แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Natteewan Udomsil . Molecular based techniques for quantification of starter cultures and monitoring of microbial profiles and their roles in fish sauce fermentation. Doctoral Degree(Food Technology ). Suranaree University of Technology The Center for Library Resources and Educational Media. : Suranaree University of Technology, 2014.
Molecular based techniques for quantification of starter cultures and monitoring of microbial profiles and their roles in fish sauce fermentation
เทคนิคทางอณูวิทยาสําหรับวิเคราะห์กล้าเชื้อเชิงปริมาณและการติดตาม รูปแบบจุลินทรีย์และบทบาทในกระบวนการหมักน้ำปลา
Name: Natteewan Udomsil
keyword:
Fermentation
ThaSH:
microbial
ThaSH:
Pickled foods
ThaSH:
Quantitative analysis
Suranaree University of Technology The Center for Library Resources and Educational Media
Address:
Nakhon Ratchasima
Email:
library@sut.ac.th
Name: Jirawat Yongsawatdigul
Role:
Thesis advisor
Created:
2014
Modified:
2016-09-08
Issued:
2016-09-08
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Technology
Grantor: Suranaree University of Technology
ใช้เวลา
0.034413 วินาที
Natteewan Udomsil
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Molecular based techniques for quantification of starter cultures and monitoring of microbial profiles and their roles in fish sauce fermentation
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Natteewan Udomsil | Jirawat Yongsawatdigul | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Jirawat Yongsawatdigul
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Molecular based techniques for quantification of starter cultures and monitoring of microbial profiles and their roles in fish sauce fermentation
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Jirawat Yongsawatdigul | Natteewan Udomsil | วิทยานิพนธ์/Thesis |