การออกแบบคลังสินค้า และการจัดการสินค้าคงคลัง กรณีศึกษาร้านยา JP

Warehouse desigh and inventory management : a case study of JP pharmacy

Name: ชญาภา กาญจนพิบูลย์

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Chayapa Kanchanapiboon

keyword: การออกแบบคลังสินค้า

ThaSH: คลังสินค้า

Classification :.LCCS: HF5489.T5

ThaSH: สินค้าคงคลัง

ThaSH: การควบคุมสินค้าคงคลัง

Abstract: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ในศึกษาโซ่อุปทาน และปัญหาในโซ่อุปทานของร้านขายยากรณีศึกษาซึ่งเป็นร้านยาขายส่งเพื่อการพัฒนาแบบจำลองการจัดการสินค้าคงคลังและจัดทำแนวทางในการออกแบบคลังสินค้าสำหรับร้านยา โดยได้ทำการศึกษาข้อมูลการบริหารจัดการของร้านขายยาที่มีอยู่พบว่ามีปัญหาในการจัดการสินค้าคงคลัง และคลังสินค้าไม่มีการจัดการที่ดี การวางแผนเพื่อการจัดทำแบบจำลองการจัดการคลังสินค้าเริ่มจากการแบ่งกลุ่มสินค้าตามความสำคัญด้วยหลักการพาเรโต (Pareto ABC Analysis) เพื่อให้การดูแลสินค้าคงคลังแต่ละกลุ่มเป็นไปอย่างเหมาะสม จากนั้นคำนวณค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการสินค้าคงคลังอันได้แก่ ค่าใช้จ่ายในการสั่งซื้อสินค้า (Ordering Cost; Co) ค่าใช้จ่ายในการถือครองสินค้า (Carrying Cost; Cc) แล้ววางแผนในการจัดทำแบบจำลองการจัดการสินค้าคงคลังด้วยการใช้ข้อมูลของสินค้าในกลุ่ม A จำนวน 20 รายการ เป็นตัวแทนของสินค้าทั้งหมด ทำการพยากรณ์หาความต้องการใช้สินค้า แล้วศึกษาหาปริมาณการซื้อที่ประหยัด (Economic Order Quantity; EOQ) ปริมาณสินค้า คงคลังสำรองที่เหมาะสม (Safety Stock; ss) ตลอดจนจุดสั่งซื้อซ้ำ (Reorder Point; ROP) เป็นแบบจำลองที่สามารถประยุกต์ใช้ในการจัดการสินค้าคงคลังได้โดยเมื่อเปรียบเทียบกับระบบงานปัจจุบันแล้วพบว่าทำให้ค่าใช้จ่ายรวมลดลงได้ 2.29 เปอร์เซ็นต์ และมูลค่าสินค้าคงคลังเฉลี่ยลดลง 31.29 เปอร์เซ็นต์ ในการออกแบบแผนผังคลังสินค้าสำหรับร้านขายยากรณีศึกษาได้ทำการแบ่งกลุ่มการจัดเก็บสินค้าออกใหม่ ระบุตำแหน่งจัดเก็บสินค้าแต่ละกลุ่มในพื้นที่คลังสินค้าใช้ตามระบบการ (ABC Classification Storage Location Policy; ABC CSLP) กำหนดให้สินค้าที่เคลื่อนไหวเร็วอยู่ใกล้ทางเดินและเข้าออกได้สะดวกที่สุด เพื่อให้มีระยะทางในการเคลื่อนย้ายสินค้าลดลง เมื่อศึกษาเปรียบเทียบกับระบบคลังปัจจุบันพบว่าแบบจำลองแบบใหม่ช่วยให้ระยะทางในการเคลื่อนย้ายสินค้า และเวลาในการทำกิจกรรมในคลังสินค้าลดลง โดยในกิจกรรมการจัดเก็บสินค้ามีระยะทางเฉลี่ยที่ลดลง 33.33 เปอร์เซ็นต์ และมีเวลาเฉลี่ย ลดลง 29.75 เปอร์เซ็นต์ กิจกรรมการหยิบสินค้าตามใบสั่งซื้อมีค่าเฉลี่ยของระยะทางที่ใช้ลดลง 32.90 เปอร์เซ็นต์ และมีค่าเฉลี่ยของเวลา 28.81 เปอร์เซ็นต์

Abstract: The objective of this study is research in wholesale pharmacy business supply chain and their problem to develop model for inventory management and plan for warehouse design. Following the pharmacy’s sale and management data found their inventory management problem and lack of warehouse management. Planning for develop the inventory management model for the wholesale pharmacy, firstly use Pareto ABC Analysis to divide group of goods for appropriate management then calculate for parameters such as Ordering Cost and Carrying Cost. Secondly, use the data of 20 product from group A, the goods that their total sale value in one year more than 80 percent, represent for all goods to forecast good’s demand. Lastly, calculate for Economic Order Quantity, Safety Stock and Reorder Point for use in model. This inventory management model show the result of decreasing total cost of management by 2.29 percent and 31.29 percent in value of average inventory when compare with currently administration. For the wholesale pharmacy’s warehouse layout design, firstly divided total goods in a group by pharmacology and shape. Secondly use ABC Classification Storage Location Policy (ABC CSLP) for identify storage position by divide in to 3 zones in warehouse for fast moving goods group, medium moving group and slow moving group. Fast moving goods will be stored in area that nearest to entrance for least distance. The effectiveness of new layout design test by assume storage and picking goods activity’s time and distance compare with currently warehouse. The result show that, for new layout design time and distance in storage activity respectively decreasing in 33.33 and 29.7 percent. In the same way, with picking activity, new layout design shows a diminishing of 32.90 percent in distance and 28.81 percent in time.

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: แสงจันทร์ กันตะบุตร

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: พรวศิน ศิริสวัสดิ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Created: 2557

Issued: 2016

Modified: 2020-04-17

Issued: 2559-01-21

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: HF5489.T5 ช112ก 2557

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Chayapa Kanchanapiboon.pdf	66.7 MB	654	2025-01-19 06:57:15

ใช้เวลา

0.040555 วินาที