Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ดนุพล จิรวรรณพันธุ์ .  ห่อหมกปลาช่อนพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัว.  ปริญญาโท(คหกรรมศาสตร์).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549.

Title

ห่อหมกปลาช่อนพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัว

Title Alternative

Ready-to-eat snake-head fish hor mok in retort pouch

Creator

Name: ดนุพล จิรวรรณพันธุ์

Subject

ThaSH: ห่อหมกปลาช่อน

Classification :.LCCS: TX747

ThaSH: การปรุงอาหาร -- ปลา

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. คศ.ม. 2549

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาคหกรรมศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Date

Created: 2549

Modified: 2551-07-14

Issued: 2551-07-12

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2549/DanuponJir/index.html

ISBN

ISBN: 9741625626

Source

CallNumber: TX747 .ด15

Language

tha

Thesis

DegreeName: คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: คหกรรมศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	cert.pdf	350.22 KB	116	2021-03-30 14:11:43
2	tp.pdf	73 KB	85	2021-03-30 14:12:06
3	abst.pdf	915.33 KB	141	2022-05-24 16:41:40
4	ack.pdf	116.15 KB	80	2021-10-20 13:54:47
5	toc.pdf	200.43 KB	96	2021-03-30 14:13:27
6	chapter1.pdf	141.53 KB	155	2023-12-19 14:14:10
7	chapter2.pdf	613 KB	190	2024-07-26 19:38:34
8	chapter3.pdf	236.88 KB	135	2022-05-24 16:42:37
9	chapter4.pdf	607.73 KB	130	2022-05-24 16:42:43
10	chapter5.pdf	165.06 KB	144	2022-05-24 16:42:48
11	ref.pdf	220.61 KB	138	2022-05-24 16:42:54
12	appdx.pdf	665.8 KB	105	2024-01-09 09:22:13

ใช้เวลา

0.085449 วินาที

Creator : ดนุพล จิรวรรณพันธุ์

Title	Contributor	Type
ห่อหมกปลาช่อนพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดนุพล จิรวรรณพันธุ์	อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ

Title	Creator	Type and Date Create
ผลของการให้โภชนศึกษากับผู้ป่วยไตวายเรื้อรังที่ได้รับการฟอกเลือด มหาวิทยาลัยรามคำแหง วันดี ไทยพานิช;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	พิมพร อ่อนแสงงาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเสี่ยงต่อการเกิดโลหิตจางในกลุ่มผู้บริโภคมังสวิรัติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ปิยวรรณ ท่าใหญ่ Piyawan Thayai	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาบริโภคนิสัยกับโรคกระดูกพรุนของสตรีวัยหมดประจำเดือนในกรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ศศิรักษ์ ทนุผล Sasiruk Thanuphon	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อความสำเร็จในการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	นัชชา อินทวงษา Natcha Intavongsa	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาภาวะโภชนาการของประชาชน ในพื้นที่โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ย ตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ปรารถนา สกุลนัธที	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีในน้ำผลไม้สำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	จินตนา ดำรงนุกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งมันเทศเคลือบปรุงแต่งกลิ่นรส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	อัจฉรา ดลวิทยาคุณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แกงส้มผักรวมกึ่งสำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	เพ็ญพักตร์ ปึงประวัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบปริมาณกรดไฟติก โปรตีน เหล็กและแคลเซียมในเมล็ด และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองพันธุ์ KUSL20004 และจักรพันธ์ 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	อรุณวรรณ อรรถธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ปลาสาหร่าย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	อรอุมา คำแดง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตน้ำพริกแกงเขียวหวานผง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนยถั่วลิสงผสมรำข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	วันเพ็ญ ณัฐวุฒิ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ห่อหมกปลาช่อนพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ดนุพล จิรวรรณพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสลัดชนิดข้นคอเลสเตอเรลต่ำ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	วัลลภ บรรจง	วิทยานิพนธ์/Thesis
น้ำนมถั่วเหลืองเสริมน้ำลูกเดือยและวุ้นเส้นถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ปรัศนีย์ ทับใบแย้ม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้แป้งเผือกสำหรับขนมไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ปัณฑรีญาร์ โรจนพรทิพย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณไอโอดีนในปลาที่นิยมบริโภค มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	พัณทิพ เชาวน์สมบูรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสิทธิภาพอาหารไทยควบคุมน้ำหนักศึกษาเฉพาะกรณี : บุคลากรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	แสงระวี เสนาวงค์วิวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณธาตุเหล็กในอาหารที่มีผลต่อการเกิดภาวะโลหิตจาง ในหญิงมีครรภ์ ในอำเภอเมือง จังหวัดเลย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ทัศนี วิฑูธีรศานต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
บทบาทของโภชนศึกษาในการลดการสูญเสียข้าวที่เหลือจากการบริโภค มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	สุรางค์รัตน์ คัมภีรยส	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของกล้วยน้ำว้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	จินตนา เขมาวุฆฒ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
โภชนศึกษากับเจตคติในการบริโภคอาหารเช้าของเด็กวัยเรียนในโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร เขตพญาไท มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;เสาวพร เมืองแก้ว;สรสิทธิ์ วัชโรทยาน	มัณฑนา หิรัญประดิษฐ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อรูปแบบบริโภคอาหารว่างของเด็กวัยเรียนในเขตกรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อบเชย วงศ์ทอง;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	วรรณภา อิทธิไมย์ยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างชุดการเรียนการสอนแบบศูนย์การเรียนเรื่อง การทำความสะอาดและการเก็บรักษาเครื่องอุปโภคบริโภคในบ้านสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จังหวัดนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เรืองอุไร ศรีนิลทา;วราภรณ์ ธาระวานิช;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	วัฒนาภรณ์ โชครัตนชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ไนโตรซามีนในปลาร้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;อรอนงค์ นัยวิกุล;เสาวพร เมืองแก้ว	จีรวัฒน์ เหรียญอารีย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การให้โภชนศึกษาแก่หญิงมีครรภ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อบเชย วงศ์ทอง;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;นงเยาว์ ปุยะกุล	อุทุมพร อิสมาแอล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเสริมโปรตีนในเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยแป้งถั่วเหลืองสกัดไขมัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;ทัศนีย์ โรจนไพบูลย์;อรอนงค์ นัยวิกุล;เสาวพร เมืองแก้ว	นัทญา จะเรียมพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาตำรับอาหารไทยควบคุมน้ำหนักเพื่อการบรรจุกระป๋อง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;สิริพันธุ์ จุลกรังคะ	ชมุค พรรณดวงเนตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างไทยสำหรับเด็กวัยเรียน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;สิริพันธุ์ จุลกรังคะ	ปัญญรัศม์ ลือขจร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมเปี๊ยะเล็กลดพลังงานโดยการใช้สารทดแทนไขมัน และสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ ;วารุณี วารัญญานนท์	ธีรนุช ฉายศิริโชติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
แผ่นปอเปี๊ยะเสริมสาหร่ายไก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	นันทวัน ชมโฉม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียมของเจ้าหน้าที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	พรศรี ศิลามณีรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ข้าวเหนียวมูนลดพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;สิริพันธุ์ จุลกรังคะ	ศรอุษา สมพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารและสุขภาพของผู้สูงอายุจังหวัดปทุมธานี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ศรัญยา ธนสารสกลภพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ซาลาเปา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;สิริพันธุ์ จุลกรังคะ	ณัชฌา พันธุ์วงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบวิธีประมวลคุณค่าทางโภชนาการของอาหารกลางวันโรงเรียนที่ต่างกัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	นัยนา ศรีษะมน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวของเด็กวัยเรียน ในเขตสายไหม กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ปิยฉัตร พรหมเพ็ชร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดใยอาหารจากเปลือกกล้วยน้ำว้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	พัชราภรณ์ วชิรศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ได้รับการฉายรังสีในโรงพยาบาลราชวิถี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ลาวัณย์ แจ่มประเสริฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับวัตถุกันเสียของผู้ที่มาขอรับบริการ ณ ศูนย์บริการผลิตภัณฑ์สุขภาพเบ็ดเสร็จ กระทรวงสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	มยุรีพร พรมใบ	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการดูแลสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ที่มาขอรับบริการในโครงการ โรงพยาบาล สายใยรักแห่งครอบครัวระดับทอง จังหวัดสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;สิริพันธุ์ จุลกรังคะ	จารุณี วิเทศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดกับพฤติกรรมการบริโภคกาแฟสด : ศึกษาเฉพาะกรณีร้านกาแฟในสถานีบริการน้ำมันถนนพหลโยธินและมิตรภาพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	ชนิดา ตุงคะเศวต	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับระดับน้ำตาลในพลาสมาของผู้ป่วยเบาหวานสูงอายุชนิดไม่พึ่งอินซูลิน กรณีศึกษา คลินิกผู้ป่วยเบาหวานโรงพยาบาลตะกั่วป่า จังหวัดพังงา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริพันธุ์ จุลกรังคะ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ	วัสสกร มณีนิล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตไข่แดงเทียมสำหรับขนมทองหยอด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;สิริพันธุ์ จุลกรังคะ	พรดารา เขตต์ทองคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์หลักการ HACCP เพื่อควบคุมความปลอดภัยในการบริการอาหารในโรงเรียน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ;อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ;วราภา มหากาญจนกุล	อำพร แจ่มผล	วิทยานิพนธ์/Thesis