ผลของความชื้นสัมพัทธ์และความชื้นในวัสดุปลูกต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของเมล่อน

Effects of relative humidity and medium moisture on growth and quality of melon (Cucumis melo L.)

Name: ปนัดดา จีนประสม

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พืชสวน) 2563

Classification :.LCCS: SB379.M44

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพืชสวน -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: เมล่อน -- การปลูก

ThaSH: เมล่อน -- การเจริญเติบโต

ThaSH: เมล่อน -- คุณภาพ

ThaSH: เมล่อน -- ความชื้น

ThaSH: เมล่อน -- ผลกระทบจากความชื้น

ThaSH: เมล่อน -- ผลกระทบจากความชื้นสัมพัทธ์

ThaSH: วัสดุปลูกพืช -- ผลกระทบจากความชื้นความชื้นสัมพัทธ์

ThaSH: วัสดุปลูกพืช -- ผลกระทบจากความชื้นในดิน

Abstract: ความชื้นสัมพัทธ์และความชื้นในวัสดุปลูกมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของ เมล่อน ทำการทดลอง ณ แปลงทดลอง ภาควิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระหว่างเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายน 2560 แบ่งเป็น 2 การทดลอง การทดลองที่ 1 ศึกษาผลของความชื้นสัมพัทธ์และความชื้นในวัสดุปลูกต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของเมล่อน วางแผนการทดลองแบบ 2x3 factorial in completely randomized design (CRD) โดยควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ (พ่นหมอก หรือไม่พ่นหมอก) และความชื้นในวัสดุปลูก (100 130 หรือ 160 เปอร์เซ็นต์ความจุความชื้นสนาม) พบว่า ส่วนการเพิ่มความชื้นในวัสดุปลูกไม่มีผลต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของเมล่อน การพ่นหมอกทำให้ความยาวเถา พื้นที่ใบ ความเขียวใบ น้ำหนักผล น้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งของรากและปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ลดลง เมื่อพิจารณาอิทธิพลร่วมของความชื้นสัมพัทธ์และความชื้นในวัสดุปลูก พบว่า การเพิ่มความชื้นสัมพัทธ์และความชื้นในวัสดุปลูกทำให้พื้นที่ใบลดลง การทดลอง ที่ 2 ศึกษาผลของความชื้นในวัสดุปลูกต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพผลผลิตของเมล่อน 2 พันธุ์ คือกรีนเน็ต T778 และฮันนี่ดิว 1348 วางแผนการทดลองแบบ CRD ประกอบด้วย 4 ทรีตเมนต์ คือ รูปแบบของความชื้นในวัสดุปลูกที่ความจุความชื้นสนาม (%FC) ตามระยะการเจริญเติบโต 4 ระยะ คือ ต้นกล้า ดอกบานถึงติดผล ขยายขนาดของผล และสุกแก่ ดังนี้ ทรีตเมนต์ที่ 1 100 %FC ตลอดระยะการปลูก ทรีตเมนต์ที่ 2 100, 100, 65, 55 %FC ทรีตเมนต์ที่ 3 100, 65, 55, 45 %FC ทรีตเมนต์ที่ 4 55, 55, 65, 55 %FC ความชื้นในวัสดุปลูก 55, 55, 65, 55 %FC ทำให้เมล่อนพันธุ์กรีนเน็ต T778 มีความสูงต้น น้ำหนักผล และพื้นที่ใบสูงที่สุด (112.58 เซนติเมตร, 853.54 กรัม และ 167.90 ตารางเซนติเมตร ตามลำดับ) ส่วนความชื้นของวัสดุปลูก 100, 100, 65, 55 %FC มีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้สูงที่สุด คือ 14.00 องศาบริกซ์ ในขณะที่พันธุ์ฮันนี่ดิว 1348 ที่ความชื้นในวัสดุปลูก 100 %FC ตลอดระยะปลูก มีความสูงต้น น้ำหนักผล และพื้นที่ใบสูงที่สุด คือ 145.64 เซนติเมตร, 774.97 กรัม และ 165.50 ตารางเซนติเมตร ตามลำดับ ส่วนความชื้นของวัสดุปลูก 100, 65, 55, 45 %FC ทำให้มีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้สูงที่สุด (14.06 องศาบริกซ์) Relative humidity and growing medium moisture have effect on growth and quality of melon. The experiment was done at experimental field, Department of Horticulture, Kasetsart University during March to November, 2017. The research was divided into 2 experiments. Experiment I was study on the effect of relative humidity and growing medium moisture on growth and quality of melon. It was laid out in 2×3 factorial in completely randomized design (CRD) with 10 replications. Factor A was 2 levels of relative humidity (RH) (normal condition and misted). Factor B was 3 levels of field capacity (FC) of the growing medium (100, 130 or 160%). Mist treatment had a significant positive influence on plant growth and fruit quality of melon. Moisture content of growing medium did not affect growth and fruit quality of melon. However, there was an interaction between RH and moisture content of growing medium on leaf area. The experiment 2 was study on the effect of growing medium moisture on growth and quality of 2 melon cultivars (Greennet T778 and Honeydew 1348). It was laid out in CRD with 4 treatments of % FC at 4 stages of growth (seedling, blooming to fruit setting, fruit swelling and ripening), those were T1) 100 %FC T2) 100, 100, 65, 55% FC T3) 100, 65, 55, 45 %FC T4) 55, 55, 65, 55 %FC. Results showed ‘Greennet T778’ in 55, 55, 65, 55 %FC gave highest plant height (112.58 cm), fruit weight (853.54 g) and leaf area (167.90 cm2). However, T2) 100, 100, 65, 55 %FC gave highest total soluble solids (14.00 °Brix). ‘Honeydew 1348’ grown in 100 %FC gave highest plant height (145.64 cm), fruit weight (774.97 g) and leaf area (165.50 cm2). However, the fruit from T3)100, 65, 55, 45 %FC showed highest total soluble solids (14.06 °Brix)

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: ปริยานุช จุลกะ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: พิจิตรา แก้วสอน

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2563

Modified: 2568-07-23

Issued: 2568-07-23

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2563/panadda-jee-all.pdf

CallNumber: SB379.M44 .ป15

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พืชสวน

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	panadda-jee-all.pdf	2.02 MB	1	2025-11-16 08:11:00

ใช้เวลา

0.040146 วินาที