การจัดการสินค้าคงคลังของร้านเครื่องสำอางแห่งหนึ่งในอำเภอเมืองจังหวัดเชียงราย

Inventory management of cosmetics shop in Mueang district, Chiang Rai province

Name: ธนาภรณ์ พวยไพบูลย์

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Thanaporn Puaipaiboon

keyword: การจัดการสินค้าคงคลังของร้านเครื่องสำอาง

ThaSH: สินค้าคงคลัง -- เครื่องสำอาง

Classification :.LCCS: HC79.I6

ThaSH: เครื่องสำอาง -- ไทย -- เชียงราย

Abstract: การศึกษาโดยอิสระเล่มนี้เป็นการศึกษาถึงการจัดการสินค้าคงคลังของร้านเครื่องสำอางแห่งหนึ่ง ในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โดยใช้หลักการแบ่งกลุ่มสินค้าของพาเรโต้ (Pareto Analysis: ABC Classification) และการหาจุดสั่งซื้อสินค้าที่ประหยัด (Economic Order Quantity) มาใช้ในการจัดการ สินค้าคงคลังของร้านเครื่องสำอาง A การศึกษานี้เริ่มการค้นคว้าจากการวิเคราะห์ซัพพลายเชน ขั้นตอนการดำเนินงานและสภาพธุรกิจของร้านเครื่องสำอาง A พบว่า ทางร้านพบปัญหาด้านการจัดการสินค้าคงคลัง ซึ่งส่งผลไปถึงการขายสินค้า เนื่องจากมีสินค้าขาดมือ สูญหาย หมดอายุ หรือกลุ่มสินค้าที่ไม่มีการเคลื่อนไหวตกค้าง เบื้องต้นทางร้านไม่มีการแบ่งกลุ่มสินค้าตามความสำคัญ หรือกำหนดระยะเวลาในการตรวจนับสินค้า อีกทั้งทางร้านไม่มีมีการกำหนดขนาดการสั่งซื้อสินค้าและระยะเวลาในการสั่งซื้ออย่างเป็นระบบ ทำให้กระทบต่อต้นทุนรวมของสินค้า การศึกษาในครั้งนี้ได้นำสินค้ากลุ่ม A ที่ได้จากการแบ่งกลุ่มตามหลักพาเรโต้มาหาจุดสั่งซื้อสินค้าที่ประหยัด และคำนวณต้นทุนรวมพบว่า แบบจำลองที่ได้จากการคำนวณหาจุดสั่งซื้อสินค้าที่ประหยัดจะช่วยลดต้นทุนจากรูปแบบการสั่งซื้อสินค้าแบบปัจจุบันได้ถึง 18.9 เปอร์เซ็นต์ หรือคิดเป็นจำนวนเงิน 225,280 บาท และได้มีการวิเคราะห์ความไวของจุดสั่งซื้อที่ประหยัดเพื่อแสดงถึงค่าความเปลี่ยนแปลงของจุดสั่งซื้อที่ประหยัดที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต

Abstract: This Independent study is to investigate the Inventory Management of cosmetics shop in Mueang District, Chiang Rai Province. The study was conducted by using an ABC Classification for dividing products of A Cosmetics Shop into groups, and an Economic Order Quantity (EOQ) for practicing good inventory management support problems which were founded in A Cosmetics Shop through the interview and collected data. The study was started by interviewing the owner and staffs about their working process, Supply Chain, and Business Canvas of A cosmetics shop. It was found that this shop were having problems about shortage of product, product lost, being out of date, and dead stock. Basically, A cosmetics shop had not divided products into groups or made a schedule for product checking and also never scheduled time and quantity to order. Therefore, it affected a high total cost. In the present study, ABC classification was applied to calculate for an economic order quantity and the total cost of the products from group A. It was revealed that the total cost of products before using EOQ model is higher than total cost of products after using an EOQ model about 18.9% or 225,280 Baht. In addition, the researcher also analyzed a sensitivity of EOQ model to show how the result will be changed by the changeable parameters.

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: แสงจันทร์ กันตะบุตร

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2557

Issued: 2015

Modified: 2020-04-03

Issued: 2558-08-11

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. HC79.I6 ธ246ก 2557

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Thanaporn Puaipaiboon.pdf	63.88 MB	204	2025-09-17 13:14:58

ใช้เวลา

0.046328 วินาที