การพัฒนาธุรกิจโรงแรมต่อความรับผิดชอบในความหลากหลายทางชีวภาพและผลการดำเนินงานของโรงแรม

Hotels business development on the biodiversity responsibility and the firm's performance

Name: นิศามาศ เลาหรัตนาหิรัญ

ThaSH: มหาวิทยาลัยบูรพา.สาขาวิชาการการพัฒนาองค์การและการจัดการสมรรถนะของมนุษย์

ThaSH: การจัดการโรงแรม -- แง่สิ่งแวดล้อม

ThaSH: การจัดการธุรกิจ

ThaSH: อุตสาหกรรมโรงแรม -- แง่สิ่งแวดล้อม

ThaSH: วิทยานิพนธ์ -- ปริญญาเอก

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพัฒนารูปแบบปัจจัยเชิงสาเหตุที่ส่งผลต่อความรับผิดชอบ ในความหลากหลายทางชีวภาพและผลการดำเนินงานของโรงแรมและจัดทำคู่มือการประเมินผลและการพัฒนากิจกรรมความหลากหลายทางชีวภาพของธุรกิจโรงแรมโดยใช้รูปแบบการวิจัยแบบผสานวิธี สามารถแบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มตัวอย่างที่ 1 ใช้การสัมภาษณ์ผู้บริหารระดับสูง จำนวน 27 ท่าน กลุ่มตัวอย่างที่ 2 ใช้การตอบแบบสอบถามผู้บริหารระดับสูง จำนวน 540 ท่าน ใช้หลักการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้างและกลุ่มตัวอย่างที่ 3 ใช้การจัดประชุมกลุ่ม (Focus group) ผู้บริหารระดับสูงจำนวน 7 ท่าน ผลการวิเคราะห์ด้วยการสัมภาษณ์ พบว่า ปัจจัยด้านองค์การ คน สังคม การเมือง เทคโนโลยี กฎหมายเศรษฐกิจและสภาพสิ่งแวดล้อม ส่งผลต่อความรับผิดชอบในความหลากหลายทางชีวภาพในด้านการอนุรักษท์ รัพยากรธรรมชาติสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศ (ความหลากหลายทางชีวภาพ) การใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน (และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม) และการแบ่งปันผลประโยชน์อย่างเป็นธรรมและเท่าเทียมเพื่อผลการดำเนินงานของโรงแรมทางการเงิน กระบวนการภายในองค์การและความพึงพอใจของผู้มีส่วนได้ ส่วนเสีย ผลการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง พบว่า ปัจจัยที่ส่งผลต่อความรับผิดชอบในความหลากหลายทางชีวภาพมีอิทธิพลทางตรงต่อความรับผิดชอบในความหลากหลายทางชีวภาพ และปัจจัยที่ส่งผลต่อความรับผดิชอบในความหลากหลายทางชีวภาพมีอิทธิพลทางอ้อมต่อผลการดำเนินงานของโรงแรม นอกจากนี้ปัจจัยที่ส่งผลต่อความรับผิดชอบในความหลากหลายทางชีวภาพยังมีอิทธิพลทางตรงต่อผลการดำเนินงานของโรงแรม ส่วนผลการวิเคราะห์การจัด ประชุมกลุ่มนามาพัฒนาคู่มือการประเมินผลและการพัฒนากิจกรรมความหลายทางชีวภาพ (Biodiversity) ของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย ผลการวิจัยฉบับนี้สามารถนำไปส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจโรงแรมให้เกิดความรับผิดชอบในความหลากหลายทางชีวภาพ โดยการกำหนดนโยบายขององค์การมีส่วนร่วมของผมู้ีส่วนไดส้่วนเสีย และการค านึงถึงสภาพแวดล้อมภายนอก เพื่อให้การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศ (ความหลากหลายทางชีวภาพ) มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นในอนาคต

Abstract: This research aimed to study and develop a factor pattern influencing the biodiversity responsibility and the firm’s performance by mixed methods research. The collected data were divided into three categories. The first category was collected by interviewing 27 senior management executives. The second category was data collected from 540 senior management executives’ questionnaires. The structural equation modeling was applied. The third category was data derived from Focus Group held for 7 senior management executives. The interview results showed that the factors (i.e., firms, humans, societies, politics, technologies, laws, economics and environment) played an important role on biodiversity concerning conservation of natural resources, environment and ecosystem (biodiversity); the sustainable use of natural resources (being environmentally friendly); and fairness and equity in benefit-sharing. These factors affected firms’ internal and financial processes and stakeholders’ satisfaction. The structural equation modeling analysis indicated that biodiversity factors directly influenced the biodiversity responsibility. In addition, the biodiversity responsibility factors indirectly influenced the firms’ performances. Moreover, these factors directly influenced firms’ performances. The findings from the focus group analysis can be developed as the manual for the evaluation and development of multiple biological activities (Biodiversity) of a hotel in Thailand. This research can be utilized to support and develop the hotel business in term of biodiversity responsibility. Strategic corporate policy and stakeholders’ participation are integrated into this process to effectively achieve natural resources, environment and ecosystem conservations (Biodiversity) in the future.

มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด

Address: ชลบุรี

Email: buulibrary@buu.ac.th

Name: กฤช จรินโท

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Created: 2559

Modified: 2565-02-21

Issued: 2562-06-13

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: ว 647.94 น688ก

tha

DegreeName: ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต

Level: ปริญญาเอก

Descipline: การพัฒนาองค์การและการจัดการสมรรถนะของมนุษย์

Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา

©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	55870021.pdf	4.72 MB	7	2025-05-29 17:14:44

ใช้เวลา

0.032919 วินาที