Chemical investigation of irradiated medicinal plant ‪(andrographis paniculata)‬

การศึกษาคุณลักษณะทางเคมีของพืชสมุนไพรฟ้าทะลายโจรที่ผ่านการฉายรังสี

Name: Umaporn Chobkarjing

MeSH: Andrographis

MeSH: Diterpenes

MeSH: Plants, Medicinal

Abstract: Andrographis paniculata has been used for centuries in Asia to treat GI (Gastro- Intestinal) tract and upper respiratory infections, fevers, and chronic and infectious diseases. This paper studied the extraction technology of an active ingredient from A. paniculata by thin layer chromatography and HPLC (High Performance Liquid Chromatography), and investigated the alteration of the active constituent (andrographolide) after treatment with Co-60 irradiation to destroy microorganisms that cause spoilage and decomposition. Furthermore, changes in the contents of andrographolide after an irradiation dose of 5, 10 and 25 kGy were examined and compared with the control samples throughout a 50 day storage period. The active compound was identified by co-chromatography with a reference standard on TLC (Thin Layer Chromatography). Quantitative analysis was undertaken by HPLC with UV detection wavelength at 228 nm. HPLC was shown to be a suitable method with respect to separation efficiency and repeatability. Good separation was achieved using chloroform extract with a mobile phase containing acetonitrile and 0.1% phosphoric acid in water. The yield of crude andrographolide isolated was found to be 1.43 ± 0.02%, 1.52 ± 0.02% and 2.17 ± 0.06% for sample A, B and C respectively. The coefficient of variation (%CV) was between 0.63% and 2.57%. Irradiation doses of 5, 10 and 25 kGy did not exhibit any difference in the content of andrographolide as compared to the control samples. The stability of andrographolide was found to be highly stable over the period of 50 days. No significant change in the content was observed. It could be concluded that the content of andrographolide was not affected either by an irradiation dose up to 25 kGy or storage period up to 50 days.

Abstract: ฟ้าทะลายโจรเป็นสมุนไพรที่มีการใช้อย่างแพร่หลายในหลายประเทศแถบเอเชียในรูปยารักษาโรคเพื่อ บรรเทาอาการไข้ เป็นหวัด แก้เจ็บคอ, แก้ท้องเสีย, ท้องร่วง, รักษาโรคติดเชื้อของระบบทางเดินอาหาร และระบบ ทางเดินหายใจ งานวิจัยชิ้นนี้ได้ศึกษาวิธีการสกัดสารสำ คัญที่ชื่อ “ แอนโดรกราฟอไลด์ ” ที่มีในสมุนไพรฟ้า ทะลายโจรโดยใช้เทคนิคโครมาโทรกราฟี คือ Thin Layer Chromatography (TLC) และ High Performance Liquid Chromatography (HPLC) เพื่อต้องการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของปริมาณสารสำ คัญแอนโดรกราฟอไลด์ก่อน และหลังการฉายรังสีแกมม่าจากโคบอลต์-60 เพื่อยืดอายุในการเก็บรักษาและทำ ให้ปลอดเชื้อซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ ทำ ให้เกิดความเสียหายและเกิดการเสื่อมสภาพของอาหารหรือยาได้ จึงได้ทำ การตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของ ปริมาณสารแอนโดรกราฟอไลด์ภายหลังการฉายรังสีที่ปริมาณรังสีเท่ากับ 5, 10 และ 25 กิโลเกรย์ เพื่อเปรียบเทียบ กับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้ฉายรังสีในระยะเวลาการเก็บรักษา 50 วัน การยืนยันเอกลักษณ์ของสารแอนโดรกราฟอ ไลด์ทำ โดยเทียบเคียงกับสารมาตรฐานของแอนโดรกราฟอไลด์ด้วย TLC และหาปริมาณโดย HPLC เนื่องจากเป็น วิธีที่มีความเหมาะสมให้ประสิทธิภาพในการแยกสารได้สูง และยังมีความถูกต้องสูง โดยทำ การตรวจวัดการดูด กลืนคลื่นแสงอัลตร้าไวโอเลทที่ความยาวคลื่น 228 นาโนเมตร สารสำ คัญแอนโดรกราฟอไลด์อยู่ในส่วนของการสกัดด้วยคลอโรฟอร์ม และเฟสเคลื่อนที่ที่ใช้ใน HPLC คือ อะซีโตไนไทรและกรดฟอสฟอริคเข้มข้น 0.1% ในนํ้า ปริมาณร้อยละของสารแอนโดรกราฟอไลด์ที่สกัดได้จาก สมุนไพรฟ้าทะลายโจรกลุ่ม A, B และ C มีค่าประมาณ 1.43 ± 0.02%, 1.52 ± 0.02% และ 2.17 ± 0.06% ตาม ลำ ดับ และสัมประสิทธิ์ความแปรปรวนมีค่าระหว่าง 0.63% ถึง 2.57% จากการทดลองได้ผลว่าปริมาณของสาร แอนโดรกราฟอไลด์ในกลุ่มที่ฉายรังสีที่ปริมาณรังสี 5, 10 และ 25 กิโลเกรย์ ไม่มีความแตกต่างกับกลุ่มควบคุมที่ ไม่ได้ฉายรังสีเนื่องจากโครงสร้างโมเลกุลของสารแอนโดรกราฟอไลด์มีความเสถียรสูง ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า ปริมาณรังสีที่สูงถึง 25 กิโลเกรย์และในระยะเวลาการทดสอบ 50 วัน ไม่ส่งผลกระทบและ ไม่พบความเปลี่ยน แปลงอย่างมีนัยสำ คัญของปริมาณสารแอนโดรกราฟอไลด์.

Mahidol University

Address: NAKHON PATHOM

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: Malulee Tuntawiroon

Role: Thesis Advisors

Created: 2004

Modified: 2553-03-22

Issued: 2010-02-12

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

ISBN: 9740450172

CallNumber: TH U48c 2004

eng

DegreeName: Master of Science

Level: Master's Degree

Descipline: Radiological Science

Grantor: Mahidol University

©copyrights Mahidol University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	4336292.pdf	1.08 MB	73	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.423788 วินาที