แนวทางพัฒนาการผลิตลำใยของเกษตรกรในตำบลนาบ่อคำ อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร
Guidelines to develop longan production for lonngan growers in Tambon Nabokham, Amphur Muang, Kampheang phet province.
Abstract:
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพ ปัญหาและหาแนวทางพัฒนาการผลิตลำไยของเกษตรกรในตำบลนาบ่อคำ อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร ผู้ให้ข้อมูลได้แก่ เกษตรกรผู้ปลูกลำไย จำนวน 59 คน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร 1 คน และผู้เชี่ยวชาญในการผลิตลำไย 1 คน รวม 61 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลได้แก่ การใช้แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง และการสนทนากลุ่ม (Focus Group Discussion) การวิเคราะห์ข้อมูลโดยการแจกแจงความถี่ หาค่าร้อยละ และการพรรณนาวิเคราะห์
ผลการวิจัยพบว่า
1. สภาพการปลูกลำไยของเกษตรกรมีการใช้พันธุ์อีดอปลูกเพื่อการค้า ระยะการปลูกส่วนใหญ่จะปลูกระหว่างต้นระหว่างแถว 6 x 6 เมตร หลังปลูกส่วนใหญ่ไม่มีการพรางแสง จะมีการตัดแต่งกิ่งทุกระยะการเจริญเติบโตและหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิต การให้ปุ๋ยเคมีสำหรับต้นลำไยที่ให้ผลผลิตแล้วมีการให้ปุ๋ย 4 ครั้งได้แก่ หลังจากการเก็บเกี่ยว กระตุ้นให้ใบแก่สะสมอาหาร เมื่อติดผลขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร และก่อนการเก็บเกี่ยว 1 เดือน ปุ๋ยเคมีที่ใช้ได้แก่ สูตร 15-15-15 , 46-0-0 , 16-16-16 , 16-20-0 , 8-24-24 , 13-13-21 และ 0-0-60 ใส่ครั้งละ 0.5-1 กิโลกรัมต่อต้น ส่วนปุ๋ยอินทรีย์จะให้มูลโค 8.78 กิโลกรัมต่อต้น การให้น้ำมี 4 แบบ ได้แก่ แบบสูบลาด สายยาง ข้อเหวี่ยงขนาดเล็กและแบบหยด การดูแลหลังการติดผลจะใช้ไม้ไผ่ค้ำกิ่ง การจัดการวัชพืชมี 2 วิธีได้แก่ใช้การใช้วิธีกลร่วมกับสารเคมีและการใช้สารเคมี หรือวิธีกลอย่างใดอย่างหนึ่ง แมลงศัตรูที่พบมี 7 ชนิดได้แก่ แมลงค่อมทอง ด้วงกุหลาบ หนอนเจาะลำต้น หนอนม้วนใบ เพลี้ยไฟ เพลี้ยแป้ง และมวนลำไย การป้องกันกำจัดโดยการใช้สารเคมีประเภทดูดซึมและถูกตัวตาย การสังเกตก่อนเก็บผลผลิต ได้แก่ การชิม ดูสีผิว ดูขนาดผล พ่อค้าสั่งเก็บ และนับวันที่ลำไยออกดอกบานถึงวันเก็บเกี่ยวประมาณ 6 เดือน
2. ปัญหาการปลูกลำไยของเกษตรกร ด้านการเตรียมพันธุ์ลำไยพบว่า เกษตรกรไม่มั่นใจในประวัติแหล่งพันธุ์ และขาดความรู้ในการคัดเลือกพันธุ์ดี ด้านการปลูกพบว่า ดินขาดความอุดมสมบูรณ์ และขาดความรู้ในวิธีการปลูกลำไยที่ถูกต้อง ด้านการตัดแต่งกิ่งพบว่า ขาดความรู้วิธีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้อง ด้านการให้ปุ๋ยเคมีพบว่า ขาดความรู้ในการให้ปุ๋ยเคมี ด้านการให้น้ำพบว่า ปริมาณน้ำไม่พอเพียง และขาดความรู้ในความต้องการน้ำแต่ละระยะ ด้านการจัดการวัชพืชพบว่า การใช้จอบดายและรถไถพรวน ทำให้รากลำไยเสียหาย และวัชพืชขึ้นหนาแน่น ด้านการป้องกันกำจัดศัตรูลำไยพบว่าขาดความรู้เกี่ยวกับศัตรูลำไย และด้านการเก็บเกี่ยวพบว่า ลำไยออกดอกและแก่ไม่พร้อมกัน
3. แนวทางพัฒนาการผลิตลำไย
แนวทางพัฒนาการผลิตลำไยมีดังนี้ 1) ควรใช้พันธุ์อีดอก้านแข็ง และคัดเลือกพันธุ์ในตำบลนาบ่อคำเหมาะสมที่สุด 2) สภาพพื้นที่ดอนก่อนปลูกควรปรับพื้นที่ ปลูกไม้บังลมและที่ลุ่มต้องยกร่อง ระยะปลูกเหมาะสม 4 x 4 และ 6 x 6 เมตร ควรมีการเตรียมหลุมและพรางแสงในระยะแรก 3) ระยะเริ่มปลูกใหม่ควรตัดแต่งกิ่งให้ทวีคูณ หลังเก็บเกี่ยวผลผลิตจะต้องตัดแต่งกิ่งทุกครั้ง การตัดแต่งกิ่งทั้งต้นหรือเปลือยต้น เพื่อให้เกิดใบใหม่พร้อม ๆ กัน ทำให้ออกดอกสม่ำเสมอ 4) ควรให้ปุ๋ยเคมีเพื่อขยายใบให้ใหญ่และยาวสูตร 15-15-15 ผสม 46-0-0 เพื่อเร่งให้แตกใบอ่อนพร้อม ๆ กัน สูตร 46-0-0 พร้อมปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อให้ใบแก่สะสมอาหารสูตร 8-24-24 หรือ 0-52-34 เพื่อเพิ่มขนาดผลสูตร 15-15-15 พร้อมธาตุอาหารเสริม และเพื่อให้ลำไยมีคุณภาพสูตร 8-24-24 หรือ 13-21-21 5) การให้น้ำแบบสปริงเกอร์เหมาะสมที่สุด และให้ทุกระยะการเจริญเติบโต 6) ถ้ามีการตัดแต่งกิ่งควบคุมทรงพุ่มไม่ต้องใช้ไม้ค้ำกิ่ง 7) การกำจัดวัชพืชควรใช้เครื่องตัดหญ้าแบบสะพายหลัง หรือแบบไสเดินตาม และสารเคมีควรใช้สารไกลโพเสท 8) ต้องทำการป้องกันกำจัดแมลงศัตรูลำไยที่พบระบาดในช่วงแตกใบอ่อน ควรสำรวจตรวจนับแมลงก่อนใช้สารเคมี 9) วิธีการสังเกตลักษณะของลำไยที่จะเก็บเกี่ยวได้แก่ การนับวันที่ดอกบาน 50% จนถึงวันเก็บเกี่ยวประมาณ 6 เดือน ผลโต ไหล่ของผลจะยกขึ้น ผิวสีเหลือง กลิ่นหอม รสชาติหวาน และควรใช้กรรไกรตัดผลผลิต
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ, มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร
Role:
ประธานกรรมการที่ปรึกษา
CallNumber:
ว 634.6 ช748น
©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร