Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

มยุรา ศรีกัลยานุกูล.  การผลิตอาหารหมักพื้นบ้านจากวัตถุดิบในชุมชนโดยใช้เทคนิคทางเทคโนโลยีชีวภาพ ในเขตอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่.  ().  มหาวิทยาลัยแม่โจ้. : , 2001-00-00.

Title

การผลิตอาหารหมักพื้นบ้านจากวัตถุดิบในชุมชนโดยใช้เทคนิคทางเทคโนโลยีชีวภาพ ในเขตอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่

Title Alternative

A transfer of biotechnology techniques on fermented food production using local materials in amphur Sansai, Chiang Mai province

Creator

Name: มยุรา ศรีกัลยานุกูล

Organization : คณะวิทยาศาสตร์

Subject

ThaSH: เกษตรกร -- การฝึกอบรม -- เชียงใหม่

ThaSH: อาหารหมักดอง -- เชียงใหม่

ThaSH: การถ่ายทอดเทคโนโลยี -- เชียงใหม่

Description

URL: http://webpac.library.mju.ac.th/mm/fulltext/research/mayura2001/abstract.pdf

Publisher

มหาวิทยาลัยแม่โจ้

Address: เชียงใหม่ (Chiang Mai)

Date

Created: 2001-00-00

Issued: 2548-08-30

Modified: 2548-08-30

Type

งานวิจัย/Research report

Identifier

URL:http://webpac.library.mju.ac.th/mm/fulltext/research/mayura2001/mayura_full.pdf

Source

CallNumber: รว 664.0286 ม188ร

Language

tha

Coverage

ไทย

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	titlepage.pdf	77.68 KB	79	2024-02-19 16:06:56
2	abstract.pdf	119.54 KB	142	2024-02-19 16:07:14
3	acknowledgement.pdf	110.28 KB	60	2021-10-14 17:03:29
4	content.pdf	131.88 KB	79	2021-10-14 17:03:47
5	chapter1.pdf	146.47 KB	105	2024-02-19 16:08:25
6	chapter2.pdf	506.58 KB	129	2024-06-04 23:06:53
7	chapter3.pdf	187.2 KB	84	2019-02-25 16:46:59
8	chapter4.pdf	637.79 KB	70	2018-05-12 19:07:16
9	chapter5.pdf	159.46 KB	60	2023-03-09 20:29:09
10	bibiography.pdf	137.29 KB	59	2020-02-02 19:26:32
11	appendix.pdf	140.34 KB	59	2018-05-12 19:07:20

ใช้เวลา

0.030619 วินาที

Creator : มยุรา ศรีกัลยานุกูล

Title	Contributor	Type
การคัดเลือกยีสต์ที่ผลิตสารให้กลิ่นรส มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ฐปน ชื่นบาน;สมคิด ดีจริง;มยุรา ศรีกัลยานุกูล;ศักดิ์ชัย เสถียรพีระกุล		งานวิจัย/Research report
การผลิตอาหารหมักพื้นบ้านจากวัตถุดิบในชุมชนโดยใช้เทคนิคทางเทคโนโลยีชีวภาพ ในเขตอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มยุรา ศรีกัลยานุกูล		งานวิจัย/Research report
การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากน้ำทิ้งของโรงงานนม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มยุรา ศรีกัลยานุกูล;ศรีกาญจนา คล้ายเรือง;ฐปน ชื่นบาล;จิรวัฒน์ คมเศวต		งานวิจัย/Research report
การผลิตอาหารเลี้ยงเชื้อราจากน้ำทิ้งโรงงานมันฝรั่งทอดกรอบ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มยุรา ศรีกัลยานุกูล;ฐปน ชื่นบาน;ศิราภรณ์ ชื่นบาน;ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน	สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้	งานวิจัย/Research report
การผลิตอาหารเลี้ยงเชื้อราจากน้ำทิ้งโรงงานมันฝรั่งทอดกรอบ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มยุรา ศรีกัลยานุกูล;ฐปน ชื่นบาล;ศิราภรณ์ ชื่นบาล;ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน	สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้	งานวิจัย/Research report
การเพิ่มมูลค่าถั่วเหลืองและถั่วเขียวผิวมันโดยใช้ผลิตเป็นไอศกรีมซินไบโอติก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน;มยุรา ศรีกัลยานุกูล	สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้	งานวิจัย/Research report
การผลิตก๊าซไฮโดรเจนจากมูลสุกรโดยใช้กระบวนการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มยุรา ศรีกัลยานุกูล;รุ่งทิพย์ กาวารี	สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้	งานวิจัย/Research report
การออกแบบถังปฏิกรณ์ชีวภาพในการสังเคราะห์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์จากลำไย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นงคราญ พงศ์ตระกูล;มยุรา ศรีกัลยานุกูล;ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน;ฐปน ชื่นบาล	สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้	งานวิจัย/Research report
การผลิตก๊าซไฮโดรเจนจากมูลสุกรโดยใช้กระบวนการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มยุรา ศรีกัลยานุกูล;ฐปน ชื่นบาล;รุ่งทิพย์ กาวารี	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร	งานวิจัย/Research report
การศึกษาศักยภาพในการนำเศษวัสดุจากการตัดแต่งกิ่งลำไยมาผลิตเอทานอล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มยุรา ศรีกัลยานุกูล;ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน;พงษ์ศักดิ์ รวมทรัพย์	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร	งานวิจัย/Research report