ตรีสินธุ์ โพธารส. การใช้คอลลาเจนที่สกัดได้จากหนังปลานิลเป็นส่วนผสมของครีมประอรผิว. ปริญญาเอก(ผลิตภัณฑ์ประมง). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การสกัดเพปโตนจากเครื่องในปลาทูน่าพันธุ์โอแถบโดยใช้แบคทีเรียกรดแลคติก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตรีสินธุ์ โพธารส ;Treesin Potaros | วิทยานิพนธ์/Thesis | |
| การใช้คอลลาเจนที่สกัดได้จากหนังปลานิลเป็นส่วนผสมของครีมประอรผิว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตรีสินธุ์ โพธารส | วันชัย วรวัฒนเมธีกุล นงนุช รักสกุลไทย จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการฉายรังสียูวีซีต่อสมบัติทางกายภาพและจุลินทรีย์ของเส้นขนมจีน
มหาวิทยาลัยบูรพา ตรีสินธุ์ โพธารส;หทัยทิพย์ นิมิตรเกียรติไกล | บทความ/Article |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การใช้คอลลาเจนที่สกัดได้จากหนังปลานิลเป็นส่วนผสมของครีมประอรผิว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วันชัย วรวัฒนเมธีกุล;นงนุช รักสกุลไทย ;จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร | ตรีสินธุ์ โพธารส | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสีจากธรรมชาติต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร;นงนุช รักสกุลไทย | พฤกษ์ ประเสริฐกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้สารสกัดจากสาหร่ายในการปรับปรุงคุณภาพลูกชิ้นปลา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร ;นงนุช รักสกุลไทย | จักรินทร์ ตรีอินทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภคโดยใช้เชื้อบริสุทธิ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วลัยรัตน์ จันทรปานนท์ ;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา ;นงนุช รักสกุลไทย | สิริโชค วงศ์ศรีไพศาล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การใช้คอลลาเจนที่สกัดได้จากหนังปลานิลเป็นส่วนผสมของครีมประอรผิว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วันชัย วรวัฒนเมธีกุล;นงนุช รักสกุลไทย ;จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร | ตรีสินธุ์ โพธารส | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้สารสกัดจากสาหร่ายในการปรับปรุงคุณภาพลูกชิ้นปลา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร ;นงนุช รักสกุลไทย | จักรินทร์ ตรีอินทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสาหร่าย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร ;ปัทมา ระตะนะอาพร | อังคนาวรรณ สืบประดิษฐ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |