แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี. EFFECTS OF THE ZINGIBERACEAE SPICE EXTRACTS ON GROWTH AND MORPHOLOGICAL CHANGES OF FOODBORNE PATHOGENS. Doctoral Degree(FOOD TECHNOLOGY). Suranaree University of Technology. : Suranaree University of Technology, 2005.
EFFECTS OF THE ZINGIBERACEAE SPICE EXTRACTS ON GROWTH AND MORPHOLOGICAL CHANGES OF FOODBORNE PATHOGENS
ผลของสารสกัดจากเครื่องเทศตระกูลขิงข่า ต่อการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์และการเปลี่ยนแปลงสัณฐานวิทยาของแบคทีเรียที่พบในอาหาร
Name: Jirawan Oonmetta-aree
Organization :
Suranaree University of Technology
Name: จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
keyword:
Staphylococcus aureus.
Suranaree University of Technology
Address:
นครราชสีมา (Nakhon Ratchasima)
Email:
library@sut.ac.th
Created:
2005
Issued:
2007-09-06
Modified:
2007-09-06
วิทยานิพนธ์/Thesis
ISBN:
9745334634
CallNumber:
มทส Diss สวทก.อ65 J57 2005
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: FOOD TECHNOLOGY
Grantor: Suranaree University of Technology
©copyrights Suranaree University of Technology
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.038691 วินาที
Jirawan Oonmetta-aree
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| EFFECTS OF THE ZINGIBERACEAE SPICE EXTRACTS ON GROWTH AND MORPHOLOGICAL CHANGES OF FOODBORNE PATHOGENS
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Jirawan Oonmetta-aree;จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาเชื้อวุ้นมะพร้าว Acetobacter sp. TISTR 975
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา | งานวิจัย/Research report |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนยเมล็ดทานตะวัน
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา สุกัญญา กล่อมจอหอ;จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี;ปทุมพร โสตถิรัตนพันธุ์ | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา | งานวิจัย/Research report |
| การประเมินความเสี่ยงจากสิ่งปนเปื้อนในวัตถุดิบและส้มตำปรุงสำเร็จในเขตพื้นที่จังหวัดนครราชสีมาและกระบวนการลดสิ่งปนเปื้อนในวัตถุดิบส้มตำ
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ดาลัด เมธีปกรณ์;สุขสรรค์ ตันสิริ;จิตติมา เชาว์ดำรงกุล;ณัฏฐิณี ศุภเมธานนท์;พันธ์ทิพย์ ตันอร่าม;จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี;ภัทราพร ยุธาชิต | สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา | งานวิจัย/Research report |
| EFFECTS OF THE ZINGIBERACEAE SPICE EXTRACTS ON GROWTH AND MORPHOLOGICAL CHANGES OF FOODBORNE PATHOGENS
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Jirawan Oonmetta-aree;จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี | วิทยานิพนธ์/Thesis | |
| การผลิตวุ้นสวรรค์จากน้ำแตงโม
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา | งานวิจัย/Research report |
| รายงานวิจัย โครงการย่อยที่ 1.3 การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์หน่อไม้นึ่ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา | งานวิจัย/Research report |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสหอมแดง
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา สุกัญญา กล่อมจอหอ.;จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี.;ปทุมพร โสตถิรัตนพันธุ์. | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา. | งานวิจัย/Research report |
| ผลของการเสริมไข่น้ำผงต่อคุณภาพของบะหมี่สด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ สุธีรา เข็มทอง;ภัทราพร ยุธาชิต;จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี;ลัดดาวรรณ แย้มทองหลาง;กิตติศักดิ์ มุ่งภู่กลาง;บุปผชาติ ต่อบุญสูง | บทความ/Article |