Abstract:
การศึกษาเปรียบเทียบการใช้ Tubular settler จำนวน 1 ชุด และ 2 ชุด ในการอนุบาลลูกปลานิลแดง เพศผู้ล้วนที่มีขนาดตัวเฉลี่ย 5.3 กรัม จำนวน 2,500 ตัว ในถังที่จุน้ำ 850 ลิตรในระบบน้ำหมุนเวียนที่มี การใช้ Hydro clone ร่วมกับการใช้ Tubular settler เป็นระบบกำจัดตะกอน โดยมี Moving bed เป็น ระบบกำจัดแอมโมเนียโดยมีอัตราการหมุนเวียนน้ำเท่ากับ 0.8 ชั่วโมงต่อรอบเป็นระยะเวลา 28 วัน พบว่าการใช้ Tubular settler จำนวน 2 ชุด ในการกำจัดตะกอนในระบบน้ำหมุนเวียนสามารถกำจัดปริมาณของแข็งแขวนลอยได้อย่างมีประสิทธิภาพที่ดีกว่าอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) พร้อมยัง ส่งผลให้การกำจัดแอมโมเนียมีประสิทธิภาพดีกว่าด้วยเช่นกัน และยังพบว่าลูกปลานิลแดงที่อนุบาลด้วยระบบน้ำหมุนเวียนที่มีการติดตั้ง Tubular settler จำนวน 2 ชุด นั้น ให้ค่าเฉลี่ยของปริมาณผลผลิต ทั้งหมด น้ำหนักเฉลี่ยอัตราการแลกเนื้ออัตราการเจริญเติบโตต่อวันที่ดีกว่าลูกปลานิลแดงที่อนุบาล โดยระบบน้ำหมุนเวียนที่มีการใช้ Tubular settler จำนวน 1 ชุด ในการกำจัดตะกอนอย่างมีนัยสำคัญ ทางสถิติ (P<0.05) ชุดระบบน้ำหมุนเวียนที่ดีที่สุดในการศึกษาข้างต้นได้ถูกนำมาใช้ในการศึกษาลำดับที่ 2 เพื่อหาความเหมาะสมของการจัดการความหนาแน่นของลูกปลานิลแดงในระหว่างการอนุบาลโดยปล่อยลูกปลาที่มีน้ำหนักตัวเฉลี่ย 2.2 กรัม ในบ่ออนุบาลที่จุน้ำ 850 ลิตร จำนวน 2,500 และ 5,000 ตัว ในชุดการทดลองที่ 1 และ 2 ตามลำดับ เป็นระยะเวลา 33 วัน ซึ่งชุดการทดลองที่ 1 ดำเนินการอนุบาลลูกปลาอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งเก็บเกี่ยวขณะที่ชุดการทดลองที่ 2 นั้นได้มีการจัดการความหนาแน่นใหม่ให้เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงคุณภาพน้ำในระบบในวันที่ 19 ของการอนุบาล ซึ่งเมื่อผ่านการอนุบาลไป 18 วัน พบว่าลูกปลาในชุดการทดลองที่ 1 มีอัตรารอดตาย น้ำหนักตัวเฉลี่ย และอัตราการเจริญเติบโตต่อวัน ดีกว่าอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ขณะที่ผลการอนุบาล ลูกปลาในช่วงวันที่ 19 ถึง 33 ของการอนุบาล พบว่าลูกปลาทั้ง 2 ชุดการทดลองมีคุณภาพของ ผลผลิตลูกปลาไม่แตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05) รวมทั้งไม่พบความแตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05) ในส่วนของประสิ ทธิภาพในการกำจัดตะกอนและความผันแปรของคุณภาพน้ำระหว่างการทดลองแต่พบว่าปริมาณการใช้ไฟฟ้าในชุดการทดลองที่ 2 มีค่าต่ำกว่าชุด การทดลองที่ 1 ถึง 39.13 เปอร์เซ็นต์
The efficacy of water recirculation aquaculture system (RAS) was investigated. A comparison of hydro clone + 1 set of Tubular Settler; TBS (with 2 sets of; TBS) + Moving bed (biofilter) was performed for red tilapia (Oreochromis spp.) nursing. Turnover rate of water in fish nursing tank was 0.8 hr. Red tilapia with average size of 5.3 g were stocked in 850 liter-nursing tanks at the rate of 2,500/tank. Nursing period was 28 days. The total suspended solid and total ammonia removal rate in the treatment with combined hydro clone and 2 sets of TBS was significantly higher (P<0.05) than the treatment with combined hydro clone and 1 set of TBS. And also, the fish performance (mean weights, feed conversion ratios and average daily growth) in the treatment with combined hydro clone and 2 sets of TBS was significantly better (P<0.05). The best system of RAS in the initial study was used in the second study for finding the suitable density management Investigation. By stocked the 2.2 g of red tilapia at 2,500 and 5,000 in 850 L of nursing tank. (Treatment 1; T1and Treatment 2; T2respectively) Red tilapia fingering were continually nursing in T1(1st 33rd day), as the fish fingering were decreased density in 19th day of nursing time and continually nursed until 33rd day in T2. In the 1st period of nursing time (1st-18th day), the fish performance in T1 were significantly higher (P<0.05). As harvest time, there were no significantly differences (P>0.05) in all production characteristics between treatment. There also were no significantly differences (P>0.05) in term of sediment removal efficiency and water quality between treatments. But the cost of energy in T2 was lower than T1 39.13%.