แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Table './tdc/tbl_dc_meta_control_57' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
สรวงสุดา ไชยทิพย์. การศึกษาคุณภาพทางเคมีและจุลินทรีย์ในผลไม้สดพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่ : รายงานการวิจัย. (). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : , 2538.
การศึกษาคุณภาพทางเคมีและจุลินทรีย์ในผลไม้สดพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่ : รายงานการวิจัย
รายงานการวิจัย การศึกษาคุณภาพทางเคมีและจุลินทรีย์ในผลไม้สดพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่
Study on the chemical and microbiological quality of minimally processed fruits in Chiang Mai Province
Name: นิธิยา รัตนาปนนท์
Organization :
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Name: จันทร์สุดา จงสวัสดิ์
Organization :
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Name: สรวงสุดา ไชยทิพย์
Organization :
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ThaSH:
ผลไม้
-- การเก็บและรักษา
ThaSH:
จุลินทรีย์
ThaSH:
สารอาหาร
Classification :.DDC: 641.4
Noted:
งานวิจัยนี้ได้รับทุนสนับสนุนจากงบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด
Address:
เชียงใหม่ (Chiang Mai)
Email:
cmulibref@cmu.ac.th
Role:
หน่วยงานที่ให้ทุนวิจัย
Created:
2538
Issued:
2008-03-01
Modified:
2008-03-01
งานวิจัย/Research report
CallNumber:
ภน 641.4 น343ก
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.032065 วินาที
นิธิยา รัตนาปนนท์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาคุณภาพทางเคมีและจุลินทรีย์ในผลไม้สดพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่ : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์ ;จันทร์สุดา จงสวัสดิ์ ;สรวงสุดา ไชยทิพย์ | งบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ | งานวิจัย/Research report |
| โครงการเรื่องการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็งของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์และมหาชนก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์ ;รัตนา อัตตปัญญา;รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์;ภัทรามาศ กาญจนบัตร;นภกานต์ แดงสุวรรณ;สุขสรรค์ ตันสิริ | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย | งานวิจัย/Research report |
| กระบวนการผลิตผักแกะสลักบรรจุในภาชนะปิดสนิท
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จอมขวัญ สุวรรณรักษ์ ;ชมภูนุช เผื่อนพิภพ ;นิธิยา รัตนาปนนท์ ;ศันสนีย์ ทิมทอง ;สุกัญญา จันทกุล ; พุดกรอง พันธ์อุโมงค์ | บทความ/Article | |
| การยืดอายุผักแกะสลักด้วยนวัตกรรมเครื่องปรับสภาพ ความเป็นกรดของผักภายใต้การควบคุมอุณหภูมิและความดันบรรยากาศเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในอุตสาหกรรมอาหาร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จอมขวัญ สุวรรณรักษ์ ;พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ ;เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ ;นิธิยา รัตนาปนนท์ ;ศันสนีย์ ทิมทอง ;อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร | งานวิจัย/Research report |
จันทร์สุดา จงสวัสดิ์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| คุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลไม้สดพร้อมบริโภค (มะละกอสุก ฝรั่ง และแคนตาลูป)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จันทร์สุดา จงสวัสดิ์ | นิธิยา รัตนาปนนท์ จริงแท้ ศิริพานิช ดนัย บุณยเกียรติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณภาพทางเคมีและจุลินทรีย์ในผลไม้สดพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่ : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์ ;จันทร์สุดา จงสวัสดิ์ ;สรวงสุดา ไชยทิพย์ | งบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ | งานวิจัย/Research report |
| คุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลไม้สดพร้อมบริโภค (มะละกอสุก ฝรั่ง และแคนตาลูป) : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จันทร์สุดา จงสวัสดิ์ ;นิธิยา รัตนาปนนท์ | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร | งานวิจัย/Research report |
สรวงสุดา ไชยทิพย์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของอุณหภูมิและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาของสับปะรดสดพร้อมบริโภค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สรวงสุดา ไชยทิพย์ | นิธิยา รัตนาปนนท์ จริงแท้ ศิริพานิช ดนัย บุณยเกียรติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณภาพทางเคมีและจุลินทรีย์ในผลไม้สดพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่ : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์ ;จันทร์สุดา จงสวัสดิ์ ;สรวงสุดา ไชยทิพย์ | งบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ | งานวิจัย/Research report |
| ผลของอุณหภูมิและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาของ สับปะรดสดพร้อมบริโภค : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สรวงสุดา ไชยทิพย์;นิธิยา รัตนาปนนท์ | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร | งานวิจัย/Research report |
งบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การศึกษาคุณภาพทางเคมีและจุลินทรีย์ในผลไม้สดพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่ : รายงานการวิจัย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ งบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ | นิธิยา รัตนาปนนท์ จันทร์สุดา จงสวัสดิ์ สรวงสุดา ไชยทิพย์ | งานวิจัย/Research report |