แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
พิมพ์สิรี พร้อมวงษ์ . การลดขนาดโมเลกุลของคอนดรอยทินซัลเฟตจากกระดูกอ่อนอกไก่โดยการฉายรังสีแกมมา. ปริญญาโท(นิวเคลียร์เทคโนโลยี). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ศูนย์วิทยทรัพยากร. : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551.
การลดขนาดโมเลกุลของคอนดรอยทินซัลเฟตจากกระดูกอ่อนอกไก่โดยการฉายรังสีแกมมา
Molecular weight reduction of chondroitin sulphate from chicken keel cartilage by gamma irradiation
Name: พิมพ์สิรี พร้อมวงษ์
ThaSH:
รังสีแกมมา
ThaSH:
คอนดรอยทินซัลเฟต
Abstract:
ได้ทำการลดขนาดของโมเลกุลคอนดรอยทินซัลเฟต (Chondroitin sulfate) ขนาดโมเลกุลใหญ่ น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยโดยความหนืด (M[subscript v]) 78.105 กิโลดอลตันที่สกัดจากกระดูกอ่อนอกไก่ด้วยเอนไซม์ปาเปน โดยการฉายรังสีแกมมาปริมาณรังสี 317 – 500 กิโลเกรย์ กับคอนดรอยทินซัลเฟต ในรูปของแข็งที่ความดันและอุณหภูมิปกติ ได้คอนดรอยทินซัลเฟตโมเลกุลขนาดเล็กที่มี M[subscript v] 20 -10 กิโลดอลตัน ซึ่งเหมาะสมต่อการดูดซึมในระบบย่อยอาหารของร่างกาย และทำการพิสูจน์ยืนยันว่าเป็นสารคอนดรอยทินซัลเฟตและหาน้ำหนักโมเลกุลด้วย เครื่อง FTIR และ Viscometer ตามลำดับ ค่า G([subscript s]) –value ที่ได้จากการคำนวณมีค่าประมาณ 1.7
Abstract:
Low molecular weight chondroitin sulfate for body absorption was prepared by gamma irradiation-induced degradation of dried high viscosity average molecular weight (M[subscript v]) chondroitin sulfate of 78.105 kDa obtained by papain enzymatic extraction of chicken keel cartilages at room temperature-pressure. Optimum radiation dose to reduce M[subscript v] to 10 – 20 kDa was in the range of 317 – 500 kGy. Characterization and molecular weight determination of the obtained chondroitin sulfate were done by FTIR and Ubbelohde Viscometer respectively. The average G([subscript s]) –value for chondroitin sulfate calculated from this experiment was about 1.7.
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ศูนย์วิทยทรัพยากร
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
cuir@car.chula.ac.th
Name: ชยากริต ศิริอุปถัมภ์
Role:
ที่ปรึกษา
Created:
2551
Modified:
2554-01-04
Issued:
2553-12-30
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: นิวเคลียร์เทคโนโลยี
Grantor: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
©copyrights จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.032528 วินาที
พิมพ์สิรี พร้อมวงษ์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การลดขนาดโมเลกุลของคอนดรอยทินซัลเฟตจากกระดูกอ่อนอกไก่โดยการฉายรังสีแกมมา
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พิมพ์สิรี พร้อมวงษ์ | ชยากริต ศิริอุปถัมภ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ชยากริต ศิริอุปถัมภ์