก 4 สายพันธุ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล	วชิรญา เหลียวตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวัสดุเคลือบผิวต่อการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลและการสูญเสียน้ำหนักของผลลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รัตนะมโน	นิศากร สุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสง เอทีฟอน และกรดแอบไซซิกต่อปริมาณแอนโทไซยานินและแอกทิวิตีของฟีนิลอะลานีน แอมโมเนีย-ไลเอส ในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกระหว่างการเจริญของผล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	ยุทธนา จันทร์ชารา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดอินทรีย์บางชนิดต่อการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยแช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	อติณัฐ จรดล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีระหว่างการเก็บรักษาผลพริกหวาน (Capsicum annuum L.) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนมะโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	ธนาภรณ์ ศรีศิริพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเคชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในผลมะเขือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเดชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในเมล็ดถั่วเหลือง (Glycine max L.) ที่กำลังงอก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	กัมปนาท สุขนิตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนต่อการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวการเปลี่ยนแปลงโปรตีน และระบบแอนตีออกซิแดนซ์ของผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	ศรัณยา เพ่งผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้แสงต่อการพัฒนาสีผิวของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	นิรมล ทีอุทิศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	เนตรชนก เวียนเสี้ยว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การขยายพันธุ์ต้นหนอนตายหยาก (Stemona sp.) ในสภาพปลอดเชื้อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา;อารยา จาติเสถียร;กอบเกียรติ แสงนิล;รงรอง หอมหวล	กิตติศักดิ์ โชติกเดชาณรงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไย พันธุ์ดอหลังการเก็บเกี่ยวโดยโซเดียมคลอไรต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	บัณฑิต ขันพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโซเดียมคลอไรต์และกรดแอสคอร์บิกต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	เกียรติศักดิ์ อินราษฎร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ก๊าซคลอรีนไดออกไซด์เพื่อควบคุมโรคผลเน่าจากเชื้อราของผลลำไยพันธุ์ดอหลังเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน;บุญสม บุษบรรณ์	นิติยา กันธิยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเมทิลซาลิไซเลตต่อความเสียหายออกซิเดชันและวัฏจักรแอสคอร์เบท-กลูตาไทโอนที่เกี่ยวข้องกับการตกกระของผลกล้วยไข่ระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	สิรวิชญ์ โชติกะคาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดแอสคอร์บิกความเข้มข้นต่ำต่อการสร้างโมเลกุลสัญญาณและการตอบสนองของเอนไซม์ต้านออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับการเกิดเปลือกผลสีน้ำตาลของลำไยระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	สิทธิศักดิ์ อินทรสิทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : จารุณี จูงกลาง

Title	Creator	Type and Date Create
กิจกรรมต้านออกซิเดชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในเมล็ดถั่วเหลือง (Glycine max L.) ที่กำลังงอก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	กัมปนาท สุขนิตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	เนตรชนก เวียนเสี้ยว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตสื่อการสอนเกี่ยวกับการตอบสนองของพืชต่อสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;จารุณี จูงกลาง	เจริญ เตชะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การยืดอายุการใช้งานสไลด์สดแวคิวโอลจากใบว่านกาบหอย (Tradescantia spathacea Stearn) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จารุณี จูงกลาง;อุษาวดี ชนสุต	นิภาพร เขียวอ่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของความเครียดจากโซเดียมคลอไรด์ต่อการเติบโตปริมาณโพรลีน คลอโรฟิลล์และวิตามินซี ในต้นกล้าทานตะวัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จารุณี จูงกลาง	นงลักษณ์ แอมบอส	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของความเครียดจากโซเดียมคลอไรด์ต่อการเติบโตปริมาณโพรลีน วิตามินซี และคลอโรฟิลล์ในต้นกล้าถั่วลันเตา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จารุณี จูงกลาง	ฐปกร แก้วพรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การยืดอายุการใช้งานสไลด์สดสำหรับการศึกษาโครโมพลาสต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;อุษาวดี ชนสุต;จารุณี จูงกลาง	วิรวัลย์ ตันติวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงสีจากหลอดแอลอีดีต่อการเจริญเติบโตของข้าวโพดถั่วลันเตา แหนแดง และผำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จารุณี จูงกลาง;จำนงค์ อุทัยบุตร	ภวรัญชน์ สมศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : สุจิตรา รตนะมโน

Title	Creator	Type and Date Create
ผลของ 1-methylcyclopropene (1-MCP) ต่อการสูญเสียคลอโรฟิลล์ของเซเลอรี (Apium graveolen. Linn) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผศ.ดร. สุจิตรา รตนะมโน	ขนิษฐา นามแป้น	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่ โดยใช้เอลิลไอโซไธโอไซยาเนท มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	เอกชัย เขื่อนมณี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของน้ำร้อนและไคโตซานต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและอายุการวางจำหน่ายมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	วิทวัส ศาสนนันทน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมโรคแอนแทรคโนสในผลมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้การแช่น้ำร้อนร่วมกับจุลินทรีย์จากอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุราภรณ์ สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิชชา สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	พรเทพ ซุ้นสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคมีและอุณหภูมิต่ำต่อคุณภาพของกุหลาบตัดดอก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;ฉันทนา กรรมการ;สุจิตรา รตนะมโน	วิมลศิริ กาวีต๊ะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนและกรดอินทรีย์บางชนิดต่ออายุการเก็บรักษาของผลลำไยสดพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	อังคณา เชื้อเจ็ดตน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของส้มสายน้ำผึ้งในระบบตลาด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กมล งามสมสุข;วิชชา สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	อัฐพล ปิงกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ล้างพืชผลเพื่อลดสารฆ่าแมลงที่ตกค้างในผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ด้วง พุธศุกร์;สุจิตรา รตนะมโน	ทวีพร สุกใส	วิทยานิพนธ์/Thesis
การยืดอายุการเก็บรักษาผลลำไยโดยใช้สารเคมีกันเสียร่วมกับอุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	สุเมธี เขื่อนมณี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการสุกของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกในระหว่างการเก็บรักษาด้วยสาร 1-เมธิลไซโคลโพรพีน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย;สุจิตรา รตนะมโน	กันยา แอ่นกาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมโรคเน่าราเขียวของผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้งหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้กรดอินทรีย์ร่วมกับสารเคลือบผิว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	เบญจมาภรณ์ ศรีคำแหง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยวุ้นว่านหางจระเข้ ไคโตซาน และไขคาร์นูบา ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย;สุจิตรา รตนะมโน	มงคล อินทะหลุก	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้โอโซนต่อคุณภาพและสารพิษตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ไสว บูรณพานิชพันธุ์;สุจิตรา รตนะมโน	อภินันท์ มณีพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเกลือเคมีและสารเคลือบผิวต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	วาสนา การะเกตุ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารไดดิซิลไดเมทิลแอมโมเนียมโบรไมด์ และสารเคลือบผิวต่อคุณภาพและการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวบนผลลำไย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	ศิรประภา คำยอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสง เอทีฟอน และกรดแอบไซซิกต่อปริมาณแอนโทไซยานินและแอกทิวิตีของฟีนิลอะลานีน แอมโมเนีย-ไลเอส ในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกระหว่างการเจริญของผล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	ยุทธนา จันทร์ชารา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงอัลตราไวโอเลต-ซี ต่อการเกิดโรคราเขียวและการผลิตสารต้านเชื้อราที่ผิวส้มเขียวหวาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุราภรณ์ สอาดสุด;วิชชา สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	สุดสวาท เกียรติปรีชา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ต่อการเกิดโรคราเขียวในผลส้มเขียวหวาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	ขจีวรรณ จูสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหอมพันธุ์กรีนโอ๊คลีฟที่ปลูกในระบบไฮโดรโพนิกส์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;โสระยา ร่วมรังษี;สุจิตรา รตนะมโน	วารินทร์ ใจวิเสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้สารไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และกรดเปอร์ออกซีแอซิติกร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำในการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้เพื่อการส่งออก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	ชานนท์ เพาะเจาะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสนับสนุนทางสังคมและพฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอล์ของผู้ที่เป็นโรคติดสุราโรงพยาบาลทุ่งเสลี่ยม จังหวัดสุโขทัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หรรษา เศรษฐบุปผา;พันทิพย์ จอมศรี;สุจิตรา รตนะมโน	สุนันทา อินต๊ะจอมวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดอินทรีย์บางชนิดต่อการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยแช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	อติณัฐ จรดล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้โอโซนและน้ำอิเล็กโทรไลต์ในการควบคุมเชื้อรา Penicillium digitatum ของส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	ชนัญชิดา สิงคมณี	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเคชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในผลมะเขือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
กระบวนการที่เหมาะสมในการลดอุณหภูมิผัดกาดฮ่องเต้โดยใช้ระบบสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม;ดนัย บุณยเกียรติ;สุจิตรา รตนะมโน	วีนิล ชินนาพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเดชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในเมล็ดถั่วเหลือง (Glycine max L.) ที่กำลังงอก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	กัมปนาท สุขนิตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวต่อการสูญเสียน้ำหนักและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของหัวพันธุ์ปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพูในระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;โสระยา ร่วมรังษี;สุจิตรา รตนะมโน	ปิยภรณ์ จันจรมานิตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนต่อการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวการเปลี่ยนแปลงโปรตีน และระบบแอนตีออกซิแดนซ์ของผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	ศรัณยา เพ่งผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของกะหล่ำปลีที่ผลิตโดยระบบอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;พิทยา สรวมศิริ;สุจิตรา รตนะมโน	นีรนุช มิ่งเมือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้แสงต่อการพัฒนาสีผิวของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	นิรมล ทีอุทิศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลและสารเคลือบผิวต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลลำไยพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย;สุจิตรา รตนะมโน	พรรณทิพา บุญอินทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวิธีการเก็บรักษาและการกระตุ้นการงอกต่อการเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวของหัวปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพู มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;โสระยา ร่วมรังษี;สุจิตรา รตนะมโน	นิศาชล ธำรงเลาหะพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตสารดูดกลืนเอทิลีนเพื่อยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวกล้วยหอมทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม;พรชัย ราชตนะพันธุ์;สุจิตรา รตนะมโน	วุฒิรัตน์ พัฒนิบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้คลื่นความถี่วิทยุในการควบคุมมอดแป้ง Tribolium castaneum (Herbst) ในอาหารสัตว์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;เยาวลักษณ์ จันทร์บาง;วิเชียร เฮงสวัสดิ์;เทอดชัย เวียรศิลป์	กรรณิการ์ บัวลอย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดสารหอมจากใบเตยเพื่อใช้ในการผลิตข้าวเคลือบสารหอมบรรจุซองรีทอร์ทเพาช์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;ยงยุทธ เฉลิมชาติ;กนกอร โพธินันท์	ธาริณี ทิมาบุตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้โอโซนที่มีปฏิกิริยาเคมีที่ใช้แสงเป็นตัวเร่งของไททาเนียมไดออกไซด์เพื่อลดสารตกค้างคลอไพริฟอส และการปนเปื้อนเชื้อ Colletotrichum capsici ในพริก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	ภัทราภรณ์ ชุติดำรง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของระยะเวลาและอุณหภูมิในระหว่างการเก็บรักษาและการปรับสภาพที่มีต่อคุณภาพของหัวมันฝรั่งเพื่อการแปรรูป มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สุจิตรา รตนะมโน;ยงยุทธ ข้ามสี;จักรพงษ์ พิมพ์พิิมล	สุชาติ สุวี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนต่อการควบคุมเอทิลีนเพื่อยีดอายุการเก็บรักษามะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	พรพรรณ จำปา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	เนตรชนก เวียนเสี้ยว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การยีดอายุการปักแจกันของดอกปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพูด้วยกรด 5-ซัลโฟซาลิซิลิก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;จำนงค์ อุทัยบุตร;โสระยา ร่วมรังษี	พิชญ์สินี ปินตารินทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวและระยะเวลาในการเก็บรักษาต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ยงยุทธ ข้ามสี่;สุจิตรา รตนะมโน;กัลย์ กัลยาณมิตร	เกียรติชัย สรณคมน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไย พันธุ์ดอหลังการเก็บเกี่ยวโดยโซเดียมคลอไรต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	บัณฑิต ขันพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;ดนัย บุณยเกียรติ;บุญประสม พูลลาภ	ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อายุการเก็บรักษาของใบมะกรูดที่อบแห้งโดยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ ตู้อบลมร้อนแบบถาดและตู้อบไมโครเวฟสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม พูลลาภ;สุจินดา ศรีวัฒนะ;สุจิตรา รตนะมโน	อิศรพงษ์ พงษ์ศิริกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารคลุกเมล็ดและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อคุณภาพของเมล็ดข้าวโพด 3 สายพันธุ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กัลย์ กัลยาณมิตร;เศรษฐา ศิริพินทุ์;ดนุวัต เพ็งอ้น;สุจิตรา รตนะมโน	กมลชนก เยาว์นุ่น	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอายุการเก็บเกี่ยว บรรจุภัณฑ์ และอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของลำไยพันธุ์สีชมพูและเบี้ยวเขียวนอกฤดู มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สุจิตรา รตนะมโน;อดิศักดิ์ จูมวงษ์;ธีรนุช เจริญกิจ;กัลย์ กัลยาณมิตร	จุฑามาศ ทวีผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพ เคมีและคุณภาพทางหุงต้มของข้าวกล้องดอยที่ปลูกในพื้นที่สูงภาคเหนือของประเทศไทย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สุรัตน์ นักหล่อ;จาตุพงศ์ วาฤทธิ์;สุธยา พิมพ์พิไล;สุจิตรา รตนะมโน	มนตรี ศรีหะวงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศร่วมกับบรรจุภัณฑ์แอคทีฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของคะน้าฮ่องกง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา บุญประสม พูลลาภ	ธนวฎีฐ์ แก้วมณีนพโชติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของคลื่นเหนือเสียงร่วมกับไมโครบับเบิลโอโซนต่อการลดสารอีไทออนตกค้างและการควบคุมโรคราสีเขียวของส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	นบชุลี นวลอ่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวิธีการอบแห้งต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของชาสมุนไพรจากอาร์ติโชคสายพันธุ์อิมพีเรียลสตาร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;พิชญา บุญประสม พูลลาภ;พัชรินทร์ ระวียัน	อรพรรณ แสงสี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโซเดียมคลอไรต์และกรดแอสคอร์บิกต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	เกียรติศักดิ์ อินราษฎร	วิทยานิพนธ์/Thesis
สมบัติทางกระแสวิทยาของเนื้อมะม่วงปั่นละเอียดและการพัฒนากระบวนการผลิตมะม่วงแผ่นอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาความร้อนและเครื่องอบแห้งลมร้อนแบบถาด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;พิชญา บุญประสม พูลลาภ;พัชรินทร์ ระวียัน	ศิริณัฐ เผ่ากันทะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศและบรรจุภัณฑ์แอกทิฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดขาวปลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา บุญประสม พูลลาภ	ณัฐพล กามล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตต้มส้มไก่ตำรับหลวงพระบางจากเนื้อไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่พร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวด้วยกระบวนการทางความร้อน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Tri Indrarini Wirjantoro;อภิรักษ์ เพียรมงคล;สุจิตรา รตนะมโน;สมชาย จอมตวง	ผไทพิจิตร ดาลาวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตน้ำลิ้นจี่และน้ำมะม่วงอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Tri Indraini Wirjantoro;อภิรักษ์ เพียรมงคล;อุมาพร อุประ;สุจิตรา รตนะมโน	นิรดา ทองโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความคงตัวของโฟม และพฤติกรรมการทำแห้งโฟม-แมทของสารละลายที่ได้จากการต้มกากสับปะรด (Ananas comosus) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Tri Indrarini Wirjantoro;อภิรักษ์ เพียรมงคล;สุจิตรา รตนะมโน;สมชาย จอมดวง	พวงสวัด พิมสะลา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการทอดแบบสุญญากาศต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของสับปะรดทอดกรอบ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;พิชญา พูลลาภ;ยงยุทธ เฉลิมชาติ	วริศรา วนากมล	วิทยานิพนธ์/Thesis
กระบวนการอบแห้งฟักข้าวผสมมะม่วงแบบแผ่นด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์และเครื่องอบแห้งลมร้อนแบบถาด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;พิชญา พูลลาภ;ยงยุทธ เฉลิมชาติ;สรญา เขียวนาวาวงศ์ษา	สุธาสินี ปริญญาณัฏฐ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตเส้นใยอาหารผงแบบกะจากกากสับปะรดสาหรับเป็นวัตถุส่วนประกอบอาหารและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมเส้นใยอาหารต้นแบบ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Tri Indrarini Wirjantoro;อภิรักษ์ เพียรมงคล;สุจิตรา รตนะมโน	อังคณา คงคชวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ก๊าซคลอรีนไดออกไซด์เพื่อควบคุมโรคผลเน่าจากเชื้อราของผลลำไยพันธุ์ดอหลังเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน;บุญสม บุษบรรณ์	นิติยา กันธิยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกระบวนการผลิตน้ำเข้มข้นพร้อมดื่มจากน้อยหน่าเครือ (Kadsura spp) ต่อความสามารถในการต้านออกซิเดชัน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กรผกา อรรคนิตย์;ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี;สุจิตรา รตนะมโน;วิจิตรา แดงปรก	ชีราวัฒน์ อภิธนัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์เทคโนโลยีการลดอุณหภูมิในการผลิตบรอกโคลีเพื่อรักษาคุณภาพตลอดสายโซ่อุปทาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;พิชญา พูลลาภ;ดนัย บุณยเกียรติ	พิมลพัชร ดิระพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis