ศิริพร แต้มสุวรรณ.. ผลของน้ำมันมะพร้าวและสารละลายกรดแลคติกต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของ Salmonella Derby, Staphylococcus aureus และ Escherichia coli ในเนื้อสุกร. ปริญญาโท(สุขาภิบาลอาหาร). สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง. : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของน้ำมันมะพร้าวและสารละลายกรดแลคติกต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของ Salmonella Derby, Staphylococcus aureus และ Escherichia coli ในเนื้อสุกร
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ศิริพร แต้มสุวรรณ. | ประภาพร ขอไพบูลย์. | วิทยานิพนธ์/Thesis |