แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สถิระ หิรัญ. การพัฒนาสูตรบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก. ปริญญาโท(สาธารณสุขศาสตร์). มหาวิทยาลัยมหิดล. หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล. : มหาวิทยาลัยมหิดล, 2544.
การพัฒนาสูตรบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก
Formulation development of egg noodles fortified with hairy basil seed mucilage.
Name: สถิระ หิรัญ
ThaSH:
บะหมี่
ThaSH:
เส้นใยอาหาร
ThaSH:
อาหารเพื่อสุขภาพ
มหาวิทยาลัยมหิดล. หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล
Address:
นครปฐม
Email:
liwww@mahidol.ac.th
Name: สิริประภา กลั่นกลิ่น
Role:
ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
Name: ณรงค์ นิยมวิทย์
Role:
ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
Name: เพียงจันทร์ โรจนวิภาต
Role:
ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
Created:
2544
Modified:
2554-06-25
Issued:
2554-06-25
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
ISBN:
9740406343
CallNumber:
วพ ส185ก 2544
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: สาธารณสุขศาสตร์
Grantor: มหาวิทยาลัยมหิดล
©copyrights มหาวิทยาลัยมหิดล
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.545178 วินาที
สถิระ หิรัญ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของการเสริมบัวบกต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวที่ผลิตจากเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมชาย จอมดวง ;สถิระ หิรัญ;วรางคณา เตมียะ;อัจฉรา เทียมภักดี | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | งานวิจัย/Research report |
| การพัฒนาสูตรบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก
มหาวิทยาลัยมหิดล สถิระ หิรัญ | สิริประภา กลั่นกลิ่น ณรงค์ นิยมวิทย์ เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | วิทยานิพนธ์/Thesis |
สิริประภา กลั่นกลิ่น
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| แบบแผนการบริโภคและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารว่างระหว่างเด็กขาดสารอาหารและเด็กปกติ อายุ 2-6 ปี ในจังหวัดร้อยเอ็ด
มหาวิทยาลัยมหิดล สิริประภา กลั่นกลิ่น;ภารดี เต็มเจริญ;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | คำปุ่น จันโนนม่วง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาสูตรบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก
มหาวิทยาลัยมหิดล สิริประภา กลั่นกลิ่น;ณรงค์ นิยมวิทย์;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | สถิระ หิรัญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การส่งเสริมการบริโภคอาหารเช้าที่มีคุณภาพโดยการประยุกต์ทฤษฎีความสามารถตนเองในนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จังหวัดสมุทรสงคราม
มหาวิทยาลัยมหิดล ภารดี เต็มเจริญ;วงเดือน ปั้นดี;สิริประภา กลั่นกลิ่น | มนัสนันท์ หยกสกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ณรงค์ นิยมวิทย์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| คุณสมบัติและการนำไปใช้ประโยชน์ของแป้งมันขี้หนู
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์ | ฎายิน ทัศนเสถียร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| กรรมวิธีการผลิตขนมทับทิมกึ่งสำเร็จรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์ | ธีรนุช ฉายศิริโชติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ขนมถ้วยฟู
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์ | กนก ชวลิตพงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของพันธุ์และระยะเวลาการเก็บเกี่ยวข้าวที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์ข้าวเม่า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์ | เปรมฤทัย แย้มบรรจง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตเฉาก๊วยผง (Mesona chinensis Benth.)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์ | สุวรรณี สินไสววงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้แป้งมันสำปะหลังแปรสภาพในการขนมชั้น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์ | สร้อยลัดดา รอดปาน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บของหมูตั้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;จุฑามาศ เอกะวิภาต;ดิเรก ฤกษ์หร่าย;สรสิทธิ์ วัชโรทยาน | เบญจมาภรณ์ ภัทรนาวิก | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงวิธีการผลิตมะละกอสามรส
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาลิก | พรชนก จันทร์เรือง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตแป้งก๋วยเตี๋ยว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร | พัชรี เนตรน้อย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ก๋วยเตี๋ยวเสริมโปรตีน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร | มณีรัตน์ จงสุขกิจพานิช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| พันธุ์ข้าว ระยะเวลาการเก็บข้าวเปลือก และเนื้อดินที่ใช้ปลูกข้าว ที่มีผลต่อคุณภาพก๋วยเตี๋ยว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;อิทธิพล ราศรีเกรียงไกร | มรกต ตุลพงศารักษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตและการใช้เนื้อลูกตาลสุกผงในขนมไทยบางชนิด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;อุดม กาญจนปกรณ์ชัย;บุญเจียด รัตนไชย | นฤมล เหลืองนภา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตข้าวเกรียบปลาโดยใช้เครื่องรีดแผ่น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณรงค์ นิยมวิทย์;ทัศนีย์ โรจนไพบูลย์;เสาวพร เมืองแก้ว | พรรณี วงศ์ไกรศรีทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาสูตรบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก
มหาวิทยาลัยมหิดล สิริประภา กลั่นกลิ่น;ณรงค์ นิยมวิทย์;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | สถิระ หิรัญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พันธิพา จันทวัฒน์;ณรงค์ นิยมวิทย์ | ธเนศ แก้วกำเนิด | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เพียงจันทร์ โรจนวิภาต
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| แบบแผนการบริโภคและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารว่างระหว่างเด็กขาดสารอาหารและเด็กปกติ อายุ 2-6 ปี ในจังหวัดร้อยเอ็ด
มหาวิทยาลัยมหิดล สิริประภา กลั่นกลิ่น;ภารดี เต็มเจริญ;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | คำปุ่น จันโนนม่วง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การประยุกต์ใช้ Two-component survival กับลักษณะการแต่งงาน-การหย่าร้างของประชากรบางส่วนในกรุงเทพมหานคร
มหาวิทยาลัยมหิดล เพียงจันทร์ โรจนวิภาต;สุทธิ อธิปัญญาคม;วาทินี บุญชะลักษี | ณัฐนารี เอมยงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาสูตรบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก
มหาวิทยาลัยมหิดล สิริประภา กลั่นกลิ่น;ณรงค์ นิยมวิทย์;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | สถิระ หิรัญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความรู้และการปฏิบัติตนด้านสุขภาพในระยะตั้งครรภ์ของหญิงตั้งครรภ์วัยรุ่น
มหาวิทยาลัยมหิดล ประทักษ์ โอประเสริฐสวัสดิ์;กำแหง จาตุรจินดา;สัญญา ภัทราชัย;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | วิไล รัตนพงษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัจจัยเสี่ยงต่อภาวะการป่วยของทารกแรกเกิดในระยะต้นจากมารดาครรภ์เดี่ยวจังหวัดสมุทรปราการและจังหวัดนนทบุรี
มหาวิทยาลัยมหิดล สุรศักดิ์ ฐานีพานิชสกุล;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต;นันทา อ่วมกุล | ทัศนีย์ วาทีทิพย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยสังคมเศรษฐกิจพฤติกรรมทันตสุขภาพและสภาวะทันตสุขภาพผู้สูงอายุ จังหวัดแพร่
มหาวิทยาลัยมหิดล ประเสริฐ อัสสันตชัย;พจมาน ศรีนวรัตน์;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | พัชรี สมบัติโต | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัจจัยที่มีผลต่อความพร้อมของครูอนามัยโรงเรียนในงานป้องกันและควบคุมโรคไข้เลือดออกในโรงเรียนประถมศึกษา จังหวัดปทุมธานี
มหาวิทยาลัยมหิดล สารรัตน์ ยงใจยุทธ;สุจิตรา นิมมานนิตย์;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต;รุ่งโรจน์ พุ่มริ้ว | มณี สุขประเสริฐ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัจจัยเสี่ยงของโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี จังหวัดฉะเชิงเทรา
มหาวิทยาลัยมหิดล บุญเยือน ทุมวิภาต;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต;ศิริศักดิ์ วรินทราวาท | ปัญจวรรธน์ เปล่งสอาด | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการใช้ยาชุดแก้ปวดเมื่อยของผู้สูงอายุ อำเภอบ้านดุง จังหวัดอุดรธานี
มหาวิทยาลัยมหิดล ประเสริฐ อัสสันตชัย;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต;สุพรชัย กองพัฒนากูล | สมลักษณ์ สิทธิพรหม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัญหาสุขภาพของสตรีที่มารับบริการในคลินิกวัยหมดระดูโรงพยาบาลศูนย์ภาคเหนือ
มหาวิทยาลัยมหิดล ประทักษ์ โอประเสริฐสวัสดิ์;กำแหง จาตุรจินดา;สัญญา ภัทราชัย;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | อัจฉรา สิทธิรักษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลการใช้โปรแกรมการดูแลน้ำหนักตัวในเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนกรุงเทพคริสเตียนวิทยาลัย กรุงเทพมหานคร
มหาวิทยาลัยมหิดล ชุติมา ศิริกุลชยานนท์;ภารดี เต็มเจริญ;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต | คนึงนิตย์ เอ็มรัตน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนที่จอประสาทตาในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช ณัฐจาพร พิชัยณรงค์;วิศิษฎ์ ฉวีพจน์กำจร;เพียงจันทร์ โรจนวิภาต;เพชร รอดอารีย์ | สุพัตรา ชายแก้ว | บทความ/Article |