แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Jutaporn Swangkeaw. Potential use of novel β-glucosidases from native yeasts for the enhancement of wine aroma . Doctoral Degree(Biotechnology). Khon Kaen University. Instructional Resource Center. : Khon Kaen University, 2009.
Potential use of novel β-glucosidases from native yeasts for the enhancement of wine aroma
การศึกษาศักยภาพของเอนไซม์บีตากลูโคซิเดสชนิดใหม่จากยีสต์ในการเพิ่มกลิ่นหอมในไวน์
Name: Jutaporn Swangkeaw
LCSH:
Wine and wine making
-- Odor
LCSH:
Glucosidases
LCSH:
Yeast fungi
Khon Kaen University. Instructional Resource Center
Address:
KHONKEAN
Email:
library.inbox@kku.ac.th
Name: Kanit Vichitphan
Role:
Advisor
Created:
2009
Modified:
2014-03-21
Issued:
2009-06-12
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
Thesis TP J96
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Biotechnology
Grantor: Khon Kaen University
©copyrights Khon Kaen University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.075604 วินาที
Jutaporn Swangkeaw
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Potential use of novel β-glucosidases from native yeasts for the enhancement of wine aroma
มหาวิทยาลัยขอนแก่น Jutaporn Swangkeaw | Kanit Vichitphan | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Kanit Vichitphan