Development and evaluation of interactive multimedia learning tools in undergraduate chemistry : caffeine extraction simulated experiment and NMR spectroscopy web-based learning course

การพัฒนาและประเมินบทปฏิบัติการจำลองเรื่องการสกัดคาเฟอีนและบทเรียนปฏิสัมพันธ์เรื่องเอ็นเอ็มอาร์สเปกโทรสโกปีสำหรับวิชาเคมีระดับปริญญาตรี

Name: Saksri Supasorn

LCSH: Interactive multimedia

LCSH: Chemistry -- Study and teaching (Higher)

LCSH: Computer-assisted instruction

Abstract: Two multimedia learning tools, an interactive caffeine extraction simulated experiment (ICESE), and an interactive NMR spectroscopy web-based learning course (INMR) were developed and validated based on constructivist learning environments to support students’ learning. These multimedia learning tools can be one of the most effective means to improve both students’ understanding of key chemistry concepts. The ICESE was used as a pre-laboratory exercise to help students improve their understanding and mental models of caffeine extraction. Effects of the ICESE and levels of spatial ability on students’ understanding and mental models were discussed. Alternative conceptions expressed in mental models prior and after interacting with the ICESE were investigated. The findings from the study have implications for chemistry instructors and suggest that performing an experiment might not be enough to help students understand important concepts at the microscopic level. Chemistry instructors might consider using a simulation, or other visualization tools, to help students connect these concepts to the corresponding macroscopic procedural steps. The INMR course was used as a supplement parallel with studying in a regular class on NMR spectroscopy to help students improve their NMR understanding and problem solving skills. Effects of the INMR course on students’ understanding of key concepts of NMR spectroscopy were identified. The findings from the study have implications for chemistry instructors and indicate that learning in a meaningful context, and problem-based learning, can help students to develop their higher-order cognitive skills. Once students have HOCS, they will develop their ability to solve open-ended problems which is often necessary in NMR spectroscopy"

Abstract: บทปฏิบัติการจำลองเรื่องการสกัดคาเฟอีน (ICESE) และบทเรียนปฏิสัมพันธ์เรื่องเอ็นเอ็มอาร์สเปกโทร-สโกปี (INMR) ได้รับการออกแบบตามหลักของสิ่งแวดล้อมการเรียนรู้แบบพุทธิปัญญานิยม (constructivism) เพื่อสนับสนุนการเรียนรู้ด้วยตนเองของนักศึกษานักศึกษาได้ทดลองใช้บทปฏิบัติการจำลองเรื่องการสกัดคาเฟอีนเป็นกิจกรรมฝึกหัดก่อนทำปฏิบัติการจริงในห้องทดลองเพื่อความเข้าใจเชิงแนวคิด (conceptual understanding) และแบบจำลองความเข้าใจ (mental model) เกี่ยวกับการสกัดคาเฟอีน จากนั้นผู้วิจัยได้วิเคราะห์ผลกระทบของบทปฏิบัติการเชิงจำลองและระดับของความสามารถในการจินตนาการหมุนภาพสามมิติ (spatial ability) ต่อความเข้าใจเชิงแนวคิดและต่อแบบจำลองความเข้าใจของนักศึกษาเกี่ยวกับการสกัดด้วยตัวทำละลาย นอกจากนี้ยังได้สำรวจแนวความคิดที่คลาดเคลื่อน (alternative conception) ในแบบจำลองของนักศึกษาทั้งก่อนและหลังการใช้บทปฏิบัติการจำลอง และเปรียบเทียบลักษณะเด่นของแบบจำลองความเข้าใจที่ดีและที่ไม่ดี (good and poor mental models) อีกด้วย งานวิจัยนี้สื่อให้ผู้สอนวิชาเคมีตระหนักว่าการให้นักเรียนทำปฏิบัติการในห้องทดลองเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอในการสอนให้นักศึกษาเข้าใจแนวคิดสำคัญในระดับโมเลกุล ผู้สอนควรใช้ภาพเคลื่อนไหวเพื่อช่วยให้นักศึกษาเข้าใจแนวคิดในระดับโมเลกุลและเชื่อมโยงเข้ากับแนวคิดในระดับมหภาคได้นักศึกษาได้ทดลองใช้บทเรียนปฏิสัมพันธ์เรื่องเอ็นเอ็มอาร์สเปกโทรสโกปีเป็นแบบเรียนด้วยตนเองควบคู่กับการเรียนหัวข้อต่างๆ ของเอ็นเอ็มอาร์สเปกโทรสโกปีในชั้นเรียน จากนั้นผู้วิจัยได้วิเคราะห์ผลกระทบของบทเรียนต่อความเข้าใจเชิงแนวคิดเกี่ยวกับเคมิคัลชิฟต์ มัลติพลิซิตี้ และการวิเคราะห์เอ็นเอ็มอาร์สเปกตรัมรวมถึงทักษะความสามารถในการแก้ปัญหา (problem solving skills) หรือการหาโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์จากเอ็นเอ็มอาร์สเปกตรัม งานวิจัยนี้สื่อให้ผู้สอนวิชาเคมีตระหนักว่าการจัดการเรียนรู้ในบริบทที่เหมาะสมโดยใช้การเรียนแบบปัญหาเป็นฐาน (problem-based learning) สามารถพัฒนานักศึกษาด้านทักษะการคิดระดับสูง (higherorder cognitive skill: HOCS) ให้สามารถแก้ปัญหาปลายเปิดในวิชาเอ็นเอ็มอาร์ได้"

Mahidol University

Address: NAKHON PATHOM

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: Sunanta Vibuljan

Role: Thesis Advisors

Modified: 2020-04-19

Created: 2008

Issued: 2009-07-28

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: TH S158d 2008

eng

DegreeName: Doctor of Philosophy

Level: Doctoral Degree

Descipline: Science and Technology Education

Grantor: Mahidol University

©copyrights Mahidol University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	4637460.pdf	10.37 MB	174	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.391802 วินาที