Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ธนพร จั่นเพชร.  ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา.  ปริญญาโท(โภชนศาสตร์ศึกษา).  มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547-05-27.

Title

ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา

Title Alternative

Knowledge of food-based dietary guidelines for Thai People and practices of children in primary school class

Creator

Name: ธนพร จั่นเพชร

Subject

ThaSH: โภชนาการ

ThaSH: นักเรียนประถมศึกษา -- เชียงใหม่

Classification :.DDC: 613.2

Description

URL: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2547/nutr0547tc_abs.pdf

Publisher

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่ (Chiang Mai)

Email: cmulibref@cmu.ac.th

Contributor

Name: ประหยัด สายวิเชียร

Role: ประธานกรรมการ

Name: ยุพา สุภากุล

Role: กรรมการ

Name: นิธิยา รัตนาปนนท์

Role: กรรมการ

Date

Created: 2547-05-27

Issued: 2008-02-27

Modified: 2008-02-27

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Identifier

URL:http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/fulltext.php?id=23822

Source

CallNumber: ว/ภน 613.2 ธ156ค

Language

tha

Coverage

ไทย (ภาคเหนือ)

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: โภชนศาสตร์ศึกษา

Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	nutr0547tc_tpg.pdf	478.2 KB	39	2021-09-28 12:26:04
2	nutr0547tc_abs.pdf	456.01 KB	44	2021-09-28 12:26:20
3	nutr0547tc_con.pdf	467.86 KB	31	2021-06-19 16:19:28
4	nutr0547tc_ch1.pdf	562.97 KB	60	2021-06-21 14:56:58
5	nutr0547tc_ch2.pdf	1.04 MB	67	2021-06-21 14:57:28
6	nutr0547tc_ch3.pdf	492.3 KB	41	2021-06-19 16:12:09
7	nutr0547tc_ch4.pdf	688.23 KB	56	2021-02-03 09:43:33
8	nutr0547tc_ch5.pdf	760.03 KB	36	2021-02-03 09:43:34
9	nutr0547tc_bib.pdf	477.78 KB	41	2021-06-19 16:17:40
10	nutr0547tc_app.pdf	3.25 MB	81	2021-06-19 16:18:08

ใช้เวลา

0.062909 วินาที

Creator : ธนพร จั่นเพชร

Title	Contributor	Type
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธนพร จั่นเพชร	ประหยัด สายวิเชียร ยุพา สุภากุล นิธิยา รัตนาปนนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ประหยัด สายวิเชียร

Title	Creator	Type and Date Create
ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้โภชนาการและการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ด ของนักเรียนโรงเรียนเอกชน จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ทิยพ์รัตน์ มณีเลิศ	ณัฏฐิณี ทิพย์ธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารท้องถิ่นภาคเหนือของนักเรียนโรงเรียนโปลิเทคนิคลานนา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	ขวัญเรือน สมหาญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วิตามินและเกลือแร่เสริมของนักศึกษาวิทยาลัยพลศึกษา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	คคนางค์ ตียเกษม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุ บ้านช่างคำหลวง ตำบลบ้านแหวน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;บุญส่ง นิลแก้ว	บุญชุบ ประเสริฐผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
พืชเศรษฐกิจมีผลต่อการคงอยู่ของพืชผักพื้นบ้านท้องถิ่นแม่ขนิลเหนือ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ประนอม พานิชเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่สัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของ ผู้สูงอายุในชมรมผู้สูงอายุจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ประหยัด สายวิเชียร;สุกัญญา ลินพิศาล	ลัดดาวัลย์ เปรมานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการของนักเรียนที่พ่อแม่และพ่อหรือแม่อพยพไปขายแรงงานต่างถิ่น ของโรงเรียนเก่างิ้วหนองบัวคุรุราษฎร์ประสิทธิ์ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;พัชราภรณ์ อารีย์	วรรณภา ธนะชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้าน ชาวยอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	รำไพ ปัญญาพรหม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณของโซเดียมอิริทธอเบทต่อการลดปริมาณไนเตรทและไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกเวียนนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ	สุพิศสา ปิ่นพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวของนักเรียนโรงเรียนสาธิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;กนกทิพย์ พัฒนาพัวพันธ์	จินตนา กฤษณาเวศน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการบริโภคถั่วเน่าของกลุ่มไทยใหญ่ อำเภอแม่สะเรียงจังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ประหยัด สายวิเชียร;ชูชีพ พุทธประเสริฐ	จุฑารัตน์ สุภาษี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของพนักงานในนิคมอุตสาหกรรมภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ประยูร ญาสมุทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง อำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ปิ่นแก้ว ยานะจิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาตำรับอาหารพื้นบ้านชาวยอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร;อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ	พิกุล บุญมากาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และทัศนคติเกี่ยวกับสารเจือปนในอาหารของกลุ่มแม่บ้านตำบลริมใต้ อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ	พัชรินทร์ คำใจสู้	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และภาวะโภชนาการของเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลแม่วาง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	อำไพ สุริยพงศกร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของวัยรุ่น โรงเรียนบุญวาทย์วิทยาลัย จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	เยาวภา ดอนกิจภัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และบริโภคนิสัยของผู้ที่รับประทานอาหารเจในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ศิริวรรณ สุทธจิตต์	รัชดาภรณ์ เสนางาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมักคล้ายโยเกิร์ตโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ประหยัด สายวิเชียร;พัชรินทร์ ระวียัน	ภวัต สังขะวัฒนะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ของความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการของครู ในจังหวัดเชียงใหม่กับการเลือกซื้ออาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ทับทิม ก้อนคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการบริโภคระหว่างตั้งครรภ์กับน้ำหนักทารกแรกคลอด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	วิภาดา ตั้งใจมั่น	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อด้านสุขภาพและการบริโภคหมูกะทะของนักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ประหยัด สายวิเชียร;วันชัย มุ้งตุ้ย	สุวรรณา นักพรานบุญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วัตถุเจือปนอาหารในการแปรรูปอาหารของเกษตรกรจากระบบเกษตรอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ	สุทธิดา ปัญญาอินทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
เปรียบเทียบการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร;วราภา คุณาพร	อัจฉรา ขัดขาว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาเครือข่ายกลุ่มอาชีพของกลุ่มเกษตรกร ตำบลสันทราย อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ;วราภา คุณาพร;ประหยัด สายวิเชียร;ดุษฎี ณ ลำปาง	สุวรรณา บัวพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะของครอบครัวกับภาวะโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนอนุบาลแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ละออ ตันติศิรินทร์;วราภา คุณาพร	ฐิติพร เทียรฆนิธิกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการและภาวะโภชนาการของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐินี ยานะศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เรื่องฉลากโภชนาการของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;แสนย์ สายศุภลักษณ์	วรรณี สุขจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารหลัก 5 หมู่ และปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักกีฬาประเภททีม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	รจนา ทับทิมทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการรับประทานอาหารของคนงานในโรงงานบัวผัด อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;เพ็ชรี รูปวิเชตร	วิลาวัลย์ ไพจิตรกาญจนกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
บริโภคนิสัยและภาวะโภชนาการของนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนในสังกัดเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร	สายทิพย์ วิชัยขัทคะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	อัมพิกา นรินทรกุล ณ อยุธยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารของผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในโรงเรียนลำปางกัลยาณี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ	สุรีย์พร ธัญญะกิจ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของบุคลากรด้านสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	พัชรินทร์ สมัคร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัณญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	ปรัชญา แพมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการใช้ความรู้วิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการถนอมอาหารล้านนา ในการจัดการเรียนรู้สำหรับนักเรียนช่วงชั้นที่ 3 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วีระพงษ์ แสง-ชูโต;สาลี่ งามคีรี;ประหยัด สายวิเชียร	ชัชวาลย์ ชุ่มวงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการให้โภชนศึกษาต่อการบริโภคอาหารและการดูแลสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน โรงพยาบาลแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ประหยัด สายวิเชียร	รุ่งทิวา มุกดาสนิท	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	ทิพย์นภา โพธิ์ศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของนักเรียนวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ละออ ตันติศิรินทร์	ลำดวน พลอยศรีไพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงที่สามารถควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู ;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	อวยพร จินาวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของเด็กที่มีต่อการบริการอาหารกลางวัน ในโรงเรียนระดับประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศรีอำพร สุวัฒนคุปต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตและภาวะไขมันในเลือดของบุคลากรโรงพยาบาลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	ภีระวรรณ พิเคราะห์งาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตและสุขภาพของผู้ฝึกโยคะ ที่ศูนย์ฝึกโยคะ จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ประหยัด สายวิเชียร	ณิชาลักษณ์ ทวีปกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ทางโภชนาการและการจัดเตรียมอาหารของผู้ปกครองให้กับเด็กระดับอนุบาล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์	วีราภรณ์ พุทธวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารพื้นเมือง ข้าวเจ้ากับระดับน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสว้สดิ์	เกษร จันทร์ศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจในการบริการอาหารพิเศษของผู้ป่วย โรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์	เรณา หมื่นแสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างภาวะโภชนาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของเด็กระดับอาชีวศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	สุรีย์ ทองกร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;นิธิยา รัตนาปนนท์	ธนพร จั่นเพชร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ดัชนีมวลกายก่อนตั้งครรภ์ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ และน้ำหนักทารกแรกเกิดที่มีการคลอดก่อนกำหนด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐา อนันตสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนการในตำรับอาหารล้านนาโดยวิธีการวิเคราะห์ทางเคมีและการคำนวณจากตารางคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ	ประภาพรรณ กันธรักษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้สื่อประสมต่อความรู้ในการเลือกซื้ออาหาร ของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร	โสพิศ วงศ์คำลือ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ดรุณ หาญตระกูล	เนาวลักษณ์ กลิ่นหอม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การให้คำปรึกษาตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ เพื่อการลดน้ำหนักของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พรพิมล วรวุฒิพุทธิพงศ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	มนชยา พลอยเลื่อมแสง	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารของชาวม้ง : อดีตและปัจจุบัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วิไล เลาย่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาแบคทีเรียในอาหารปรุงสำเร็จที่จำหน่าย ณ โรงอาหาร ในโรงพยาบาลของรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อัญชลี จันทร์ประเสริฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักศึกษามหาวิทยาลัยเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	สุคนธ์จิต วงษ์ประภารัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้เรื่องฉลากโภชนาการ และการใช้ของบุคลากรด้านสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	บัณฑิตา ศรีวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การฉันภัตตาหารและภาวะโภชนาการของสามเณร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	พระชัชพงศ์ เรือนอ้าย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาที่เกี่ยวข้องของนักเรียนช่วงชั้นที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศิราณี โกฎแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อเรื่องอาหารและการปฏิบัติตัวหลังคลอดของหญิงชาวม้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ยุพา สุภากุล	ยุพา ภัทรเคหะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของเด็กที่มีการบริการอาหารกลางวันในโรงเรียนระดับมัธยมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์	รัชนีกร ขยัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของนักเรียนช่วงชั้นท่ 3 ที่มีภาวะโภชนาการเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ	สังวาลย์ ชมภูจา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการและสุขภาพของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู	ฉันทิกา นามวงษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้คำปรึกษาตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการ ต่อน้ำหนักของนักเรียนที่เป็นโรคอ้วน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;มุดา ชาติบัญชาชัย	สุกัลยา ศิริน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้บริโภคสินค้าจากตลาดสดน่าซื้อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ฤตินันท์ สมุทน์ทัย;ประหยัด สายวิเชียร	ดาราวรรณ สกุลวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมในอาหารพร้อมบริโภคแช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ฉัตรชัย หมื่นก้อนแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการควบคุมน้ำหนักของสตรีที่มีภาวะโภชนาการเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ลาวัลย์ สมบูรณ์;เทียมศร ทองสวัสดิ์	กมลรัตน์ ประดิษฐ์สุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยเด็กที่ได้รับเคมีบำบัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สุภาณี เมืองคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคต่อการซื้อรถยนต์นั่งมือสองจากผู้ประกอบการบนถนนกาญจนาภิเษา กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;รวิพร คูเจริญไพศาล;อมรา โกไศยกานนท์	ศักดิ์ดาว รอดพิทักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยใน ต่อการบริการอาหารของโรงพยาบาลเอกชนแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วชิตาลักษณ์ สวัสดิ์ปกรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
บทบาทผู้ปกครองด้านโภชนาการและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	กฤษณ์ ชัยพิมาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้และการใช้ฉลากโภชนาการของนักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	ดวงดาว บุญชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคในตลาดธนบุรี (สนามหลวง 2) กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;รวิพร ภู่เจริญไพศาล;อรชร มณีสงฆ์	ลัดดา เพื่อห่างหาย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ การบริโภคอาหาร และภาวะโภชนาการของบุคลากรทางสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ลาวัลย์ สมบูรณ์	วสุ งุ่ยส่องแสง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างเสริมสุขภาพโดยการปฎิบัติตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการและการออกกำลังกายของบุคลากรศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรมวล นันท์ศุภวัฒน์;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	วราวรรณ ทองมี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้และการนำความรู้เรื่องฉลากโภชนาการไปใช้ของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา สถาบันราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ แสนย์ สายศุภลักษณ์;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สิรภัทร สิริบรรสพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคอาหารของนักเรียนช่วงชั้นที่ 3 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ	ณภัทร ดุลยวัตสิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหายีสต์และเชื้อราในน้ำผักและผลไม้พร้อมดื่ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	เกษรา จันทรสิทธิผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณยาปฏิชีวนะตกค้างในหมูเนื้อแดงที่จำหน่ายในตลาดเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	พรพนัช มินประพาฬ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของนักกีฬายกน้ำหนักเยาวชน จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;นทัต อัศภาภรณ์	ฐิติสุดา สุขุมาภัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารซีลีเนียม (Selenium) ในผักพื้นบ้านภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	จักรกฤษณ์ ศรีนวลใจ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารอะฟลาทอกซิน เอ็ม 1 ในนมสดที่ จำหน่ายในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;กนกวรรณ ศรีงาม	ชยรพ ใจเมือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ การบริโภคอาหาร และภาวะโภชนาการของนักจัดรายการวิทยุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ลาวัลย์ สมบูรณ์	ชื่นกมล ธูสรานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณโซเดียมในแคบหมูที่จำหน่ายในตลาดเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ลักขณา ไทยเครือ	อัจฉรา กุลวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง โรงพยาบาลศูนย์เชียงรายประชานุเคราะห์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ลักขณา ไทยเครือ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ปธิตา สุริยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อน้ำดื่มตราอ่างแก้ว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู	จิตนันท์ จิโนทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของสาวประเภทสอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	จิรารัตน์ ตันตยานุสรณ์	บทความ/Article
การรับประทานอาหารและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์	ศลิษา มงคลวรวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารของครอบครัวญี่ปุ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	พัชรา สายวิเชียร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารการออกกำลังกายและระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	ปิยาภรณ์ เลิศศรีมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของเด็กอายุ 9-12ปี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ละออ ตันติศิรินทร์	พิมพ์ผกา เมืองไสย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของครูโรงเรียนเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	พุทธชาด สวนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาสารบอแรกซ์ในอาหารของร้านอาหารประจำหอพักนักศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	กุสุมา พุทธเกิด	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์สารตกค้างในผักปลอดสารพิษ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงภู;ประหยัด สายวิเชียร	วันวิสาข์ อินทรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ สำหรับคนไทยต่อน้ำหนักตัวและเส้นรอบเอว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	ลักขณา พรหมศร	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวซอยที่ขายในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	เยาวลักษณ์ ทรัพย์ศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวแต๋นผลิตในหมู่บ้านทุ่งม่านเหนือ ตำบลบ้านเป้า จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย	วัชรางค์ ยั่งยืน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบภาวะโภชนาการของเด็กวัยก่อนเรียนก่อนและหลังการจัดโครงการพัฒนาสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	ชนานาถ แสนเสมอ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และการบริโภคผักพื้นบ้านภาคเหนือของบุคลากรด้านสุขภาพในโรงพยาบาลลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;นทัต อัศภาภรณ์	ธัญชนก คำแสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ปริมาณสารฟลูออไรด์ในน้ำดื่มในตำบลป่าซาง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	หนึ่งฤทัย เมืองสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคผักและผลไม้ของนักเรียน โรงเรียนวัดสวนดอก จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;นทัต อัศภาภรณ์	คชาภรณ์ ยศบุตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยห้องพิเศษต่อการบริการอาหารผู้ป่วยในโรงพยาบาลของรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ประหยัด สายวิเชียร;นทัต อัศภาภรณ์	กาญจนา สอนทองมา	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพและภาวะโภชนาการของพนักงานมหาวิทยาลัยพายัพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	สุรีย์วัลย์ คำไชย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยทางด้านสังคมและเศษฐกิจที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของคนไทยที่ทำงานในบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด ประเทศฟิลิปปินส์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	เกษร มาน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารพื้นเมืองภาคเหนือและรูปแบบการให้บริการในโรงแรม เขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	อรอนงค์ ศรีไพโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณแร่ธาตุในไข่ไก่ที่ต้มด้วยน้ำพุร้อนกับต้มด้วยน้ำธรรมดา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	ณัฏฐ์รินทร์ อุณนะรูจร	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมสุขภาพและภาวะสุขภาพของผู้สูงอายุในชุมชนบ้านอุมลอง อำเภอเถิน จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;วินธนา คูศิริสิน	สุดารัตน์ จาดจีน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และการใช้ประโยชน์จากฉลากโภชนาการของสมาชิกกลุ่มพัฒนาสตรีบ้านวังพร้าวพัฒนา อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฤตินันท์ สมุทร์ทัย;นทัต อัศภาภรณ์	สุดารัตน์ ศรีสุภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพของผู้สูงอายุในชุมชนบ้านเมืองกื้ด ตำบลกื้ดช้าง อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุทน ปัญโญ;เพ็ชรี รูปะวิเชตร์;ประหยัด สายวิเชียร	กุลทรัพย์ อ่างนิลพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างและการประเมินประสิทธิภาพของโปรแกรมคำนวณพลังงาน และคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับจากการรับประทานอาหารไทย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;กฤตินันท์ สมุทร์ทัย	มัลลิกา จันทร์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนโคลีฟอร์มแบคทีเรียในน้ำดื่มจากตู้น้ำดื่มหยอดเหรียญในตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สริตา ธีระวัฒน์สกุล;ลักขณา ไทยเครือ;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อภินันท์ เครือรอด	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารในงานประเพณีของชาวไทยลื้อ : อดีตและปัจจุบัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;นทัต อัศภาภรณ์;ประหยัด สายวิเชียร	นงลักษณ์ หงษ์คำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อาหารเสริมจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเสริมสำหรับเด็กทารกอายุ 6 เดือน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ประสิทธิ์ วังภคพัฒนวงศ์;ศักดา พรึงลำภู	สุรเชษฐ จินะแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ยุพา สุภากุล

Title	Creator	Type and Date Create
ผลของชุดสื่อประสมที่มีต่อความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนดอยสะเก็ดวิทยาคม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กาญจน์ อรุณรัตน์;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล	ฐิติพร ปะระมะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารท้องถิ่นภาคเหนือของนักเรียนโรงเรียนโปลิเทคนิคลานนา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	ขวัญเรือน สมหาญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณแร่ธาตุสังกะสี ทองแดง ในผักพื้นบ้านจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	นงลรรคณ์ สุทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วิตามินและเกลือแร่เสริมของนักศึกษาวิทยาลัยพลศึกษา จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	คคนางค์ ตียเกษม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสำรวจจุลินทรีย์ในสลัดผักพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรณู ปิ่นทอง;ยุพา สุภากุล;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ	นิ่มนวล แก้วชะเนตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ศึกษากระบวนการแปรรูปผลผลิตเกษตรจากระบบเกษตรอินทรีย์ จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	ณัฐพล รงคุปตวนิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการและการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุ บ้านช่างคำหลวง ตำบลบ้านแหวน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;บุญส่ง นิลแก้ว	บุญชุบ ประเสริฐผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้สมรรถนะในการดูแลตนเองของผู่ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ตำบลป่างิ้ว อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	ประภาพร รินสินจ้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis
สารบอแร็กซ์ในเนื้อสัตว์บดในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	ภัทราวรรณ เขียววัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อการลดน้ำหนักของนักศึกษา วัยรุ่นหญิงในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;เทียมศร ทองสวัสดิ์	พัชราภรณ์ เซียสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และการปฏิบัติตัวตามหลักสุขาภิบาลอาหารของผู้สัมผัสอาหาร ของโรงพยาบาลในเครือรามคำแหงภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ละออ ตันติศิรินทร์;ยุพา สุภากุล	มณฑกานต์ ยังมีสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้าน ชาวยอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	รำไพ ปัญญาพรหม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาวิธีการผลิตเต้าเจี้ยวจากถั่วเหลืองที่ได้จากระบบเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	วัชราภรณ์ ศรีชู	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ความสามารถในการดูแลตนเองของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงในโรงพยาบาลสันทราย อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	อภินันท์ คูตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาชนิดและปริมาณของจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในอาหารปรุงสำเร็จ ที่จำหน่ายในโรงอาหารสถาบันราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล	อรพินท์ เบ็ญจกรรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวของนักเรียนโรงเรียนสาธิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;กนกทิพย์ พัฒนาพัวพันธ์	จินตนา กฤษณาเวศน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนวัยรุ่นหญิงในเขตอำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ชูชีพ พุทธประเสริฐ;ยุพา สุภากุล	จิราพร กันทะธง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้และทัศนคติของอาจารย์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ที่มีต่อพืช ตัดแต่งพันธุกรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ฐิติรัตน์ ตันติวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิถีการดำเนินชีวิตของผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีในตำบลเหมืองจี ้ อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;พัชราภรณ์ อารีย์	ธันยพร สุรินทร์คำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของพนักงานในนิคมอุตสาหกรรมภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ประยูร ญาสมุทร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง อำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;แสนย์ สายศุภลักษณ์	ปิ่นแก้ว ยานะจิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ของความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการของครู ในจังหวัดเชียงใหม่กับการเลือกซื้ออาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ฉวีวรรณ สุขพันธ์โพธาราม;ยุพา สุภากุล	ทับทิม ก้อนคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารของเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์ กิ่งอำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร	ทิตินันท์ จิรานุกรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการบริโภคอาหารไขมันของประชาชนในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล;สุกัญญา ลินพิศาล	สุรีย์พร โสกันเกตุ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ เจตคติ และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนดอยสะเก็ดวิทยาคม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;บุญส่ง นิลแก้ว;ยุพา สุภากุล	พรพิมล บุญโคตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
เปรียบเทียบการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร;วราภา คุณาพร	อัจฉรา ขัดขาว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้ของวัยรุ่นเรื่องฉลากโภชนาการในเขตอำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล	โสภิต ทองดัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
เปรียบเทียบการบริโภคผักและผลไม้และพัฒนาการด้านสติปัญญาของเด็กวัยก่อนเรียน ก่อนและหลังการใช้สื่อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;นทัต อัศภาภรณ์;วราภา คุณาพร	นารีรัตน์ บุญลักษณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารหลัก 5 หมู่ และปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักกีฬาประเภททีม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	รจนา ทับทิมทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
โภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของบุคลากรองค์การสวนพฤกษศาสตร์ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ : ความรู้และการปฏิบัติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;เพ็ชรี รูปวิเชตร	สุจิตตรา บัวขำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	อัมพิกา นรินทรกุล ณ อยุธยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
บริโภคนิสัยของผู้ป่วยไตวายเรื้อรังที่ได้รับการฟอกเลอดด้วยเครื่องไตเทียม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชราภรณ์ อารีย์;ทิพาพร วงศ์หงษ์กุล;ยุพา สุภากุล	ชญานิษฐ์ วงค์จักร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์เนื้อหารายการความรู้การเกษตรและลักษณะการรับสารทางวิทยุกระจายเสียงของเกษตรกรบ้านหัวป่าห้า อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นรินทร์ชัย พัฒนพงศา;ยุพา สุภากุล;วราภา คุณาพร;ดุษฎี ณ ลำปาง	ธิติวรรณ บุญญวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การดำเนินการและการใช้สื่อเสียงตามสายเพื่อเกษตรกรในจังหวัดลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นรินทร์ชัย พัฒนพงศา;ยุพา สุภากุล;ดุษฎี ณ ลำปาง;รำไพพรรณ อภิชาติพงศ์ชัย	วิริยะ คล้ายแดง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของบุคลากรด้านสุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	พัชรินทร์ สมัคร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปฏิบัติตามโภชนบัณญัติ 9 ประการ และภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ละออ ตันติศิรินทร์;ประหยัด สายวิเชียร	ปรัชญา แพมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับข้าวพันในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	ทิพย์นภา โพธิ์ศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของเด็กที่มีต่อการบริการอาหารกลางวัน ในโรงเรียนระดับประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศรีอำพร สุวัฒนคุปต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;นิธิยา รัตนาปนนท์	ธนพร จั่นเพชร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	รัตนา ปินตาเขียว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้สื่อประสมต่อความรู้ในการเลือกซื้ออาหาร ของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาแพร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;วราภา คุณาพร	โสพิศ วงศ์คำลือ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การให้คำปรึกษาตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ เพื่อการลดน้ำหนักของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พรพิมล วรวุฒิพุทธิพงศ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	มนชยา พลอยเลื่อมแสง	วิทยานิพนธ์/Thesis
วัฒนธรรมอาหารของชาวม้ง : อดีตและปัจจุบัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วิไล เลาย่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาแบคทีเรียในอาหารปรุงสำเร็จที่จำหน่าย ณ โรงอาหาร ในโรงพยาบาลของรัฐแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร	อัญชลี จันทร์ประเสริฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและปัจจัยที่เกี่ยวข้องของนักศึกษามหาวิทยาลัยเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	สุคนธ์จิต วงษ์ประภารัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรับรู้เรื่องฉลากโภชนาการ และการใช้ของบุคลากรด้านสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร	บัณฑิตา ศรีวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การฉันภัตตาหารและภาวะโภชนาการของสามเณร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล	พระชัชพงศ์ เรือนอ้าย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาที่เกี่ยวข้องของนักเรียนช่วงชั้นที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล	ศิราณี โกฎแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเชื่อเรื่องอาหารและการปฏิบัติตัวหลังคลอดของหญิงชาวม้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ยุพา สุภากุล	ยุพา ภัทรเคหะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ภาวะโภชนาการและการบริโภคขนมของนักเรียนช่วงชั้นที่ 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด ปานดี;ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู	มันทนา สะปู	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ยาและการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ศักดา พรึงลำภู;เทียมศร ทองสวัสดิ์	สิริลักษณ์ พงษ์สวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของผู้ป่วยใน ต่อการบริการอาหารของโรงพยาบาลเอกชนแห่งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล	วชิตาลักษณ์ สวัสดิ์ปกรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของชุดสื่อประสมที่มีต่อความรู้เรื่องวัตถุเจือปนในอาหารของนักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ วิทยาลัยเทคนิคลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรองกาญจน์ อรุณรัตน์;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์;ยุพา สุภากุล	ศิริพรรณี กล่อมเกลา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของสาวประเภทสอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;กรรณิการ์ พงษ์สนิท;ยุพา สุภากุล	จิรารัตน์ ตันตยานุสรณ์	บทความ/Article
การรับประทานอาหารและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;ประหยัด สายวิเชียร;เทียมศร ทองสวัสดิ์	ศลิษา มงคลวรวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การบริโภคอาหารการออกกำลังกายและระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุพา สุภากุล;เทียมศร ทองสวัสดิ์;ประหยัด สายวิเชียร	ปิยาภรณ์ เลิศศรีมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดและภาวะโภชนาการของนักเรียนระดับมัธยมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุเทน ปัญโญ;ยุพา สุภากุล;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	พิมพร รุจิรกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้ติดเชื้อเอชไอวี/เอดส์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศักดา พรึงลำภู;ยุพา สุภากุล;กรรณิการ์ พงษ์สนิท	วริศรา ปัญญาก๋า	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้ทางโภชนาการการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของครูโรงเรียนเอกชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;สมศักดิ์ ภู่วิภาดาวรรธน์	พุทธชาด สวนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : นิธิยา รัตนาปนนท์

Title	Creator	Type and Date Create
คุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลไม้สดพร้อมบริโภค (มะละกอสุก ฝรั่ง และแคนตาลูป) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;จริงแท้ ศิริพานิช;ดนัย บุณยเกียรติ	จันทร์สุดา จงสวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาของสับปะรดสดพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;จริงแท้ ศิริพานิช;ดนัย บุณยเกียรติ	สรวงสุดา ไชยทิพย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตน้ำลำไยผงโดยวิธีอบแห้งแบบโฟม-แมท มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ประดิษฐ์ เทอดทูล	ชนันท์ ราษฎร์นิยม	วิทยานิพนธ์/Thesis
กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและอายุการเก็บรักษาของเนื้อลิ้นจี่ชิ้นแตกและตีป่นบรรจุกระป๋อง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์	ดรุณี มูลโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของผักกาดหอมห่อตัดแต่งพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ธีรพร กงบังเกิด	ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ศิวะ อัจฉริยะวิริยะ	วัฒนา เอื้อตรงจิตต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตสิ้นจี่อบแห้งทั้งเปลือกและอายุการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ	เบญจมาศ พวงสมบัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเน่าเสียของผลลำไยหลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารโซเดียมเมตรไบซัลไฟต์ และน้ำมันหอมระเหยจากมัสตาร์ด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ดนัย บุณยเกียรติ;วิชชา สอาดสุด;นิธิยา รัตนาปนนท์	พรวิสาข์ บุญยงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพผลและผลของแสงต่อการพัฒนาสีของสตรอเบอรี่หลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;เกศิณี ระมิงค์วงศ์;นิธิยา รัตนาปนนท์	สมคิด ใจตรง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยสารอิมัลชันและไคโตแซนต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของสาลี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;นิธิยา รัตนาปนนท์	เสาวคนธ์ นุสติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคาร์ไบด์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีระหว่างการสุกของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์และมหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	จักรกฤษณ์ อินทวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิสูงต่อการลดอาการสะท้านหนาวของลำไย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ธนะชัย พันธ์เกษมสุข	ไพศอล หะยีสาและ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จำนงค์ อุทัยบุตร;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	ชินพันธ์ หาภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้ระบบความเย็นต่อเนื่องต่อการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของกระเทียมต้นและปวยเหล็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ปิยะวัติ บุญ-หลง;มาณี นิกรพันธ์	วิลาวัลย์ คำปวน	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพเนื้อและไขมันของไก่เบรสไก่โรคไอแลนด์เรดและไก่แม่ฮ่องสอนที่เลี้ยงด้วยอาหารไก่ไข่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นุชา สิมะสาธิตกุล;นิธิยา รัตนาปนนท์;สกล ไข่คำ	อัจฉรา ขยัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนของอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงป่นที่จำหน่ายในตลาดสดของจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;วิบูลย์ รัตนาปนนท์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี	สุพัตรา พิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิที่ใช้เก็บรักษาต่อคุณภาพของผลลำไยพันธุ์ดอที่รมด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;สุทัศน์ สุระวัง	อภิรดา รินพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสำรวจกระบวนการผลิตเนื้อลำไยอบแห้งในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;สุทัศน์ สุระวัง	จิติมาพร บัลลังค์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสำรวจการแปรรูปและวิเคราะห์คุณภาพของผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือกในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;อุษาวดี ชนสุต	จารุพรรณ ปัญญาเทพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ของเนื้อลำไยอบแห้งที่ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;สุทัศน์ สุระวัง	สุรภา จีระสันติกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ 9 ประการ และการปฏิบัติของนักเรียนชั้นประถมศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประหยัด สายวิเชียร;ยุพา สุภากุล;นิธิยา รัตนาปนนท์	ธนพร จั่นเพชร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้ความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงโปรตีนระหว่างการเกิดอาการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;วิลาวรรณ ศิริพูนวิวัฒน์	วีรพล โพธิ์สว่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้ความร้อนต่อโปรตีนในเปลือกผลลำไยระหว่างการสะท้านหนาว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;วิลาวรรณ ศิริพูนวิวัฒน์	ศิริโสภา อินขะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคลอไรด์และกรดซิตริกต่อกิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและเปอร์ออกซิเดสในเนื้อมะม่วงสุก 4 สายพันธุ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล	วชิรญา เหลียวตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของพีเอช เจลาติน เพกทิน น้ำตาล และน้ำผลไม้ที่มีต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของกัมมีเยลลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;สุธยา พิมพ์พิใล	อัจฉรา เทียมภักดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;สุทัศน์ สุระวัง	อนุธิดา ผายพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของออกซิเจนและวอเตอร์แอคทิวิตี้ต่อคุณภาพของเนื้อลำไยอบแห้งระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จุฬาพร แสงเจริญรัตรน์	ประสิทธิ์ แก่นแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การทำแห้งดอกกุหลาบด้วยระบบปั๊มความร้อนและสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สัมพันธ์ ไชยเทพ;นิธิยา รัตนาปนนท์;วิวัฒน์ คล่องพานิช;บัณฑิต จริโมภาส	จันทรา ดิษฐนา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิต่ออายุการเก็บรักษาและอาการสะท้านหนาวของส้มเขียวหวานพันธุ์สีทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา พิทักษ์พล	ศรัณยา วอขวา	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส โพลีฟีนอลออกซิเดสและปริมาณแคโรทีนอยด์ระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็งของเนื้อมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุญยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	ภัทรามาศ กาญจนบัตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การออกแบบกราฟิกในแบบฉบับเอกลักษณ์ท้องถิ่นจังหวัดเชียงใหม่สำหรับบรรจุภัณฑ์ส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;วีระพันธ์ จันทร์หอม;วสันต์ ตุ่นคำ	ปลูกเกษม ชูตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้ความร้อนต่อกิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสระหว่างการเกิดอาการสะท้านหนาวของผลลำไยพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์	วัชรี สุขวิวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวพอลิเอทิลีนและแคนเดลิลลาแวกซ์ไมโครอิมัลชันต่อผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้งระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	วรวลัญช์ รุ่งเรืองศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารละลายกรดต่อคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสและพอลีฟีนอลออกซิเดสของผลลิ้นจี่พันธุ์จักรพรรดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;อุษาวดี บุณยเกียรติ	ณัฐิกา จิตตวิตติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเปรียบเทียบการถนอมหน่อไม้บางชนิด โดยวิธีทำแห้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบัติ ไตรศรีศิลป์;นิธิยา รัตนาปนนท์;มรกต สุกโชติรัตน์	สมบูรณ์ นิ่มกิ่งรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณสมบัติในการรับแรงกระแทกและการกดทับของผลลำไยพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;อำนาจ คอวนิช	นวลฉวี ปงรังษี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้เทคนิคออสโมติกดีไฮเดรชันร่วมกับฟลูอิดไดเซซันในการทำแห้งเนื้อมะม่วงแก้ว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม;นิธิยา รัตนาปนนท์;กัมปนาท บำรุงกิจ	ปวีณา อินทจักร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและผลของเมทิลจัสโมเนตต่อการเกิดอาการสะท้านหนาวในมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;วาสนา พิทักษ์พล	ศศธร ศรีวิเชียร	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสและโพลีฟีนอลออกซิเดสระหว่างการเก็บรักษาเนื้อมะม่วงสุกพันธุ์โชคอนันต์แช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี	นภกานต์ แดงสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสิทธิภาพของไฮโพคลอไรด์ กรดเพอร์ออกซีแอซีติก และกรดเพอร์ออกซีซิตริกในการลดจำนวนจุลินทรีย์ที่ผิวของผลลิ้นจี่และเนื้อลิ้นจี่สด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ;จริงแท้ ศิริพานิช	พุดกรอง พันธุ์อุโมงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
รูปแบบการหั่นชิ้นต่อคุณภาพของมะม่วงและสับปะรดระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุษาวดี ชนสุต;นิธิยา รัตนาปนนท์;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ	จรวยพร สมแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
รูปแบบของโปรตีนระหว่างการสุกของผลมะม่วงโดยวิธีเจลอิเล็กโทรโฟรีซิส มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยงยุทธ ข้ามสี่;นิธิยา รัตนาปนนท์;อุษาวดี ชนสุต	อัญญารัตน์ วงศ์คช	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพของเนื้อลำไยสดพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;เมธินี เหว่ซึ่งเจริญ;จริงแท้ ศิริพานิช	ดนุนุช บุนนาค	วิทยานิพนธ์/Thesis
การทำนายการเกิดการหมักของผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้งที่เคลือบผิว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อติศักดิ์ จูมวงษ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;นิธิยา รัตนาปนนท์	ศศิเมษ ฟองสา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินศักยภาพด้านพลังงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตก๊าซชีวภาพจากโรงบำบัดน้ำเสียมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อติศักดิ์ จูมวงษ์;ศุภสิทธิ์ ลิมปิติ;นิธิยา รัตนาปนนท์	นันทวรรณ แสงโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดเพอร์ออกซีแอซีติก กรดเพอร์ออกซีซิตริก โซเดียมไบ-คาร์บอเนต โพแทสเซียมซอร์เบต และโพแทสเซียมเมแทไบซัลไฟต์ต่อการควบคุมโรคเน่าราสีเขียวบนผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วาสนา พิทักษ์พล;นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ	ชลธิรา ทิพย์อักษร	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพและอายุการเก็บรักษาของเนื่อลำไยสดที่แช่ในน้ำผลไม้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วาสนา พิทักษ์พล;นิธิยา รัตนาปนนท์;สุทัศน์ สุระวัง	ศิริพร สมพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดซิตริก กรดเพอร์ออกซีซิตริก และกรดแอสคอร์บิกร่วมกับไคโทซานต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลลิ้นจี่พันธุ์จักรพรรดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จริงแท้ ศิริพานิช;นิธิยา รัตนาปนนท์;เจิมขวัญ สังข์สุวรรณ	ปานฉัตร วงค์ไชยยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สตอเบอรี่ในน้ำเชื่อมเข้มข้นเพื่อส่งโรงงานทำโยเกิร์ต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธยา พิมพ์พิไล;นิธิยา รัตนาปนนท์;สุจินดา ศรีวัฒนะ	ปัฐมาภรณ์ กองเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ดัชนีการเกิดอาการสะท้านหนาวของปทุมมาตัดดอกและผลของฟิลม์บรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วาสนา พิทักษ์พล;นิธิยา รัตนาปนนท์;อุษาวดี ชนสุต	อลิสา สุขสว่างจิต	วิทยานิพนธ์/Thesis
สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเปลือกมะม่วงน้ำดอกไม้ทอดกรอบโดยการทอดสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธยา พิมพ์พิไล;สมชาย จอมดวง;นิธิยา รัตนาปนนท์	พิพรรธ ตั้งใจดี	วิทยานิพนธ์/Thesis