ผลของความจุความชื้นสนามในวัสดุปลูกต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของเมล่อนที่ปลูกในโรงเรือน

Effects of substrate field capacity on growth and quality of greenhouse melon (cucumis melo L)

Name: ธัญสินี สมงามทรัพย์

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พืชสวน) 2563.

Classification :.LCCS: SB379.M44

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. -- สาขาพืชสวน -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: เมล่อน -- การเจริญเติบโต

ThaSH: เมล่อน -- การปลูก

ThaSH: เมล่อน -- คุณภาพ

ThaSH: วัสดุปลูกพืช

Abstract: น้ำเป็นปัจจัยสำคัญในการปลูกเมล่อน การได้รับน้ำที่เหมาะสมต่อช่วงการเจริญเติบโตส่งผลให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี ดังนั้นจึงศึกษาผลของการให้น้ำในช่วงการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพผลผลิตของเมล่อน ณ แปลงทดลอง 1 ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพมหานคร ระหว่างเดือนมกราคมถึงเดือนพฤษภาคม 2562 โดยแบ่งออกเป็น 2 การทดลอง วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ แบ่งเป็น 4 ทรีตเมนต์ จำนวน 15 ซ้ำ ซ้ำละ 1 ต้น การทดลองที่ 1 ศึกษาผลของปริมาณน้ำที่ให้ต่อการเจริญเติบโตของต้นและรากเมล่อนหลังย้ายกล้า 4 สัปดาห์ ปลูกเมล่อนพันธุ์กรีนเน็ต T778 ภายในโรงเรือนตาข่ายหลังคาพลาสติก โดยใช้ขุยมะพร้าว ทราย และแกลบดิบ (2:1:1 โดยปริมาตร) เป็นวัสดุปลูก ให้สารละลายธาตุอาหารสูตร Resh Tropical Dry Summer โดยให้น้ำที่ความจุความชื้นสนาม 40%, 60%, 80% และ 100% พบว่าการให้น้ำที่ความจุความชื้นสนาม 40% ส่งผลให้มีจำนวนใบ ความยาวเถา ขนาดเถา พื้นที่ใบ น้ำหนักสดส่วนเหนือดิน และน้ำหนักส่วนใต้ดิน และน้ำหนักแห้งส่วนเหนือดินน้อยที่สุด และการให้น้ำที่ความจุความชื้นสนาม 100% ส่งผลให้เมล่อนมีจำนวนใบ ความยาวเถา ขนาดเถา พื้นที่ใบ น้ำหนักสดและแห้งส่วนเหนือดิน และน้ำหนักส่วนใต้ดินสูงที่สุด การทดลองที่ 2 ศึกษาผลของปริมาณน้ำที่ให้หลังจากการติดผลต่อคุณภาพผลผลิตเมล่อน เตรียมกล้าและย้ายกล้าเช่นเดียวกับการทดลองที่ 1 ในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้นให้น้ำปริมาณที่เหมาะสมจากการทดลองที่ 1 โดยระยะติดผลจนกระทั่งเก็บเกี่ยวควบคุมการให้น้ำที่ความจุความชื้นสนาม 60%, 80%, 100% และ 120% พบว่าการให้น้ำที่ความจุความชื้นสนาม 120% ส่งผลให้มีความหนาเนื้อ (34.28 มิลลิเมตร) และน้ำหนักผลสูงที่สุด (934.73 กรัม) แต่การให้น้ำที่ความจุความชื้นสนาม 100% ส่งผลให้มีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้สูงที่สุดคือ 14.17 องศาบริกซ์ Water is an important factor for melon production. Optimal irrigation in each growth stage of melon affects to high quality of fruit. The objective of this research was to study on the effects of irrigation at different growth stages on growth and quality of melon. The experiment was conducted at experimental field 1, Department of Horticulture, Kasetsart University, Bangkok during January to May, 2019. The research was divided into 2 experiments. There were laid out in completely randomized design (CRD) with 4 treatments, 15 replications and 1 plant per replication. The first experiment was study on the effect of water volume on shoot and root growth of melon after transplanting for 4 weeks. ‘Greennet T778’ melons were cultivated inside net house with plastic shelter. Coir dust, sand and rice hull were mixed in a ratio of 2:2:1 by volume, and used as a growing material. Resh Tropical Dry Summer nutrient-solution was applied. The different field capacities were irrigated at 40%, 60%, 80% or 100% field capacity (FC). The results showed 40% FC of irrigation gave the lowest leaf number, stem length, stem diameter, leaf area, fresh weights of shoot and root and dry weights of shoot and root. However, 100% FC gave highest leaf number, stem length, stem diameter, leaf area, fresh weights of shoot and root and dry weights of shoot and root. The second experiment was study on the effect of water volume after fruit setting on growth and quality of melon. The different field capacities were irrigated at 60%, 80%, 100% and 120% FC from fruit setting. The results showed 120% FC gave highest flesh thickness (34.28 mm) and fruit weight (934.73 g). In addition, 100% FC gave the highest total soluble solid (14.17 °Brix).

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: ปริยานุช จุลกะ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: พิจิตรา แก้วสอน

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2563

Modified: 2568-07-10

Issued: 2568-07-10

วิทยานิพนธ์/Thesis

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2563/tansinee-som-all.pdf

CallNumber: SB379.M44 .ธ113

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พืชสวน

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	tansinee-som-all.pdf	1011.08 KB

ใช้เวลา

0.031227 วินาที