การผลิตปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร

THE PRODUCTION OF FERTILIZER FROM SCRAPS

Name: สุภา อุ่นสกุล

keyword: ปุ๋ยหมัก

ThaSH: ปุ๋ยหมัก -- การผลิต

Classification :.DDC: 631.8

Abstract: งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อนำเศษอาหาร ซึ่งเป็นขยะที่มีปัญหาในการกำจัด มาใช้ประโยชน์ในด้านการปรับปรุงดินเเละเป็นปุ๋ยของพืช จากการทดลองนำเศษอาหารมาหมัก โดยวิธีใส่ลงในถังพลาสติก ขนาด 10 ลิตร ที่มีกระถางรองก้นเพื่อมิให้น้ำขัง แล้วเปรียบเทียบระหว่าง 3 กลุ่ม คือ 1. กลุ่มควบคุม ไม่เติมอะไรเลย 2. กลุ่มที่เติม ปุ๋ยคอก 100 กรัมต่อเศษอาหาร 1 กิโลกรัม และกลุ่มที่ 3 เติมหัวเชื้อปุ๋ยหมักเพชร-วิทย์-1 100กรัม วต่อเศษอาหาร 1 กิโลกรัม พบว่าเศษอาหารที่หมักด้วยหัวเชื้อปุ๋ยหมัก เพชร-วิทย์-1 ย่อยสลายได้เร็ว (2 สัปดาห์) และ ไม่มีกล่นรบกวน รองลงมาคือกลุ่มที่หมักด้วยปุ๋ยคอก (3สัปดาห์) และกลุ่ควบคุม (5 สัปดาห์) ตามลำดับ แต่ทั้ง 2 กลุ่มนี้มีกลิ่นเหม็นเน่า
จากการส่งตัวอย่างปุ๋ยที่หมักด้วยหัวเชื้อ เพชร-วิทย์-1 ไปที่กรมวิทยาศาสตร์บริการพบว่า ประกอบด้วยธาตุอาหาร ไนโตรเจน ร้อยละ 2.5ฟอสเฟตทั้งหมด (P2O5)ร้อยล่ะ 2.1 ฟอสเฟตที่เป็นประโยชน์คำนวนเป็น P2O5ร้อยล่ะ 1.9 โพแทชเซียมที่ละลายน้ำ คำนวนเป็น K2Oร้อยล่ะ 0.2 คาร์บอนร้อยล่ะ 40.3 อัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจน (C:N) 16:1ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบปุ๋ยคอกพบว่า ธาตุไนโตรเจน ฟอสเฟตและคาร์บอนมากกว่าปุ๋ยคอกส่วนโพแทซเซียมน้อยกว่าปุ๋ยคอก
เมื่อทดลองปลูกข้าวโพด โดยเปรียบเทียบการใส่ปุ๋ยคอก การใส่ปุ๋ยหมักจากเศษอาหารและกลุ่มควบคุมซึ่งไม่ใช่ปุ๋ยเลย พบว่าข้าวโพดที่ใส่ปุ๋ยหมักจากเศษอาหารเจริญเติบโตได้ดีที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ย ความสูงและน้ำหนักแห้งสูงกว่ากลุ่มที่ใส่ปุ๋ยคอก และกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ

สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์

Address: ปทุมธานี

Name: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ

Role: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ, ผู้ให้ทุนวิจัย

Created: 2548-08-30

Modified: 2549-05-16

งานวิจัย/Research report

application/pdf

BibliograpyCitation : 0017-73260

CallNumber: RES. 631.8 ส873ร

tha

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Title.pdf	375 KB	701	2025-06-25 12:39:35
2	Chapter 1.pdf	382.94 KB	831	2025-06-25 12:39:23
3	Chapter 2.pdf	186.4 KB	686	2025-06-09 10:30:23
4	Chapter 3.pdf	332.09 KB	594	2025-06-11 13:08:33
5	Chapter 4.pdf	145.27 KB	463	2025-06-11 13:04:34
6	Supplement.pdf	282.43 KB	439	2025-06-11 13:04:55

ใช้เวลา

0.025987 วินาที